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Nehru

Oeufs de couleur blanche (de cailles)

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il m'arrive de trouver des oeufs de couleur blanche, savez vous pourquoi?merci
Nehru

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Invité willy01
La pigmentation de la coquille commence a un faible taux dès le dépos des cristaux de calcium, Elle est surtout trés importante en fin de calcification et la plupart des pigment sont déposés en surface de la coquille. Ces pigment dérivent de l'hémoglobine (d'ou la couleur rouge-marron)
Chez, la caille, la cuticule recouvrant l'oeuf contient des pigment qui ce dépose sous forme de taches caractéristique de l'éspèce.
La coloration de la coquille est liée a l'origine génétique et uniquement a elle. La coloration des coquille diminue lorsque l'individu viellit. (plus de surface coquillère, mais même taux de pigments)
Les facteurs de décdoloration de la coquille sont peut nombreux:
- Une expulsion trop précoce de l'oeufs (donc avant le dépos des pigments)
-Des infections respiratoires qui sont de loin les plus importantes (Newcastle, et surtout Bronchite infectieuse)
-Le parasitisme
-Et enfin certain produit vétérinaire tel que la trétracycline (antibio)

Informations receuillie sur le livre: "Reproduction des volailles et production d'oeufs" Bernard Sauveur, INRA, Station de recherches avicoles, Centre de Tours-Nouzilly, 37380 Monnaie,1988

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merci de ta réponse, mais elles sont jeunes, appremment pes malade, ce serait donc une éjection précoce
Nehru

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Invité willy01
Surement, ce n'est donc pas trés grave.

Une petite complémentation en mineraux et en vitamines du groupe D devrait donc régler le problème.

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