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groschattigre1

scéance cuisine pour vos ratoux !!!!

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Ah, c'est bien si t'as la main légère sur le sucre . Tu me rediras si tu testes avec le miel.

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Je viens de tester avec le miel, c'est pas mauvais. Par contre ça liquéfie la pâte comme prévue, même avec du rajout de farine elle est restée fluide, il faut donc bien espacer ses petits pâtés (ou rajouter de la farine pour faire du ciment) !

Voilà le résultat :

Avec du muesli


Avec des graines de tournesol


A la banane fraîche+chips de banane

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Alors récemment j'ai préparé pour mes louloutes des petites friandises, la base ressemble pas mal aux autres recettes, voici la mienne:

Farine
Yaourt (j'ai pris cette fois des petits suisses- 2)
1 ou 2 poignées de Frosties
1 petite poignée de Raisins secs
Huile d'olive
(perso je mesure pas les quantités je fais à l'oeil, et je goûte ^^)

Mélanger la farine et les petits suisses, y ajouter un filet d'huile d'olive.
Écraser les frosties de façon à en faire des tout pitits morceaux, l'incorporer à la pâte et y ajouter la poignée de raisin sec, bien mélanger le tout.

A l'aide d'un sopalin trempé dans un peu d'huile d'olive, huiler le plat. puis avec deux cuillères former des petites boules que l'on dépose dans le plat.

Mettre le tout dans un fou préchauffé à 225/250 et laisser cuire entre 30 et 45 min

Le mieux est d'attendre 2/3j avant de servir les friandises aux ratoux de façon à ce que celles-ci soit bien dures.

Voilà, les miennes en raffolent ^^

Sinon les autres recettes m'ont l'air top, la prochaine sur ma liste: les friandises à la banane ! ^^

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Voici quelques recettes pour vos rats que je vais trouvé sur d'autres sites et que j'ai voulu partager avec vous :


DROPS :
1er Recette:
Ingrédients:
1 yaourt
125 gr de farine
1 bonne cuillère de miel
(rajouter de la farine si pas assez collant)
20 mn au four à 160 et voilà !
Variante avec un cube de bouillon de boeuf à la place du miel


2eme Recette:
2 petits yahourts Petits Gervais aromatisés à la banane
J'ai rajouté la quantité de farine équivalente
Une poignée de raisins secs
Une petites cuillère de banane séchée
Une cuillère à café de sirop d'érable
Et hop, une quinzaine de drops au four pour 30 min à 160°C

COOKIES:
1er Recette:
Ingrédients:
-75 grm de farine
-1 oeufs
-20 grm de beurre
-1 grosse poignée de graine diverses
-1 pincé de sel
-1 cs(cuillère a soupe)de 4 épices
Dans un plat,mélanger tous les ingrédients, puis modelée des petites boules de la taille d'une noisettes ou encore des barres,faites cuires à 150° pendants +/- 20 minutes puis laisser refroidire et sécher à l'air libre .
Plus cela est dure mieux c'est.


2eme Recette:
Une mesure de farine
Une mesure de graines variées ( courges, tournesol, cacahuètes, noix, noisettes, amandes, etc ), céréales, fruits secs...
Un ou deux oeufs suivant la taille des mesures
Une demi mesure d'huile ou de beurre
Un petit peu de miel ou de sirop d'érable
On mélange le tout, on rajoute de la farine et des graines si c trop liquide
On pose sur une plaque huilée et farinée de four préchauffé à 200° des petites noisettes de pâte bien séparées
On attend que les cookies soient le plus dur possible, c'est à dire 30 à 50 mins


BONBONS RECETTES RICHE :
Ingrédients:
-750 grm de farine de mais
-250 grm de sucre
-50 grm de cassonade
-1 cuillère à soupe de sel
-2 cuillère à soupe de miel
-20 cl d'huile de tournesol
-de l'eau
Mélanger le tout,ajouter l'eau peit à petit jusqu'à obtenir une pâte consistante non collante.
Former de petite boules de la taille d'une noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,cuire à 210°jusqu'à ce que cela brunisse.Laisser refroidire à l'air libre dans un endroit sec pendant 3 jours.

ATTENTION: Ces bonbons sont très riche et très sucrées, a ne pas donner tous les jours, ou + souvent pour retaper un rat afaibli.

BONBONS RECETTES FITNESS :
Cette recette est moins riche et convient pour tous les jours(pas plus de 2 par jours)

Ingrédients:
-750 grm de farine de blé
-100 grm de sucre
-2 cuillère à soupe de miel
-20 cl d'huile de tournesol
-de l'eau
Mélanger le tout,ajouter l'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte consistant,non collante.
Former des boulettes de la taille d'une noisette ou des petits batons,déposer le tout sur une plaque rcouverte de papiers sulfurisée,cuire à 210° jusqu'à ce que cela commence à brunire.Retirr du four et laisser sécher à l'air libre au moins 3 jours,plus cela est dure mieux c'est.

