Invité marcy Posté(e) le 22 novembre 2006 Beaucoup de personnes pensent que si l'albumen ou le blanc d'oeuf est liquide, c'est parce que l'oeuf, n'est pas frais. C'est faux. On rencontre ce problème chez la poule âgée ou par temps chaud. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites