alimentation fraiche par Engel

[Engel93 0]

VOICI VOILA  L'alimentation fraîche pour chien par Engel93

Voila je me lance, comme il me l'a été demandé par certaines personnes un post pour expliquer l’alimentation Fraîche (je n’aime pas dire ménagère)ça prête a confusion avec de vieux  restes de table des maîtres ou on donne la même alimentation que les maîtres ce  qui n’est absolument  pas adapté a nos bêtes
 En premier lieu sachez que je ne suis pas là comme moraliste... quoi que vous puissiez lire ici ce n'est que mon expérience de 25 années et je ne demande a personne de croire et boire mes écrits comme paroles d'evangiles
 il suffit de vouloir savoir la vérité et de la chercher pour se convaincre 
 Sachez que je veux bien échanger mais ne pas rentrer dans un conflit avec qui que ce soit et je vous remercie de respecter mon choix comme je respecterai le votre.
Pour la petite histoire j’ai toute ma vie eu des animaux et participer a de grand nombre de concours 
J’ai également participé a l'amélioration des races par une sélection stricte des reproducteurs et j’ai eu la chance d’avoir des échanges avec des gens tout aussi passionné (si ce n’est plus) que moi ainsi que des comportementalistes canin qui m'ont beaucoup appris et pour qui cette passion n’était pas qu'un rapport a l’argent... ce qui ce passe bien trop souvent aujourd'hui 
- Chats Persan
- Canaris
--Bouledogue français et autres.....
Je suis non seulement un passionné mais un convaincu que l’alimentation est la source du bien être de tous, aussi bien pour nous,que nos animaux a plumes ou a poils et c’est pour cela que j’ai fait d’une passion mon métier et ceci depuis 25 ans.
Je suis donc aussi convaincu que les croquettes vendues comme alimentation pour les animaux de compagnie sont un poison, une bombe a retardement (tout comme la vache folle), que les laboratoires qui les fabriquent et les commercialisent cachent la vérité sur leur danger tant aux particuliers qu’aux éleveurs et aux vétérinaires.
Heureusement il y a des vétérinaires et des éleveurs ou particuliers qui se sont alarmés et ne donnent plus ce genre d’alimentation .
Je peux comprendre le coté pratique de donner des croquettes (le plus souvent a volonté)mais trouve tellement plus équilibrant et sympas de préparer a manger a mes loulous comme je le fais pour moi vu la taille de nos titi ca prend 5 minutes en tout et pour tout (pour le repas)
Bien je viens au but de mes écris :