RECETTE SANTE :
Ingrédients:
-1 demi cuillère à café de paillette de germe de blé
-1 comprimé écrassée de biomage(magnésium à acheter en pharmacie)
-1 petit quart de cuillère à café de miel(à la gelé royal)
-quelques goutes de vitamines contenent entre autre de la vitamine A à acheter en animalerie-du lat de soja
Diuer le tout dans du lait de soja tiède.

BISCUITS :
Ingrédients:
-1 mesure de farine
-1 mesure de graines variées
-1 ou 2 oeufs selont les mesures
-1/2 mesure de beurre ou d'huile
-1 petit peut de miel ou sirop d'érable
On mélange le tout,on rajoute de la farine et des graines,si c'est trop liquide.
Poser des noisettes de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisées,dans un four préchauffé à 200°
On attend que les cookies soit très dure c'est à dire 30 à 50 mintutes.

BONBONS RECETTE BEAUTÉ:
Ingrédients:
-750 grm de farine de blé
-50 grm de son de blé
-4 cuillère a soupe de paillette de germe de blé
-50 grm de cassonade
-5 cuillère a soupe de miel
-20 cl d'huile d'olive
-de l'eau
Mélanger le tout,ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenire une pate consistante non collante.
Former en petites boules de la taille d'une noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,cuire à 210° jusqu'à ce que ça brunisse.Laisser sécher à l'air libre dans un endroit sec pendant 3 jours.
Ces bonbons ce conservnt plusieurs mois dans une boite en métal.

BONBONS RECETTE TRANSITE :
Ingrédients:-100 grm de son de blé
-100 grm de farine de blé
-50 grm de cassonade
-3 cuillère à soupe de miel
-10 cl d'huile d'holive
-50 grm de compote de pommes non sucrée
-de l'eau si nécessaire(dépend de l'eau contenue dans les pommes)
Mélanger le tot,ajouter l'eau si nécessaire,pour obtenire une pâte de onsistance ferme.
Former en petites boules de la taille d'une noisettes,déposé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,cuire à 180° jusqu'à ce que cela brunisse.
Laisser sécher sur la plaquee à l'air libre dans un endrot sec pendant 24h.
Ces bonbons ne se gardent pas plus d'une semaine à cause de la pomme.
Vous pouvez éventuellement les conserver dans une boite en plasique hermétiquement fermée au frigo

PURÉE LÉGUMES-CÉRÉALES : (pour 10rats)
- 4 c. à soupe de mélange "céréales gourmands" de la marque Typiak (Blé-Orge-Avoine-Soja)
- 1/3 de betterave
- 1carotte
- 1/4 de concombre
Faire cuire le mélange de céréales (cuisson 10min)
Éplucher et laver les légumes.
Mélangez, mixez, c'est prêt !


FLÛTES (ou mini sacristain) AUX CÉRÉALES ET FRUITS :
Ingrédients:
- une pâte feuilleté au beurre Marie (elle est plus chère mais si on regarde la composition, c'est la plus saine)
- un soupçon d'eau
- un mixer
- un sachet de 7 fruits sec
- une boîte de muesli Bio
- papier sulfurisé
- un four^^
Dans un plat,verser le mélange de fruit sec et mixer les de façon a les
avoir en petit morceaux,faite de même avec un mélange de céréale(expl
muslie)
Prener votre feuille de pâte feuilleté et déroulée la
Découper y de longue bande de +/-1,5cm de largeur a 2 cm
Recouvrer toute les lamelle de votre mélange
Découper chacune de ses lamèlle en 2,superposer les et torsadé les
Placer ces torsades sur du papier sulfurisée et metté le tout au four
Cuisson à presque 200°C 15mn puis 10 à 15mn de nouveau.
A vos foure a tous,et bonne cuisson

AUTRES RECETTES:

1 mesure de farine
•1 mesure de graine
•1 oeuf ( ou 2 suivants la taille de vos mesures précédentes )
•1demi mesure d'huile
•1 cuillère à café de miel

mais en plus j'ai rajouter des noix des amandes des raisins sec

Préchauffer votre four à 200°c. Mélanger le tout doucement,
si la texture est trop liquide rajouter un peu de farine ou/et des graines.
Poser votre mixture sur une plaque fariné en faisant des petites "tas", laisser cuir 30 à 50 min, il faut que les cookies soient bien dur.


Succès garanti auprès de vos protégés ! Si je trouve d'autres photos ou d'autres recettes je vous les met. BONNE APPÉTIT

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Je me disais bien que je ne retrouvais pas mon sujet ^^ il a été redirigé ici

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j'ai noté quelques recettes...J'ai un four depuis peu et trop envie de me lancer!!!! là c'est un peu tôt (jsuis tombée du lit) mais des que ça ouvre je file à l'épicerie acheter des yaourts, de la farines et des fruits secs...J'ai trés envie de tester les drops et les cookies!!!
je vous tiendrais au jus!!!

