cougnolle

[Invité]

Voici ma recette de cougnolle:

380 de farine
2 oeufs entier + 2 jaunes (+ 1 jaune pour la dorure)
2 CaS de levure déshydratée
5 a 7 cl de lait entier (suivant la consistance de la pâte)
100 gr de beurre mou
7 gr de sel
25 gr de sucre

pétrir le tout assez longtemps pour que le beurre mou s'incorpore bien.

laisser lever 1 heure

repétrir légérement faire 2 petite boule de pâte et une grosse. les installer dans le moule.

laisser lever encore min 1 hr.

enfourner a 225 ° pendant +/- 25 min dans un four embué

au bout de 15 min retirer la cougnolles et la badigeonner avec un jaune d'oeuf (dorure) et réenfourner illico.

en option:

a) 1 pincée de canelle

b) remplacer le sucre par du sucre vanillé

voici le résultat:

[Jean-Paul01 0]

tu sais venir me montrer à la maison, j'ai tout dans les armoires.... :mok: :mok:

[Invité]

Spipou a écrit:

tu sais venir me montrer à la maison, j'ai tout dans les armoires.... :mok: :mok:

t'en es sûr, tu les as deja ouvertes ? :mok: :mok: :mok: :mok:

[Jean-Paul01 0]

bien sûr, régulièrement même. Il y a même 2 pale ale au frigo :mok:

[Invité]

Spipou a écrit:

bien sûr, régulièrement même. Il y a même 2 pale ale au frigo :mok:

Tu m'invite avec 2 pale ale au frigo , tu ne doute de rien toi ? :mok:

Quoique j'ai deja connu pire avec des éleveurs chez qui je me suis aimablement déplacé pour tatouer leurs lapins

[Invité]

2 pale ale , j'ai bien entendu
ce tapper une si longue route pour seulement 2 pale ale, pfff pas la peine
:mok: :mok: :mok:

merci pour ta recette mon frère

[Invité]

Wouhais, surtout que sur les deux il va au moins en boire un :mok: :mok: :mok:

[Invité]

oui ou les 2
il te demandera alors << bois-tu du café>> j'ai pas su faire les courses :mok: :mok: :mok:

[Jean-Paul01 0]

non, le pale ale c'est pour les enfants, je préfère plus fort mais si j'avais su que tu viendrais avec Denis, j'aurais pris le bac :mok: :mok: :mok:

[Invité]

Si j'en crois ta recette, la cougnolle ressemble très fort a ce que l'on appelle vers chez nous "le gateaux de Verviers". Très très bon trempé dans du café bien chaud ou du chocolat chaud. Miam miam

[Invité]

Spipou a écrit:

non, le pale ale c'est pour les enfants, je préfère plus fort mais si j'avais su que tu viendrais avec Denis, j'aurais pris le bac :mok: :mok: :mok:

ha un bac sa change tout , ca devient interressant,mais tu peux mieux faire

[Jean-Paul01 0]

quoi tu veux que je te roule encore une pelle?

[Invité]

Spipou a écrit:

quoi tu veux que je te roule encore une pelle?

mais dit , qu'est ce que les autres vont penser spipouné

[Jean-Paul01 0]

bah, on s'en moque!

[bouba15 0]

Ca a l'air bon...
Si je n'avais pas 2 kg à perdre...

[Invité]

bouba a écrit:

Ca a l'air bon...
Si je n'avais pas 2 kg à perdre...

2 kl pfff , j'en aie plus que ça à perdre et je m'enfou ! on ne vit qu'une fois

[Invité]

vivre jusque 110 ans avec comme unique repas des carottes râpées et de l'eau c'est pas pour moi !

[Invité]

bouba a écrit:

Ca a l'air bon...
Si je n'avais pas 2 kg à perdre...

ne m'en parle pas mais c'est bien plus que ça !!!

[Invité]

Moi, il y a des années que je ne me pèse plus, comme cela plus de mauvaise surprise :mok: :mok: :mok:

[Invité]

Cyroit a écrit:

Moi, il y a des années que je ne me pèse plus, comme cela plus de mauvaise surprise :mok: :mok: :mok:

attention si l'envie te reprend de te peser , fait attention de ne pas passer ta balance à travers :mok: :mok: :mok:

[Invité]

tu sais quand tu es diabétique tu as des contraintes !!!

[Invité]

oui, je m'endoute