Voici les ingrédients utilisés (en ce qui me concerne tous  BIO ) mais chacun sont choix;
a la limite il vaut mieux donner des légumes et viande du traditionnel que ces fichues croquettes
Les protéines :
Poulet,dinde,canard, et steak haché,poisson, varié les plaisirs
le tout cuit a la vapeur douce avec des herbes styles herbes de Provence ou du romarin,thym,sarriette etc
- Légumes variés 
De saison coupés en petits morceaux ou râpés et cuit a la vapeur douce
Carottes,courgettes,fenouil,navets,salade cuite laitue ou endives par exemple etc.....
Sachez que les légumes BIO ne se lavent pas on les rincent tout simplement
comme cela on  préserve toute les vitamines contenue dans la peau 
Par contre jamais d’ail,d'oignon,d'echalote,de poireaux,ou de raisin
- Crudités ou Graine germées
En petite quantité mais a tous les repas,variez chaque semaine ou a chaque repas 
ça peut être aussi de la salade,laitue,endives...
On peut aussi utilisés des graines germées que vous faite vous même ou achetez dans un commerce Bio diététique 
luzerne(alfalfa),carotte,radis noir,fenouil ou autre en petite quantité c’est très énergétique 
-Céréales
Ne jamais mélanger!!
soit du Riz 1/2 complet bien cuit,riz basmati ou thaî
des pattes ou du blé,d’Epeautre 1/2 complet ou Quinoa,sarrasin
la cuisson des céréales ne se fait jamais dans un trop grand volume d’eau pour la
préservation des vitamines et minéraux 
en général il faut 2 volumes 1/2 d’eau pour 1 volume de céréales (2 tasses 1/2 pour 1 tasse de riz)
Faire bouillir l’eau non salée, pour gagner du temps chauffer a la bouilloire ,apres ebullition jeter la céréale remuer laisser cuire a feux doux a couvert 
10 a 15 minutes
 puis retirer du feux et laisser gonfler 15 minutes toujours a couvert.
On peut aussi donner des flocons de céréales style Avoine,Riz,quinoa que l’on fait gonfler dans de l’eau bouillante pour le coté rapide,les flocons sont pré cuits!
-L’huile 
soit un mélange déjà fait bien équilibré en oméga 3,6,9 ou une Huile d’olive
et dans un autre repas huile de Colza,noix,sésame.
 Là aussi les huiles Bio ont une importance
 elles ne sont pas raffinées ne provoquent pas de cholestérol ni de problèmes cardio-vasculaires
 1/4 de C à C par repas ou un filet dessus
si vous donnez des sardines garder l’huile et donner leur c’est une huile riche en Oméga 3 s
Huile de foie de morue en cure de 2 semaines par mois ou une semaine sur deux
pour la fixation calcique
(vitamine D3)
- Les compléments :
Levure de bière de préférence malté
germe de blé
mélanger dans une boite les deux saupoudrez  a chaque repas 
Spiruline en poudre 1/4 de C a C par jour
Poudre d’orge germée 1/4 de C a C par jour en alternance une semaine la spiruline une semaine l’orge 
un mélange d’algues séchée c’est un apport de calcium très important ainsi que de minéraux
  elles se réhydrateront très vite
une petite pincé a chaque repas qui peux aussi être mélanger aux légumes ou
  sur la viande et cuit ensemble a la vapeur douce 
- La ration journalière en Milligrames
  donner 75 à 175 M grs de ce mélange environs pour un chien de 1,5 kg à 4,5 kg 
  Soit  1/3 à 3/4 de tasse
ou 15 a 30 % de sont poids
pour un chiot
20 a 35 %
  De toute façon quant vous aurez pris l'habitude vous le ferez au pif
Les ustensiles de cuisine :
Râpe ou appareil pour couper petit les légumes et gagner du temps 
cuits vapeur en acier inoxydable pas d'aluminium a deux voir trois étages pour une cuisson a la vapeur douce c’est a dire a 100° pas d’auto cuiseur qui cuit a plus de 300°
Pas de micro ondes qui détruits toutes vitamines et en plus dangereux car trop chaud
   (pas de question c’est un autre sujet)
Pour réchauffer le repas de vos titi il suffit de mettre la gamelle a tremper dans de l’eau
   bouillante 5 minutes
 c’est tiède,ne jamais donner sortie directe du réfrigérateur
- Une casserole avec couvercle ou un petit fait tout pour la cuisson des céréales
- De l’amour et de la patience 
- Et des loulous très heureux de sentir la bonne cuisine a Momant ou popa 
Divers :
Vous pouvez constater que je ne parle pas de saler quoi que ce soit !
Non ne jamais saler ,il y a tous ce qu'il faut dans les aliments.
 La cuisson a la vapeur douce préserve toutes les Vitamines et Minéraux des aliments.
Pensez a toujours laisser une écuelle d’eau a vos loulou mais vous constaterez qu’il boivent bien moins avec une alimentation fraîche qu'avec croquettes.
Chose aussi pas négligeable leurs selles sentiront moins fort ainsi que leur poils et ce dernier sera bien plus doux !!!

Merci de m’avoir lue ENGEL93 (REMY)

[christelle02 0]

et bien c'est super interessant,et enrichissant mais il faut avoir du temps!!!!car moi entre le travail,la maison a tenir (linge menage lessive etc etc)les enfants et les devoirs,la douche,la bouffe les coursses le repassage etc etc,il reste plus beaucoup de temps!!!sinon c'est vrai que je préfèrerais mieux pour tous!!!merci engel93!!

[chibelle 0]

tres interessant

[Engel93 0]

tu ne prend pas le temps pour faire a manger a tes enfants?
couper et cuire des légumes et viande a la vapeur douce prend 15 a 30 minutes tu fait pour la semaine point tu mais le tous a cuire le temps ou que tu te douche ou que tu passe l'aspirateur tu n'est pas obliger de rester a attendre la fin de la cuisson
pour ma part le manque de temps est pas une bonne excuse
c'est que les gents que ne cuisine plus comme avent on perdu la notion de temps moi aussi je travail mais les dimanche je cuits tous pour la semaine en plus tu vois les deux loulou qui save que c'est pour eux il sont au anges a ce lécher les babines c'est super ça

[christelle02 0]

c'est sur moi travaille le dimanche donc comme nous avons que le dimanche ap midi tous ensemble on en profite!!!mais je t'assure que tout est programmer a la minutes chez moi!!!beaucoup de chose a faire!!! et l'ordi combien de temps dessus comme dirais mon copain!!!

