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godinette

chausson (ou gosettes) aux pommes

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1/2 kg de farine
1 pincée de sel
2c a soupe bombées de sucre semoule
1kg de pommes épluchées et vidées
1 jus de citron
2 oeufs entiers
un peu d'eau

mélangez la farine,le sel,le sucre,les oeufs jusqu'a obtention d'une pate
ajouter un peu d'eau si top seche

bouler et laisser reposer une heure au frais

pendant ce temps cuire les pommes au beurre avec un filet de citron
laisser refroidir
une fois froid ajouter le sucre selon gout

abaisser la pâte,en des ronds de 20 cm de diametre
garnir de pommes
et remplier en forme de chausson
pour ce faire mouiller les bords

badigeonnez d'un œuf battu
enfournez 1/2 heur a 3/4 d'heure a four chaud
(200 degré)
5 min avant la fin de cuisson
saupoudrer de sucre

vous pouvez mettre de la vanille dans les pommes,du rhum des raisins tout ce qui vous plait
https://servimg.com/image_preview.php?i=51&u=11202873

https://servimg.com/image_preview.php?i=52&u=11202873

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Invité
MMmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh


:bav: :adore: :bav: :adore:

:merci: Godinette!

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ça aurait vraiment été avec plaisir!!!!pffffffffffffffffffffffffffff
pour ça mon métier n'est pas facile niveau horaire

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