salsifis des prés

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Salsifis des prés :( Tragopogon pratensis)

- Taille : 25 à 75 cm.
- Floraison : de mai à août.
- Cycle de vie : annuel vivace hivernant sous la forme d'une souche.
- Habitat : prairies, pâturages, bords de chemins.
- Fleurs : fleurs réunies en gros capitules (5 cm) ; elles sont en languettes jaunes. Les capitules
sont solitaires, munis de longues bractées vertes.
- Feuilles : feuilles en rosette ou alternes, effilées, peu ou pas pétiolées.
- Tige : un suc laiteux s'écoule de la plante à la cassure.
- Récolte : quand les graines sont à maturité mais avant qu’elles ne soient emportées par le
vent.
- Propriétés : les racines contiennent des substances expectorantes, béchiques et dépuratives.