[Engel93 0]

Voilas nous somme dimanche j'ai déjà préparer le miame de mes loulou pour une partie de la semaine Coupée fin les légumes 10 minute cuisson 15 minute a la vapeurs douce avec des herbes de Provence
Une partie des légumes sera congeler pour du dépannage
le céréale riz rond blanc on cuit en même temps que leurs viande Escalope de poulet et de dinde avec des algues dessus le tous ma pris en temps perso 30 minutes le reste c'est la qui ce fait seul et le temps de la cuisson j'ai pris ma douche
C'est simple c'est bon et ça régale tous le monde

[christelle02 0]

ok merci engel93 je t'envoye mes loulous!!!non c'est super!!!il en on de la chance tes loulous,papa prepare bien a manger!!!!tu peux venir chez moi!!

[Engel93 0]

tu rigole il font le gueule car il on senti la bouffe toute la mâtiner et rien dans les gamelles le Dimanche c'est diète : hallo6 : :

[christelle02 0]

[Engel93 0]

Oui je c'est dé que l'on parle de diète a des gens qui ne le font pas sa choque mais sa fait tellement du bien a l'organisme

[christelle02 0]

si tu le dit!!!c'est que ca dois etre vrai mon p'tit engel93!!

[Céline-minidogs-chihuahua 1]

Engel93 a écrit:

Oui je c'est dé que l'on parle de diète a des gens qui ne le font pas sa choque mais sa fait tellement du bien a l'organisme

j'aimerais vraiment faire ca, je pense aussi que c'est très bénéfique pour l'organisme, malheureusement déjà quand je mange pas au moins 2-3heures après mon réveil je fais des crises d'hypoglycémie

[Engel93 0]

céline peut tu me dire de quoi est composer ton petit déjeuné sur le poste adéquation ??

[christelle02 0]

mince alors!!!

[Céline-minidogs-chihuahua 1]

Engel93 a écrit:

céline peut tu me dire de quoi est composer ton petit déjeuné sur le poste adéquation ??

Sur le poste Adéquation ? Lequel ?

[Engel93 0]

ce lui ou je vient de t'écrire

[Engel93 0]

Voici un livre géniale que je vous conseille
Tout BIO pour mon chien edition de vecchi il est super et très intéressent

[Invité]

Je vais finir par l'acheter se livre ^^

[rosakcz 0]

bonne idée de cadeau ca!

[Invité anonym]

C'est un peut long a lire mais lisez leu jusqu'au bout merci

malbouffe expliquée à mon chien - PAR EDOUARD NEBIAS -
Marianne – 27 mars au 2 avril 2010
JOURNAL QUELLE SANTE D' AVRIL 2010

Nos amis à poil, gavés de croquettes et autres friandises industrielles, souffrent eux aussi de troubles pathologiques liés à leur alimentation. Un mode de nutrition de plus en plus critiqué, au grand dam des majors de la grande distribution.

"Ton alimentation sera ta meilleure médecine." Cette citation d'Hippocrate, la Facco, la chambre syndicale des fabricants d'aliments pour chiens, chats, oiseaux et autres animaux familiers, l'a fait sienne. C'est dire le degré d'exigence affiché par cette industrie qui propose pour les chiens et chats (environ 17 millions en France, sans parler des furets) un aliment paré de toutes les vertus nutritives et préventives en matière de santé animale : la croquette. Depuis les années 60, qui ont vu l'essor des aliments secs sur le marché, l'industrie a multiplié les segments spécialisés afin de répondre aux besoins nutritifs de l'animal. Est développé aussi un marketing agressif : espèce, race, activité, taille, âge, condition physique, pathologie... réclament chacun leur aliment. Des gammes de croquettes sont même exclusivement réservées par les grandes marques à la distribution vétérinaire, leur donnant la fonction de véritables alicaments. De quoi mettre le consommateur en confiance, d'autant qu'en termes d'utilisation on n'a jamais fait plus pratique : ouvrir le sac, verser, prévoir de l'eau propre et fraîche, et en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire le repas de l'animal est prêt à être ingurgité. Le marché, en France, est florissant. Il est évalué à 2,5 milliards d'euros. Pas étonnant qu'on y retrouve des mastodontes comme Colgate, avec Hill's, ou encore Procter & Gamble, avec Eukanuba et Iams. Et, bien sûr, des poids lourds de l'agroalimentaire. Nestlé possède entre autres Purina One, Pro Plan, Friskies, Félix. Mars Incorporated détient notamment Royal Canin, Canigou, Ronron, Frolic, Whiskas et Pedigree.

