ce soir c est lasagnes MIAM MIAM

[myla 0]

j ai fais des lasagnes pour ce soir pour l anniv a manon qui a eu 16 ans hier avec un gateau au yaourt marbré au nutella !!!!

j ai deja préparé une sauce bolognaise ,j ai fais revenir des oignons ensuite j y ai mis la viande de boeuf haché ,puis des tomates pelées au jus une petite boite de concentré de tomates ,sel ,poivre ,ail ,persil,basilic



ensuite j ai préparé une béchamel ,j ai fais fondre de la margarine j y ai mis de la farine jusqu a optention d une boule assez ferme apres j y ai versé du lait par petite quantitée pour epaissir la sauce ,sel poivre


ensuite j ai beurré 2 plats dans le fond j ai mis une couche de pate a lasagne dessus une couche de bolognaise et dessus de la béchamel ,j ai répété l opération sur plusieurs étages a la fin je met une couche de béchamel avec du gruyére dessus c est pret a aller au four !!!




apres j ai fais le gateau au yaourt
il faut 1 yaourt nature ,du sucre cristal,un sachet de sucre vanillé,de la farine ,3 oeufs,un sachet de levure et du nutella
le yaourt sert de doseur c est tres facile a faire
je verse le yaourt dans un saladier
2yaourts de sucre cristal
3yaourts de farine
3oeufs
1 yaourt d huile
sucre vanillé
levure
je mélange le tout et c est fait !!!!
dans le plat a tarte j ai versé une couche de la pate et j ai fais des marbrures avec le nutella et ca en plusieurs couches et au four ca cuit tres vite



je vais m en mettre plein le bidon

[Pigeons82 0]

Bon appétit et bonne fiesta Myla!

[thierry54 0]

miam-miam !!

Un bon anniv' à Manon !! 16 ans...c'est pas l'age le plus facile mais un age très important !!
que de souvenir avec ma fille il y a ... si longtemps déjà !

[myla 0]

thierry54 a écrit:

miam-miam !!

Un bon anniv' à Manon !! 16 ans...c'est pas l'age le plus facile mais un age très important !!
que de souvenir avec ma fille il y a ... si longtemps déjà !

moi j ai eu 16 ans il y a a peine 2ans

[thierry54 0]

Moi... je devrais les avoir bientôt !!

[myla 0]

thierry54 a écrit:

Moi... je devrais les avoir bientôt !!

[cacahuete11 0]

miam-miam

[cacahuete11 0]

et moi je suis pas encore né

[marjo11 0]

wow Myla j'en aie l'eau à la bouche haaaaa je suis contente d'être loin de chez toi sinon j'airais un gros bidon avec tes bons plats bonne fête à Manon gros bizous du Québec

[myla 0]

je t en ferai marjo quand tu viendras avec ton jet

[baptiste-passion-volailles 0]

trés bon tout ca miam Bon anniversaire a Manon !

[myla 0]

merci baptiste

[maniac33 0]

le gâteaux me tente bien lol

[myla 0]

tu arrives trop tard maniac il n y en a plus !!!!!

[maniac33 0]

lol
je pense que je vais essayer de le faire pour le gouter !!

[maniac33 0]

tu cuit a combien ton gâteaux thermostat et temps
merci

[bellavita82 0]

pour le repas... pour les photos !!

Mais comme toute bonne italienne qui se respecte... quand je vois des Lasagnes... je peux pôooooooooooo m'empêcher de mettre mon grain de sel !!

Enfin... si je peux me permettre... je peux?!... tu veux bien ?!!... dac... merci...

La prochaine fois que tu en fais... dans ta bolognaise, rajoute quelques tranches de saucisson sec coupées en petits morceaux (cela relève le goût)...
et le basilic, rajoutes-le au moment de mettre ta sauce dans le plat (si tu le mets dès le début de la recette, il cuit beaucoup trop et perd son arôme).

Par contre, je suis très très fière de toi quant à la façon dont tu fais la béchamel !!
Mais si tu veux faire un plat italien... il te faut des ingrédients italiens !!
Donc une fois que tu as ajouté le lait et avant que ta béchamel atteigne la consistance que tu veux obtenir... rajoute du parmesan rapé (pour 1 litre de béchamel, j'en mets 1 sachet 1/2) et deux pincées de noix de muscade.

De même que plutôt de mettre du gruyère sur le dessus, mets du parmesan et quelques noix de beurre.


Rien à dire sur le gâteau... il n'est pas italien et en plus il est trop trop beau !!!

Et donc... on a un point commun : un gnome de 1996 !! ... mon fiston a fêté ses 16 ans fin janvier lui.
Elle est comment ta paupiette ?! parce que le mien, en ce moment, je le passerais bien au moulin à café !!

[myla 0]

maniac33 a écrit:

tu cuit a combien ton gâteaux thermostat et temps
merci

j ai oublié de noter dans la rectte du gateau 1 yaourt d huile !!!
pour le thermostat c est 5 avec four a gaz et le temps je ne sais pas je guette et je plante le couteau dedans si plus rien ne colle a la lame c est que c est cuit !!!!ca va tres vite a cuire !!
des fois j en fais avec des morceaux de pommes dedans ou poires

BELLAVITA ,je te remercie pour tes conseils c est toujours bon a prendre ,mon mari m a dit aussi de mettre dans la bolo un peu de mouton ou d agneau pour réhausser le gout

[maniac33 0]

oui j ai vue qu il manquer l huile
moi perso je met du lait a la place moins gras
j ai un four electrique à air pulsé
donc j ai mis 180° il est en train de cuire

merci myla

[myla 0]

maniac33 a écrit:

oui j ai vue qu il manquer l huile
moi perso je met du lait a la place moins gras
j ai un four electrique à air pulsé
donc j ai mis 180° il est en train de cuire

merci myla

je n ai jamais essayé avec du lait ,il faudra que je le fasse comme ca pour gouter !!!
tu nous mettras une photo !!!

[maniac33 0]

ah je viens juste de voir
il est manger
mais j ai fait des photos car je met sur facebook pour narguer soeurs et copines lol




je l ai fait pas rond mes gâteaux j ai l impression qu il y ne n a plus comme sa lol

[baptiste-passion-volailles 0]

trés jolie et trés ressemblant !!

[maniac33 0]

mes hommes ont adoraient merci
pour la recette myla

[myla 0]

maniac33 a écrit:

mes hommes ont adoraient merci
pour la recette myla

ca donne envie d en remanger

[marjo11 0]

haaaaaaaa Myla heureusement que je suis loin de toi car avec tes bonnes recettes je mangerais tout le temps