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aprés avoir consulté les différentes recettes j'en ai créer une:

CROQUANTS SALéS

ingredients:
_ un bouillon cube
_un oeuf
_un verre de farine
_2 cuillères à soupe 'huile
_graines, légumes secs (perso j'ai mis du mais séché, des graines de courge et des pois cassés)

*effriter le bouillon cube
*ajouter les autres ingrédients et mélanger
*ajouter un peu d'eau ou de laits si trop epais
*faire des petites boules sur une plaque
*four thermostat 5



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je persiste et signe, d'humeur créative, avec une recettes perso improvisée à la banane: CROQUANTS A LA BANANE

_1 banane
_un oeuf
_2 verres de farine
_flocons d'avoine nature
_1 cuillère de miel
_bananes séchées
_2 grande cuillères d'huile

*écraser la banane
*piler les bananes séchées
*ajouter le reste, mélanger bien

*former des boules dans la main et perçer les d'un trou avec le doigt
*enfourner thermostat 5 jusqu' ce qu'ils soient dorés et bien dur
*passer une ficelle dans le trou pour accrocher le croquants aux bareaux de la cage

gros succès!!! flower

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loll, ui
d'illeurs ça ma donner envie de cuisiner pour moi aussi. Ce soir je reçois ma cousine que je n'ai pas vu depuis des années pour l'apéro, du coups là je prépare des mini tartes aux poivrons!!!

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Après avoir vu toutes ces recettes, je me suis dis que j'allais concocter un petit quelque chose pour mes puces.

J'ai donc :
- écrasé une banane
- ajouter un oeuf
- un verre de farine
- une cuillère à café de miel
- 1/2 verre du mélange de graines que mangent mes ratounes

J'ai fait de petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café, que j'ai disposé sur une plaque et ensuite au four !!!

Cuisson : entre 10 et 15 minutes à 200°

Photo avant cuisson
[img][/img]

Photo après cuisson
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Je vous dirai tout à l'heure si ça a du succès avec mes louloutes Wink

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Au vu de la bouille à Maylin et des autres, après m'avoir arraché les morceaux de friandises des mains, je pense qu'elles ont du apprécier Wink

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Ma recette improvisée :

Farine
Un oeuf
une pincée de confiture
un peu de banane
un mélange de céréales (genre boulgour)
yaourt nature

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Vos posts me donnent faim, vous savez.
Et de bonnes idées surtout ! J'ai hâte de pouvoir faire de la rat-pâtisserie :D C'est vraiment génial.

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Bon moi aussi j'ai fait des drops :D
Sont beaux, et y en a déjà plus z'ont tout bouffé les gros pâtés !

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Je suis en train de tester une nouvelle recette.

2 poires bien mures écrasées en purée
1 verre et 1/2 de farine
1 oeuf

Tout mélanger faire des petites boules et hop au four 10-15min à 200°.
Voilà le résultat.
[img][/img]

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Pas encore tester c'était trop chaud, mais j'en donnerai tout à l'heure et je vous dirais ce qu'il en est Wink

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Verdict, ils adorent !!!
Par contre, ça fait un peu comme des petits pains, donc je vais les faire sécher pour que ça fasse des petits biscuits secs.

La preuve avec Vlad et McGee.
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oui c'est surement la pulpe des poires qui ont dut rendre de l'eau. Moi pour avoir des biscuits bien durs lorsque je cuisine pour mes poilus mon ti truc c'est de faire cuire longtemps a petit feu
en tout cas sympa ta recette, je testerai a l'occasion

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Nouvelle recette qui refroidit, avant d'être dégusté par ma troupe.

- 1 carotte
- 1 pomme
- 1 oeuf
- 1 verre de farine

J'ai réduit en purée la carotte et la pomme, ajouter l'oeuf et la farine. Tout mélanger, fait de petites boules sur une plaque.
Cuire pendant 12-15min à 200° et voilà le resultat.

Avant cuisson
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Après cuisson
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Reste plus qu'à attendre le verdict de mes loulous sunny

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Gros succès pour mes biscuits pomme/carotte.
La preuve en photos Wink

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C'est trop bien je ne savais pas que ça existais, en tout cas ils ont l'aire bien bon :)

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[quote="Alouette"]Je remonte le topic !

J'ai testé aujourd'hui une recette de patiences, des biscuits que je trouve intéressant puisque pas forcément très calorique. Pour la recette de base, il faut :
des oeufs
de la farine
et du sucre

Si vous voulez des mesures vous en trouverez facilement sur le net, personnellement j'ai fait au pifoumètre et ça va très bien comme ça, il suffit que la pâte ai la consistance de celle pour des cookies.
Niveau cuisson c'est très rapide, 10 min à tout casser à 200°, il faut juste veiller à ce que les biscuits soient assez dur quand même.
Vous pouvez rajouter à peu près tout ce qu'il vous plaît, personnellement j'ai mis des graines de tournesol, des raisins sec et du muesli.
Je n'ai pas encore fait goûter aux principaux intéressés mais moi j'ai goûté et je trouve ça bon.


J'ai fais ta recette cet aprèm pour mes pèpèttes, aux raisins secs, elles ont adoré !
La prochaine fois, je fais la recette des drops au miel.

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Voilà ce que j'ai préparé aujourd'hui pour ma troupe.
Biscuits et barres à ronger saveur pêche/abricot. Je sens qu'ils vont se régaler sunny

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