Céréales ou viande crue ?
Pourtant, la croquette est loin de faire l'unanimité. Sur le Web, l'un des sites critiques les plus complets est sans doute b-a-r-f.com animé par le Suisse Pieter Wenk. Depuis le décès prématuré de son chien, dû, selon lui, à l'alimentation industrielle, il compile une importante documentation mettant en cause les croquettes. Le nom Barf, en lui-même, n'est pas neutre. Ce sigle anglais, qui signifie biologically appropried rawfood (« nourriture crue appropriée sur le plan biologique »), ou encore bones and raw food (« os et nourriture crue »), rassemble des partisans de régimes alimentaires d'origine australienne lancés à la fin des années 70. Apparemment de bon sens, ces régimes cherchent à respecter la nature des carnivores qui à l'état naturel ne consomment que de la viande crue, ce qui éviterait, selon leurs thèses, un certain nombre de problèmes de santé, comme le dépôt de tartre sur les dents et ses conséquences sanitaires parfois graves. Or, précisément, dans les croquettes, non seulement les aliments sont cuits pour éliminer les agents pathogènes, mais on y trouve aussi des produits végétaux, « en quantité astronomique, précise le Dr Gérard Lippert, vétérinaire à Bruxelles. Jusqu'à 60 % de céréales ! le chien n'est pas capable de les digérer correctement. Avec l'eau qu'il doit obligatoirement boire pour accompagner ses croquettes, son estomac travaille comme une bétonneuse ».
Dans sa carrière, le Dr Jean-Louis Thillier, spécialiste de la physiopathologie humaine, a utilisé le chien pour modéliser ses recherches sur l'homme. Ses analyses vont dans le même sens que celles du Dr Lippert : « Chez les canidés, il y a une recrudescence de décès par torsion d'estomac depuis 1999. En vingt ans, l'espérance de vie de certaines races de grands chiens est passée de dix à cinq ans. Cette évolution est parallèle à la courbe de croissance de la consommation de croquettes. » Simple coïncidence ? Le pionnier du Barf, le Dr Ian Billinghurst, explique avoir remarqué l'émergence de pathologies au moment où la nourriture industrielle est apparue en Australie. En France, même constat pour le Dr Hervé Jean-bourquin, l'un des rares vétérinaires à oser publiquement questionner l'alimentation industrielle : « En trente ans d'activité professionnelle, j'ai vu apparaître chez le chat et le chien des pathologies qu'on ne voyait pas avant, ou alors pas à de telles fréquences, comme le diabète ou encore le cancer. Empiriquement, nous avons cherché des causes possibles et nous avons obtenu des résultats en modifiant l'alimentation. »
Au pays de Jacques Brel, Gérard Lippert s'est posé les mêmes questions : « De 2001 à 2003, j'ai mené une étude sur 600 décès de chiens. J'en suis arrivé à la conclusion, qui m'a valu d'être convoqué devant le Conseil de l'ordre, que les chiens nourris industriellement ont en moyenne trois ans d'espérance de vie en moins, tous sexes, tailles et races confondus. » Une étude dont il a tiré un livre, la Malbouffe ou la vie (éd. Résurgence). « Faites le calcul de ce que vous coûte la nourriture industrielle d'un animal par jour. A ce prix-là, qui inclut les marges des fabricants et des distributeurs, ne vous attendez pas à de la qualité. Or, il est plus économique d'investir dans l'alimentation si en échange on évite des maladies et des visites fréquentes chez le vétérinaire », explique le Drjeanbourquin. Sylvio Faurez, ancien président du Syndicat de défense des éleveurs de chiens et de chats d'origine (Sdecco), lui donne raison : « Depuis que nous somme passés à un régime à base de viande hachée crue, nous avons diminué les frais vétérinaires de notre élevage. »
Des convergences troublantes. En tout cas, pour la chaire d'alimentation de l'Ecole nationale vétérinaire de Maisons-Alfort, les mises en accusation des croquettes sont abracadabrantes. « les torsions d'estomac se produisent uniquement chez les chiens de grande taille à la suite d'un gros repas croquettes ou autre, suivi immédiatement d'une activité physique », explique le Pr Bernard-Marie Paragon. Avec la croquette, si l'animal ne boit pas, il faut six heures pour digérer. Deux heures s'il est hydraté. Quant aux cancers et autres pathologies en augmentation, les causes sont à chercher du côté de la pollution et de notre environnement, qui s'est considérablement modifié. » Pour ce spécialiste universitaire de la nutrition, la croquette est hors de cause. Elle serait même un aliment complet qui couvre tous les besoins nutritionnels de l'animal, pratique et pas cher - même si le haut de gamme tutoie les prix de l'alimentation humaine. Selon le nutritionniste animal, les progrès de la connaissance médicale sont immédiatement intégrés aux formulations. Pourquoi pas donc, mais avec certaines réserves : un chat qui mange ses croquettes sans boire risque de développer des calculs urinaires. Seuls environ 2 % des animaux ne tolèrent pas les aliments industriels. Ce n'est pas un défaut de l'aliment, mais plutôt un défaut de l'animal. Pour eux, il faudra rechercher d'autres modes alimentaires. Sans faire n'importe quoi. « Le chat est resté un prédateur, rappelle le professeur. Pas le chien, qui dépend totalement de l'homme pour se nourrir et qui s'est habitué aux restes de la cuisine humaine. A cet égard, la mode du cru relève du fantasme et n'est pas sans danger : un poulet entier cru d'origine douteuse, porteur de salmonelles, peut être fatal au chien et éventuellement intoxiquer toute la famille. » Reste donc à faire cuire le poulet...
De son côté, la Facco a beau jeu d'affirmer que, contrairement aux « légendes » et « idées reçues », elle n'utilise pas de déchets dans l'alimentation animale. En Allemagne, Hans-Ulrich Grimm, ancien journaliste du Spiegel, s'intéresse depuis plusieurs années à l'industrie agroalimentaire. Publiée en 2009, son enquête sur l'alimentation animale, Katzen würden Mäuse kaufen (« Les chats achèteraient des souris », non traduite en français), a bien failli ne jamais voir le jour. « L'industrie a voulu faire interdire mon livre. J'y révélais que, contrairement à ses allégations, elle utilise bien des déchets pour sa production. » Ces déchets sont des éléments de la chaîne alimentaire industrielle considérés comme impropres à la consommation humaine, sans être pour autant nécessairement dangereux. En fait, il s'agit, pour l'industrie, de valoriser ces matières, qui autrement seraient détruites. Maisimaginez la tête d'un propriétaire découvrant que ce qu'il promet à son compagnon est fabriqué à partir de déchets ? Alors motus sur leur utilisation !

