Du poisson au menu ce soir..

[bellavita82 0]

En passant par le rayon poissonnerie du supermarché du coin... je suis tombée sur un poisson que je ne connaissais pas... l'Orphie



Du coup, j'ai décidé de le faire ce soir au repas...

Donc... hop ! le poisson en tronçon... quelques tomates, oignons, ail, romarin, thym, laurier, mélange 5 baies, huile d'olive, sel.
(tomates cerises pour qu'elles tiennent mieux à la cuisson)... 25 mn à 200° au four... ça donne ça à la sortie :



Présentation dans l'assiette avec du riz... ça le fait non ?!!



Ce que j'ai trouvé excellent dans ce poisson (en plus du goût bien sûr)... ce sont ses arrêtes vertes !!
(ben vi... Myla nous nargue avec ses oeufs bleus... du coup, moi je sors mes arrêtes vertes ! lol)





Pratique pour les phobiques des arrêtes (comme mes gosses par exemple)... on les voit bien dans l'assiette !!

Bon... et puis comme on est dimanche... j'ai fait THE dessert du dimanche !

Quelques poires cueillies ce matin dans le verger :



Epluchées et pochées 15 mn dans un sirop... puis une fois refroidies, servies avec une boule de glace Tiramisu (j'avais plus de vanille dans le congel)
et un nappage de chocolat maison (chocolat ménager et un peu de lait pour mieux napper) :



..... ... Y'a plus qu'à digérer devant un bon film (du dimanche soir bien sûr) !!

[baptiste-passion-volailles 0]

eh beh ca rigole plus la !

[Pigeons82 0]

Sympa tout çà!

[baptiste-passion-volailles 0]

les arretes fluo c'est pour allez en discotheque?

[Pigeons82 0]

[bellavita82 0]

baptiste a écrit:

les arretes fluo c'est pour allez en discotheque?

j'avais pas pensé à ça !! je m'en vais le proposer à mes gamins !!

Mais mais mais... au fait... j'y pense d'un coup... ça tombe bien que tu interviennes...
Dis donc... jeune Baptiste... je les ai loupé ou je n'ai réellement pas vu de photos de toi sapé comme un prince ?!!

[myla 0]

j adore le poisson et ton plat me fait envie mais je suis la seule a aimer ca a la maison
vu comment tu fais la cuisine je vais me debrouiller pour trouver du temps pour venir t aider a faire des travaux chez toi non non ca n est pas interressé j aime aider les gens
pour les arettes vertes je vais devoir trouver une autre poule qui fait des oeufs en couleur pour continuer a faire ma craneuse

[bellavita82 0]

Ce qui m'inquiète... c'est que ce genre de surenchère risque de mener à des trucs....... bizarres !!!

[myla 0]

il faut que je trouve une poule préhistorique

[cacahuete11 0]

ça à l'air bon , comme d'habitude

[bellavita82 0]

cacahuete a écrit:

ça à l'air bon , comme d'habitude

Merci !! ... mais ce n'est pas toujours le cas ! Tu sais comment c'est... on a tous un égo qui nous interdit de nous ridiculiser !!

Mais si un jour je suis désespérée (et du coup moins attentive à ce que le ridicule puisse me tuer )... je vous mettrais des photos de mes "loupés" (ouais... je suis maso en plus... je prends même mes loupés en photo)... comme ça vous serez désespérés avec moi !!!

[bellavita82 0]

myla a écrit:

il faut que je trouve une poule préhistorique

Un ptérodactyle ?!! Myla... sois raisonnable mon petit !! ton enclos ne sera jamais assez grand !!

[baptiste-passion-volailles 0]

non pas de photo je ne suis point un prince désolé

[bellavita82 0]

baptiste a écrit:

non pas de photo je ne suis point un prince désolé

rhhhoooo... ben voilà !! t'as trouvé le moyen de me déprimer pour le reste de la journée !! tu pourrais faire un effort quand même !!

[myla 0]

c est pas grave baptiste ce ne sont que des photos ,en plus on est pas obligé de gouter ses ratés OUFFFFFFFFF