Le chou frisé

[Jean25 0]

J'ai planté 2 choux frisés au début de l'été et ils ont pris des proportions assez impressionnantes.
Dois-je attendre, comme le dit la tradition, une 1ère gelée ou puis-je le consommer dès maintenant?

[Jean-Paul01 0]

Après une 1ère gelée, le goût sera plus prononcé.
Mais il peut être consommé avant.
Nous en avons déjà mangé cette année.