une petite salade de saison

[Invité]

Salade hivernale sucrée-salée

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4 carottes, 1 grosse pomme, 3 chicons, 20 noix, quelques rosettes de mâche, de l’huile d’olive

ou de colza, 2 à 3 branches de persil, vinaigre blanc balsamique, sel • A servir avec du pain

au levain et du fromage.

Peler, laver puis râper les carottes dans un saladier. Nettoyer la mâche. Laver

la pomme et la couper en petits cubes sans ôter la peau. Emincer

finement les chicons. Ajouter le tout aux carottes et

compléter avec les cerneaux de noix, brisés en petits

morceaux et le persil haché. Saler, verser un bon filet

d’huile et une touche de vinaigre. Mélanger et servir.[/center]

[Invité]

j'arrive dan

[baptiste-passion-volailles 0]

doit pas etre mauvais tout sa

[jean-pierre40 0]

sa doit le faire tout sa que de bonne chose