le cochon

[Romuald11 0]

nelly a écrit:

Fourmaux a écrit:

au dessus de 100 kilos il prend en moyenne 1 kilo par jour et on compte entre 4 et 5 mois pour atteindre 100 kilos
est ce que je me trompe Nelly ?

tu as raison

Ahhh pas si rouillé que ça le vieux

[nelly111 0]

le petit lait tu le donnais jusqu'à la fin? ça donne du gout il parait

[Romuald11 0]

tout dépend de quel petit lait tu parle et de l'aliment que les chèvre ou vache on reçues ?
moi je donnais jusqu'à la fin et aucun souci

[baptiste-passion-volailles 0]

ok et tu a une idée du cout de revient d'un cochon comme sa a la fin?sans indiscretions

[Romuald11 0]

achat de cinq cochoneaux de 2 mois + ou - 400 € et tu compte a peu prés cinq cent kilos de grain par cochon pour les faire jusqu'à 150 180 kilos
Nelly tu corrige si je me trompe

[baptiste-passion-volailles 0]

500 kilo j'ai bien lu par cochon?

[nelly111 0]

Fourmaux a écrit:

achat de cinq cochoneaux de 2 mois + ou - 400 € et tu compte a peu prés cinq cent kilos de grain par cochon pour les faire jusqu'à 150 180 kilos
Nelly tu corrige si je me trompe

moi je sais pas c'est mon mari qui s'occupe de l'achat de la farine mais je crois qu'il note je lui demanderais quand il aura fini sa sieste du soir sur le canapé

[Romuald11 0]

500 kilos : 250 jours en moyenne = 2 kilos par jour pour un bon cochon
500kilos X 0.30 € = 150€
150 € X cinq cochons = 750 €
750 € de nourriture + 400€ d'achats de porcelets =1150 €pour cinq cochons
tu rajoute 10 % pour la paille l'eau et le véto au cas ou
1150 +115 =1265 € pour un poids de prés de 1000 kilos
donc 1265€ : 1000 kilos = 1.26 € le kilo de porc
moins cher que le super marché et certainement meilleurs

[baptiste-passion-volailles 0]

en effet pas mal pour tout les calcul merci

[Romuald11 0]

tu t'y met quand Baptiste a l'élevage des porcinets

[baptiste-passion-volailles 0]

oula c'est pas demain la veille moi je voudrez mes mon pére pas trop comme tout les batiment qui sont au sol sont innondables

[Romuald11 0]

pas grave pour un cochon il aime se rouler dans la boue

prend le sur l'aspect portefeuille
prouve lui qu'il fera des économies et l'affaire sera dans le sac

[baptiste-passion-volailles 0]

c'est bien beau tout sa mais je suis rarement chez lui donc aprés c'est lui qui se tape tout aussi et faut encore etre sur qu'a la fin j'ai encore le courage de le tué et que je ne l'ai pas prit comme compagnie

[Romuald11 0]

tu le fais tuer par quelqu'un d'autre

[baptiste-passion-volailles 0]

non j'attends et j'attends

[Romuald11 0]

fais ces qu'est ce que tu veux min t'chio

[baptiste-passion-volailles 0]

[Invité]

Fourmaux a écrit:

500 kilos : 250 jours en moyenne = 2 kilos par jour pour un bon cochon
500kilos X 0.30 € = 150€
150 € X cinq cochons = 750 €
750 € de nourriture + 400€ d'achats de porcelets =1150 €pour cinq cochons
tu rajoute 10 % pour la paille l'eau et le véto au cas ou
1150 +115 =1265 € pour un poids de prés de 1000 kilos
donc 1265€ : 1000 kilos = 1.26 € le kilo de porc
moins cher que le super marché et certainement meilleurs

la je dit chapeaux bas bien calculé

[jean-pierre40 0]

c'est sur sa vau le coup mince

[Invité]

oui cest claire mes la farine a 0,25 tu la trouve ou lol car deja moi le blé ou autre cest 10e les 50kg et nelly tu met des morceau dans ton boudin?

