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gwlad

congelation os

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voila tout est dans le titre
j'ai demander a mon boucher s'il avait des os pour le chien il ma ramenner un sachet rempli (je precise os de boeuf)
super mais il ne va pas tout manger d'un coup
alors peut on les congeler ?? je ne mettais jamais poser la question est ce qu'il ne risque pas de s'éffriter apres la congelation ??

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bonjour,
je l'ai dejà fait sans probleme pour kita.
maintenant les avis des pro sont partagés sur le fait de donner des os,regardez sur le net.
moi j'ai décidé de le faire de temps en temps.
Cordialement
GG

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Os de boeuf CRUS, normalement pas de souci...
Pour la congélation, pas de problème non plus !
L'os ne s'émiettera pas plus que frais....
Je me trompe ??? hein?

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En effet, pas de soucis...

Il faut juste être sur que je boucher n'a pas déjà décongeler avant car pour certaine pièce les boucher congèlent pour couper la pièce de boeuf donc attention tout de même suivant les morceaux et bien demander confirmation au boucher

le mieux , les faire bouillir dans un bouillon et ensuite les congeler , ça évite les risques de bactéries...

ne pas re congeler un produit qui a déjà été décongelé

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DTC a écrit:
le mieux , les faire bouillir dans un bouillon et ensuite les congeler

Ben voui, mais après, les os sont CUITS !!!
Donc d'autres dangers ..... Crying or Very sad

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Je n'ai jamais eu de soucis en plus de 10 ans, je prends uniquement les très gros os , qu'ils rongent mais ne mange pas , éventuellement si c'est un tibia de dinosaure je le coupe à la scie...

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