Des contrôles inexistants
Seules des études approfondies menées sur la composition des croquettes pourraient ramener de la sérénité dans ce débat. Or elles n'existent pas. « j'ai été frappé par l'absence de critiques scientifiques sur la nourriture industrielle animale alors que l'alimentation industrielle humaine fait, elle, l'objet d'importants débats en matière de santé », confie Hans Grimm. Justement, que penser de tous ces additifs incorporés aux croquettes ? « Pour beaucoup de consommateurs, le mot "additif a une connotation péjorative à l'inverse de "naturelle". Ces additifs, dont la liste autorisée est strictement définie, ont en réalité des rôles majeurs », peut-on lire sur le site de la Facco, qui n'a pas donné suite à notre demande d'entretien. Ce serait des compléments de formule, comme des minéraux, des oligoéléments, des conservateurs de nutriments fragiles... « "Additif" ne signifie donc pas "artificiel", il s'agit d'un plus apporté à lasécurité alimentaire des animaux domestiques, explique l'industrie. Bien sûr que beaucoup de ces additifssont chimiques : la liste de la Commission européenne fait 200 pages ! » rectifie Hans Grimm.
Mais il n'y a pas que ça : la réglementation européenne n'impose pas l'étiquetage de la liste complète des additifs incorporés aux croquettes. Pour la connaître, le consommateur peut toutefois en faire la demande auprès du responsable de l'étiquetage, apprend-on du côté de la répression des fraudes, la DGCCRF. Sans commentaire ! D'autant que, à en croire les fabricants, les croquettes respecteraient les standards de l'alimentation humaine. « En manger serait une expérience journalistiquement intéressante, je vous encourage à la tenter, car personnellement je ne le ferais pas », lance malicieusement le journaliste allemand. Malheureusement, à Marianne, nous n'avons pas trouvé de volontaire pour rejouer Super Size Me version croquettes.
Est-ce que le consommateur est pour autant à l'abri des fraudes ? En 2007, aux Etats-Unis, les industriels de l'aliment pour animaux se sont retrouvés face à une crise majeure : des céréales importées de Chine se comportaient comme de la mélamine, une substance chimique dopant artificiellement le taux de protéines. Un violent poison aussi, occasionnant la mort probable de plusieurs milliers d'animaux domestiques. A la suite de quoi l'industrie a dû rappeler les lots contaminés et affronter dans la foulée une action de classe au plan judiciaire. Bien sûr, les fabricants se disent avoir été victimes de leurs fournisseurs chinois. Mais ont-ils mené correctement les contrôles à l'importation ? La question reste posée. Car ce n'est pas la première fois que le secteur agroalimentaire se retrouve impliqué dans des scandales, et pas toujours à son corps défendant. Sans parler de certaines pratiques qui donnent la nausée : chenils expérimentaux, vivisection afin de valider l'efficacité des formules alimentaires, tests cruels sur animaux effectués dans d'autres activités de groupe... La plupart des firmes impliquées dans l'alimentation animale sont ainsi montrées du doigt par les associations de défense des animaux Peta et Uncaged, dont certaines, comme Procter & Gamble, sont sur leur liste noire. De quoi provoquer un sérieux malaise et la suspicion chez les consommateurs. Une suspicion qui éclabousse le monde vétérinaire, l'immense majorité des praticiens étant aussi prescripteurs et vendeurs de croquettes, généralement en toute bonne foi. Et pour cause ! Dès leur arrivée à l'université, les étudiants vétérinaires goûtent aux largesses des firmes, aux petits soins pour eux. « Elles parrainent des événements extrascolaires, fournissent des polycopiés et des livres, nous font bénéficier de promotions sur les croquettes pour nos animaux de compagnie... Evidemment qu'elles nous bichonnent : nous sommes leurs futurs clients », expliquent deux étudiantes en deuxième année à Maisons-Alfort. Une alliance parfaitement assumée jusque dans les hautes sphères du corps universitaire. A la chaire d'alimentation, le Pr Dominique Grandjean est transparent sur ses liens avec Royal Canin. Son confrère Bernard-Marie Paragon entretient aussi des contacts professionnels avec des producteurs. Des vendus aux marchands de croquettes ? « Ne me faites pas dire ce que je n'ai jamais dit. Le top du top reste l'alimentation ménagère, à condition de fournir une nourriture parfaitement équilibrée à l'animal. » Autrement dit, un chien peut bien manger comme ses maîtres et se régaler des restes. « Seulement cette alimentation est complexe à mettre en place, poursuit-il. Elle prend du temps et elle est plus chère, quoique, avec l'arrivée des hard discounters dans la distribution, ce point soit discutable... »

