langue de moutons

[Tessa1111 0]

qui de vous à déja préparer ce met délicat

[poussinette04 0]

J'en ai mangé régulièrement à une époque où j'en trouvais facilement. C'était très fin mais je ne me souviens plus de la préparation.

[nades1 0]

je connais la langue de boeuf , mais pas celle de mouton , j'ai tapé sur google " recettes langue de mouton " il y a des recettes que je découvre , cela a l'air appétissant ! ,, le problème est sans doute "où trouver cet abat ? pas évident , sur commande peut-être ou chez un éleveur ..

[Tessa1111 0]

ce sont mes agneaux, mais j'ai demander au boucher de me donner les suivantes
on verra si mes femmes aiment

[nades1 0]

tu joues gros Tessa mais si la recette est bien préparée , pourquoi pas ? !! tu n'as pas des copains arabes ? ils doivent certainement avoir de bonnes recettes à te refiler ,,,

[loris1 0]

ça doit etre bon mais je ne m'y risquerais pas, ça doit demander une préparation méticuleuse

[nades1 0]

la préparation se rapproche de celle de la langue de boeuf , non ? temps de préparation assez longue , ainsi que la cuisson ?

[Tessa1111 0]

j'ai préparer comme un langue de boeuf, et au congel pour moi tout seul en semaine