[Romuald11 0]

moi je prend direct chez le paysan ou en coopérative mais la il faut prendre des grandes quantité style 4 ou 5 tonnes

[nelly111 0]

david71 a écrit:

oui cest claire mes la farine a 0,25 tu la trouve ou lol car deja moi le blé ou autre cest 10e les 50kg et nelly tu met des morceau dans ton boudin?

oui la viande est coupée en morceau au couteau et pas à la machine c'est meilleur

ça c'est la viande qu'on met dans les boudins

[Invité]

ben tu voi je connais pas du tout cette façon on le fait qu'avec le sang par chez nous pas de viande dedans

[nelly111 0]

david71 a écrit:

ben tu voi je connais pas du tout cette façon on le fait qu'avec le sang par chez nous pas de viande dedans

chaque région a ses recettes

[Romuald11 0]

je vous mettrais la recette du vrai boudin noir

mais en attendant

qui est a l'origine de la recette du boudin noir a votre avis ?

j'attends vos réponse

allez allez ?????
100 € a qui trouve la réponse

Et pis quoi encore

[clauland1 0]

alors si c'est pour des prunes tu me dit pourquoi je vais me faire chauffer les neurones a cette heures la hein???????????

[nelly111 0]

Fourmaux a écrit:

je vous mettrais la recette du vrai boudin noir pourquoi il est pas vrai mon boudin

mais en attendant

qui est a l'origine de la recette du boudin noir a votre avis ?

j'attends vos réponse

allez allez ?????
100 € a qui trouve la réponse

Et pis quoi encore

[Romuald11 0]

allez un petit effort a votre avis c'est ou ?
voici un indice c'est pas en France mais c'est en Europe

[nelly111 0]

moi mon boudin il est vrai alors....................

[Invité]

Il aurait été inventé durant l'Antiquité par un cuisinier grec nommé Aphtonite. Le De re coquinaria d’Apicius du IVe siècle est le premier à transmettre sa recette. Au Moyen Âge, le boudin noir était dégusté dans les tavernes. Aujourd'hui, on en consomme en toutes occasions.

L'origine du mot est obscure, elle pourrait venir de bedaine, de l'ancien français boudine, signifiant "gros ventre" ou bien alors du radical bod- qui indique quelque chose d'enflé.

[clauland1 0]

waouhhhhhhhhhhhh david tu cartonne dit donc

[Invité]

[Romuald11 0]

bravo David tu y est presque

mais


ça c'est la légende
que les grecs se sont approprier

la réponse se trouve prés de chez nous malgré tout et oui

le boudin a été inventé en Belgique par un soit disant médecin de l'époque qui disait que le sang régénérer les membres détruits lors de combats
entre les francs et hunts
il préconisait dans manger un mètre avant chaque combat cela donner du courage et faisait peur a l'ennemi qui croyait qu'ils venaient de manger leur adversaires (.....)

au fur et a mesure des années le boudin est arrivé sur les cotes normandes ou il a été cuisiné de différentes façon accompagné de pommes et de cidre plus tard de pommes de terre (........)

pour revenir dans le nord de la france actuel et de l'alsace les deux régions qui ont su varié la fabrication du boudin noir.

[Invité]

les belge on pas inventé les frites?

[jean-pierre40 0]

[baptiste-passion-volailles 0]

aussi et vive les frites

[Romuald11 0]

Boudin noir avec frites mon repas préféré
typique du sud de la Belgique

[clauland1 0]

moi perso c'est le boudin noir avec des pommes fruits que je préfère

[Romuald11 0]

oui c'est bon mais Bonjours les intestins

[pat681 0]

mais tout est bon dans le cochon regarde moi

[clauland1 0]

la je croit que nous ne parlons plus du meme cochons

[pat681 0]

tu est vraiment trop classe

[clauland1 0]

moi ohhhhhhhhhhhhhh

[pat681 0]

ouiii tu a un super sens d'humour

[clauland1 0]

ehhhhhhhhh il parait

[pat681 0]

non se suis sur a 300 pour 100

[sebastien 31 0]

uops j'ai ma remonsse pour le saussisson j'avais pas vu merci nelly et romuald