Un nouveau marché
Une position étonnamment plus proche qu'on aurait pu le penser de celle de beaucoup d'opposants aux croquettes. Manifestement, les temps changent. En France, des universitaires n'hésitent pas à recommander le site cuisine-a-crocs.com, qui propose à la vente des rations ménagères élaborées par des vétérinaires nutritionnistes. En Australie, le Dr Billinghurst s'est lancé dans l'industrialisation de rations confectionnées et distribuées dans son pays ainsi qu'à Taïwan : « Pas de conservateurs chimiques. Les aliments sont surgelés. Et chez nous, pas de prion. » Apparemment un nouveau marché est en train de naître. A la grande joie du pionnier du Barf, qui se dit philosophiquement heureux même si la compétition est rude. « Les chiens n'ont pas attendu quinze mille ans pour bien s'alimenter : ils ont toujours partagé la nourriture de l'homme en bons compagnons. Maintenant, quand on voit ce que mange l'homme... », se désole le Dr Lippert. Son souhait ? Que la recherche de qualité pour nos animaux domestiques permette à l'homme de mieux se prendre en charge et de recommencer à se nourrir correctement. ■ E.N


L'espérance de vie de certaines races de chiens a baissé. Une évolution parallèle à la croissance de la consommation de croquettes.

Des éléments impropres à la consommation humaine serviraient pour la production de la nourriture animale...

La Normandise SA, usine de fabrication d'alimentation animale, présente des échantillons de nourriture pour chats en vue de tests de dégustation. 200 recettes pour chiens et chats sont ainsi élaborées par les vétérinaires nutritionnistes de l'entreprise.

Les temps changent : en France, des rations ménagères conçues par des nutritionnistes sont proposées à la vente.


L'or de l'alimentation animale
•51 % des foyers français possèdent un animal (Facco/TNS Sofres).
•En France, on compte 7,8 millions de chiens, contre 10,7 millions de chats (Facco/TNS Sofres).
•En 2008,78 % des possesseurs de chiens et 89 % des possesseurs de chats ont acheté au moins une fois des croquettes (Kantar Worldpanel).
•Pour les chiens, la dépense moyenne annuelle en nourriture industrielle est de 120 €, contre 126 € pour les chats (Kantar Worldpanel).
•Selon IRI France, en 2009, dans les grandes surfaces (environ 60 % de la distribution), il s'est vendu pour 296 000 t de croquettes pour chiens. Une baisse en volume de 1,5 % par rapport à 2008, en raison de la concurrence des circuits spécifiques (animaleries, vétérinaires, etc.). Il reste que le chiffre d'affaires des croquettes canines en hyper et supermarché a été en hausse de 1,4 % sur la même période, avec 438 millions d'euros. Côté chats, il s'est écoulé 149 000 t de croquettes, soit une hausse de 4,4 % par rapport à 2008, avec un chiffre d'affaires de 336 millions d'euros, en hausse de 10,9 %•
Médor et Mistigri ne connaissent pas la crise. ■

