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Au Domaine des 3 Coqs1

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LE STANDARD DE LA COUCOU DE FLANDRE

TÊTE :


De grosseur moyenne.

BEC :


De bonne force, pas très long, légèrement recourbé, de couleur blanc sale, quelquefois marqué de noir.

BARBILLONS :


Moyens chez le coq, petits chez la poule, de forme un peu allongée et de couleur rouge.

OREILLONS :


Ronds, petits, mais assez apparents, rouges, quelquefois sablés de blanc

BOUQUETS :


Assez épais et formés d'une touffe de petites plumes fines et noires.

JOUES :


Rouges, parsemées de plumes minuscules

COU :


Pas très long, garni chez le coq d'un camail de bonne épaisseur, descendant jusqu'aux épaules sans les couvrir.

CORPS :


Gros sans lourdeur, poitrine large et profonde, dos court et plat, reins de moyenne longueur

AILES :


Serrées au corps

DOS :


Large et légèrement arqué

QUEUE :


Portée assez haute chez le coq, sans pour cela atteindre la verticale, moyennement développée. Chez la poule, elle est portée bien fermée et moins relevée que chez le coq, la base est large, allant en s'amincissant pour se terminer en pointe arrondie.

CUISSES :


Assez fortes, pas très longues

CRÊTE :


De moyenne grandeur, simple, bien dentelée, de couleur rouge, droite chez le coq, légèrement recourbé chez la poule

YEUX :


Assez vifs, de couleur rouge orangé

TARSES :


De longueur moyenne, robustes, bien lisses, blancs rosés, munis de quatre doigts écartés. Les poules ont parfois quelques écailles noires, et les poulettes ont le devant du canon un peu grisâtre

MASSE MOYENNE :


Les coqs adultes pèsent de 2.5 à 3,5 kilos, les poules 2 kg à 2.5 kg. Un coquelet bien nourri mais non engraissé pèse à l'âge de 4 mois, environ deux kilos. Les poids des plumes est d'environ 275 grammes, celui des os 325 grammes, soit environ 1.4 kg de viande à consommer.

TAILLE :


De 60 à 65 cm pour le coq, de 40 à 45 centimètres pour la poule


C'est celui de la grande race mais il s'agit du même standard hormis la masse

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Le type plus fier, bien que suivant l'humeur pendant la photographie, la qualité des attributs, (crête abîmée) et surtout qualité du dessin (floue chez le second)

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