Liste (à compléter) des végétaux pour végétariens

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Nous cherchons des photos (faites "maison") pour illustrer cette liste...

Un site utile pour les plantes sauvages: http://www.fleurs-des-champs.com/phototheque/index_fleurs_nc.htm

Aliments à bon taux de Calcium et plein de vitamines (parfois plus que les fruits notamment le cresson, le pissenlit, les fanes de carottes ou de navet, l'ortie...):
* : Feuilles et fleurs

· Trèfle*
· Séneçon, pissenlit, laiteron* (tout ce qui ressemble à des pissenlits)
· Mauve (Malva silvestris)*
· Lupin à feuilles étroites
· Plantain (majeur et lancéolé)
· Vesce *
· Mouron blanc* (plante rampante à trrès petites feuilles et petites fleurs blanches)
· Pourpier
· Luzerne* (plus le plan est vieux plus il est riche en calcium, le mieux étant la luzerne séchée)
. Ortie urtiquante: Fauchez les plans (non montés en graine), laissez-les sécher une nuit et jettez-les dans l'enclos de vos tortues...
· Campanule*
· Cardamine des prés (plante très bondante dans les prés, haute, fleurs regroupées blanches-roses à violettes)
· Gratteron (plante très hautes à feuilles fines poussant en étoiles autour de la tige)
· Onagre
· Chicorée sauvage
· Salade frisée
· Endives
· Mâche
· Epinards (avec modération contient des oxalates)
· Blettes
· Céleri branche
· Fanes de carotte et de radis.
· Courges et potirons (à hacher)
· Kalanchoe
· Figuier de barbarie (retirer les épines, à hacher ou en tranche pour les tortues)
· Cresson
· Persil.
· Choux vert (avec modération, contient des oxalates)
. Sedum (plante grasse de rocaille)
. De l'herbe ou du foin pour les espèces de milieux secs.

Fruits : (10 à 20% de la ration max)
· Figues fraiches (riche en calcium)
. Kaki (riche en calcium)
· Oranges.
· Kiwis
· Fruits rouges (+ calcium)
· Tomates
· Banane (+ calcium)
· Mangue
· Papaye
· Pommes, poires.

Autres aliments à donner en petite quantité (10-20% de la ration) :
· Germes de soja
· Germes de blé
· Fleurs d’hibiscus (très abondantes tout l'été, les fleurs émergent en permanence)
· Feuilles et fleurs de robinier faux acacia
· Carottes (rapées)
. Fleurs de courgettes ou de potirons
. Fleurs de Forsithya (arbuste très commun à fleurs jaunes qui fleurit abondamment au début du printemps mais sur une courte période, les fleurs viennent avant les feuilles)


Vous pouvez compléter la liste ci-desus si vous trouvez une plante comestible et intéressante du point de vue nutritionnel (merci de mentionner la source de votre info) ou si vous avez des photos...