[Sanzô 0]

C'est intéressant comme poste.
Merci d'avoir pris le temps de tout expliquer engel!

[Saphira1 0]

bon j'ai une question est ce que les croquette peuvent être du a la perte de poil c'est que ma chérie pert des poils et le veto crois que ca viens des croquette moi d'ailleurs aussi, on a fais des analyse de sang etc mais rien elle est en bonne santé alors je crois que sa peut venir que du mange voila pourquoi je voudrais savoir qu'elle nourriture adéquate pour ma chérie, le veto ma déjà conseiller des croquette mais je crois pas que sa change grand chose

merci pour l'ecoute

[Engel93 0]

les chien en générale perde leurs poils mais si il y a une chute abondante inexpliqué il ce peut qu'il y est un manque d'oligo-élément et a mon avis les croquettes n'en sont pas assez riche lis ou re lis mes conseilles sur l'alimentation et laisse les croquettes
pense bien a rajouter des huiles pour les oméga 3 et 6 dans l'alimentation
de la levure pour l'apport de vitamine B essentielle au poiles
rien ne veau une alimentation de qualité et fraîche

[Nila 0]

C'est vraiment super intéressant et c'est clair que vu le marché de l'alimentation industrielle pour chien (les bénéfices colossaux que cela rapporte chaque année) le matraquage publicitaire a bien joué son rôle et il y a aujourd'hui beaucoup d'adeptes !(je suis de celle qui l'utilise aussi d'ailleurs) . Ce qui m'étonne c'est qu'ils disent que l'espèrance de vie des chiens baisse or j'avais plutot l'impression qu'elle augmentait ? avant peu de chiens mêmes des petites races dépassées les 10 ans ? je mettais en relation l'apparition du diabète plus avec la mauvaise habitude des maîtres à donner des sucreries ou autres cochonneries pour les toutous et le manque d'activité que l'alimentation industrielle? il parle aussi d'augmentation de cancers mais je mettais aussi cela en relation avec l'augmentation de l'espèrance de vie, plus le chien vit vieux plus il a de risque de développer des maladies ? enfin mes sources à moi sont plutôt "on m'a dit" donc c'est pourquoi je trouve intéressant de lire d'autres sources. En aucun cas je ne veux polémiquer mais juste confronter certaines opinions différentes. Pour ma part j'utilise le "platinum" que je trouve plus sain qu d'autres croquettes sèches, après c'est peut être encore un aprioris ?, c'est vrai que l'idéal serait de cuisiner mais je pense que si on ne le fait pas bien c'est peut être plus néfaste que ces rations préparées? C'est sûr que les industriels ont trouvés le filon et s'en mettent d'ailleurs pleins les poches...dur dur tout ça mais merci Engel d'ouvrir un peu nos esprits à autre chose!!!

[Océ. 0]

C'est très enrichissant Remy. Et je suis tout à fait d'accord avec toi que des aliments bio cuisiné par nous sont meilleurs pour nos chis que leurs croquettes.

Après tu parle de bombe a retardement, tu entends quoi par la?

Sinon après je sais pas, mais j'avais un chat qui avait 18 ans et qui vivait chez mon frère depuis quelques années, et il avait toujours été nourrit aux croquettes, et boites de supermarché et il avait toujours été en bonne santé. (Paix a son âme il est mort vendredi dernier a cause d'un AVC qui lui a paralysé le train arrière... Mon frère a du le faire piquer). Donc je me demandais si en réalité, les croquettes ne sont pas juste comme de la "malbouffe" comme on en consomme les hommes et si en réalité elles ne sont pas nocives a proprement parler mais plus mal équilibrées?

[ElodieC 0]

Trè très très intéressant!! J'hésites à m'y mettre, non pas à cause du temps parce que comme tu le dis on peut faire ça le dimanche pour la semaine, mais cependant, je m'y perd un peu dans toutes tes explications.

Donc je résumes si je comprend bien, il faut de la viande, des légumes, des crédités, des céréales et des protéines, tout ça à chaque repas ??

Quel cuiseur vapeur utilises-tu ? J'ai du matériel à la maison, mais je pense que ça ne pourra pas convenir, j'ai un plat à mettre au micro onde avec un bac à eau ou un auto cuiseur à riz.

[Engel93 0]

Oui tu a bien compris pour les aliment
Pour la cuisson je dit que la cuisson a la vapeur est la meilleur mais tu peur aussi faire cuire comme on dit a l'étouffer dans une sauteuse ou un petit faitout
Je ne conseille pas le micro onde

[ElodieC 0]

Tu mélanges le chaud et le froid dans sa gamelle ou tu fais 2 gamelles ?
Ca ne perdra pas en saveur ou autre si je congèle les produits après cuisson ?
On peut voir une ptite photo de la gamelle du loulou afin de voir les proportions un peu près de chaque produit
Merci beaucoup pour tes réponses mais je n'ai pas envie de faire de bétises, j'aimerai lui apporter une bonne alimentation

[Engel93 0]

tu ne risque pas de faire de bêtises oui tous est mélanger légumes crudités très petite quantité les céréales et la viande l'huiles la levure ou la spiruline ou l'orge verte mois j'ai toujours un petite quantité de légumes cuite et de la viande au congélo pour le cas ou pour une raison ou une autre je n'est plus de frais et je fait réchauffer la gamelle dans de l'eau très chaude 5 à 7 minute pour les photo ça vas rien donner

[ElodieC 0]

ok merci beaucoup

[Engel93 0]

de rien c'est un plaisir et surtout un plaisir pour ta titite louloute de manger de vrais chose

[ElodieC 0]

oh oui ça va être un vrai plaisir pour elle, on voit bien qu'elle n'attend que ça
ah oui j'oubliais aussi, quelle fréquence pour les repas ? 1 ou 2 fois par jour ?

[Engel93 0]

moi deux fois par jour

[Engel93 0]

voici ce que j'ai peu faire Elodie

[christelle02 0]

c'est la gamelle de tes loulous remy!!!!ca ma l'air bien bon!!

[ElodieC 0]

oh super merci ça a l'air bien bon en plus

[Engel93 0]

mais c'est bon plus que plus ce que popa fait a ses titi lous

[Invité]

Hum c'est tentant ^^
Moi aussi je songe a changer ^^

[ElodieC 0]

Aller hop, je fais les courses ce soir, on verra bien si elle accepte ses petits repas...

Ca se congèle des pâtes cuites ? (au cas ou je n'ai pas trop de temps pour le lui préparer)

[Engel93 0]

dans l'absolu tous ce congel si tu lui fait des pâtes fait les bien cuire et fait lui des 1/2complet
tu vas voir elle vas adorer le miame de sa moman tu peut lui ajouter un ti peut de gruyère Rapée

[catseyes62 0]

Super ce post,Forest mange comme ça depuis Noël parce qu'à force de bouder ses croquettes il avait commencé à perdre du poids eh bien croyais moi il adore et depuis que c'est maman qui cuisine il finit toutes ses gamelles un vrai plaisir et grâce à la levure de bière son poil est extra doux on dirait qu'on le lave avec du cajoline

[Engel93 0]

merci pour la confiance je suit super content que ton titi ce regale

[Engel93 0]

merci pour la confiance je suit super content que ton titi ce regale

[catseyes62 0]

Je ne connaissais pas ce forum quand j'ai commencé,je m'étais documenté sur le net mais grâce à ton post je sais que je fais bien ce qu'il faut et ça me rassure

[SuzyQ 0]

Tu leur donne de la salade ? T'as pas peur qu'"ils deviennent des petits lapinous ???????????

[catseyes62 0]

Ben Forest il mangeait déjà des fraises sans que je lui dise que c'était bon pour lui ah j'oubliais lui et Upsie adore aussi la ciboulette fraiche directement sur pied

[Engel93 0]

Sophie je vien de comprendre pourquoi Engel saute comme un lapin

[SuzyQ 0]

Eh bien voilà, maintenant fais gaffes à sa nourriture

[ElodieC 0]

Aaahhh j'me suis trompée, la levure de bière et la spiruline sont en gélules
Je vais essayer de les ouvrir et les mettre dans une boît, se sont les mêmes produits quand même ??

Louloute vient de manger ses croquettes quand même, elle se fiche de moi lol se sera pour demain alors

[First 0]

Et bien Rémy !! Tes petits loulous sont gâtés, ils ont un véritable chef à la maison.

Est ce que l'ananas frais et la pomme sont mauvais pour les chichis car First adore cela.