Les plantes Toxiques

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J'ai cette liste non exhaustive :

Plantes dont le contact est irritant (pour la peau et muqueuses) :

- ALLAMANDA CATHARTICA
- ALOCASIA
- ANTHURIUM
- ARISAEMA
- BEGONIA
- CALADIUM
- CAPSICUM FRUTESCENS (Petit Piment) : le suc est très irritant
- CLUSIA MAJOR
- CODIAEUM VARIEGATUM (Croton)
- DIEFFENBACHIA : le suc est extrêmement irritant
- EUPHORBIA MILII (Epine du Christ) :le suc est extrêmement irritant
- EUPHORBIA PULCHERRIMA (Rose de Noël, Poinsettia) :le suc est irritant
- EUPHORBIA LACTEA, EUPHORBIA TRIGONA et autres Euphorbes candelabres : le suc est extrêmement irritant
- EUPHORBIA (autres espèces) : idem
- FICUS ELASTICA (Caoutchouc), FICUS BENJAMINA .... : le suc est modérément irritant
- MONSTERA DELICIOSA
- NEPHTHYTIS
- PHILODENDRON
- SCHEFFLERA
- SCINDAPSUS
- SPATHIPHYLLUM
- SYNGONIUM
- XANTHOSAMA
- ZANTEDESCHIA

Plantes toxiques par ingestion :

- ALOE
- AMARYLLIS : toute la plante, mais surtout le bulbe
- ASCLEPIAS : toute la plante
- AZALEA : toute la plante
- BRUNFELSIA : toute la plante
- CALLUNA VULGARIS (Bruyère commune) : toute la plante
- CATHARANTHUS ROSEUS (Pervenche de Madagascar) : toute la plante
- CLIVIA MINIATA : toute la plante mais surtout le bulbe
- COLCHICUM BYZANTINUM : toute la plante est très toxique
- CYCAS REVOLUTA
- CYCLAMEN : surtout le bulbe
- CYPERUS (Papyrus)
- EUONYMUS (Fusain) : toute la plante, surtout les fruits
- GLORIOSA SUPERBA : toute la plante est très toxique
- HEDERA (Lierre) : les feuilles et les fruits sont toxiques
- HYDRANGEA (Hortensia) : toute la plante
- IPOMOEA TRICOLOR : toute la plante
- JATROPHA PODAGRICA : toute la plante
- NERIUM OLEANDER (Laurier-Rose) : très toxique
- RHODODENDRON : toute la plante
- SOLANUM PSEUDOCAPSICUM (Pommier d'Amour).

Petite note :
Pour compléter cette liste ô combien utile (merci encore Bébène), voici sa version un peu plus détaillée (photos et fiches informatives, parfois molécule incriminée, symptômes...)
J'ajouterai aussi quelques remarques + ou - "évidentes" :
- Une plante ne doit pas être piquante, coupante ou présenter un danger pour l'animal (grosse plante carnivore à suc par exemple)
- Tous les résineux (pins, sapins, épicéa, cèdre etc.) sont toxiques pour les reptiles, aiguilles et bois : donc autant en arbuste entier qu'en copeaux en tant que substrat, à cause des résines qu'ils contiennent : riches en phénols, ils peuvent entraîner des problèmes cardiaques et nerveux même par simple contact prolongé.

Cette liste n'est pas exhaustive, et se base sur des infos non spécifiques aux reptiles mais plutôt sur la toxicité pour les humains, et pour les petits animaux de compagnie dans le meilleur des cas. Aussi certains à sa lecture se diront "mais c'est n'importe quoi, j'ai du X dans mes terras depuis des années et jamais aucun problème". Certes. Mais la toxicité peut varier selon les doses, et les animaux n'ont pas tous le même comportement ; un Pothos dans un terra à espèce non végétarienne ne présente aucun danger !
En revanche certaines toxiques (colchicine par exemple) a une action sur toutes les cellules animales, elle sera donc active sur les reptiles comme sur les humains.
Certaines plantes de cette liste ont parfois posé aucun problème lors de leur ingestion. Ne virez pas vos Ficus et Aloès de vos terras, c'est plutôt une liste pour les paranoïaques .

Merci de me dire si des liens ne marchent plus... et bien sûr si j'ai dit des bêtises ou fait des oublis. Je pense avoir vérifié assez les informations, en gardant une certaine partialité : les plantes données comme toxiques quelque part et pas dans d'autres sources a quand-même été mise ici (exemple : Aloe) par excès de précaution .

Quelques liens utiles :
sur la toxicité : ICI et LA

sur les plantes elles-mêmes :
http://www.jardins-interieurs.com/plantes.vertes.php

J'ai nettoyé le post-it, merci de ne pas trop le polluer (précisions et remarques sont les bienvenues, pas le flood )
A+
Fenchurch

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Plantes dont le simple contact est irritant (pour la peau et muqueuses) :
A à E

- ALLAMANDA CATHARTICA
Les feuilles sont de couleur vert-gris, brillantes et persistantes.
Mesurant une dizaine de centimètres, elles sont légèrement piquantes et renferment un latex (lait) assez toxique et irritant.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- ALOCASIA (Oreille d'éléphant)
L'Alocasia est une plante majestueuse aux grandes feuilles luisantes et légèrement bronzées, fortement nervurées.Les feuilles de cette plante sont très toxiques par contact.
Alocasia sanderiana

Plus d'infos sur cette plante ici.

- ANTHURIUM
Les feuilles de ces plantes tropicales sont assez grandes : de 20 à 25 cm de long sur 8 de large. Elles sont en forme de coeur, pointues, un peu retombantes et vert sombre. Elles émergent d'une souche rhizomateuse. L'inflorescence extrêmement colorée se compose d'une grande spathe entourant un spadice mince et recourbé.
Plante très toxique par ingestion et par contact. La sève et les jeunes feuilles étant les plus dangereuses.
Symptômes : irritation de la bouche et de la gorge, salivation, vomissements, diarrhée, saignements (système digestif, gencives...), difficultés respiratoires, problèmes de déglutition.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- ARISAEMA (Plante cobra)
Arisaema griffithii (Plante cobra)
Les fleurs se caractérisent par une spathe, le plus souvent effilée, de couleur soit verte, blanche, jaune, rose, ou noire renfermant, plus ou moins, un spadice cylindrique pouvant être bisexué ou unisexué.

Plus d'infos sur cette plante ici.

- BEGONIA
Il y a de très nombreuses espèces de bégonias d'intérieur.Certains sont cultivés pour leur feuillage décoratif (Bégonia rex ou le Bégonia Croix de fer), d'autres pour leur floraison continue (Gloire de Lorraine).
Toxicité très variable selon les espèces. Toute la plante peut être toxique, surtout les racines, et provoquer des troubles digestifs.
Begonia rex

Symptômes : vomissements, diarrhée (diarrhée contenant du sang en cas d'ingestion), irritant des muqueuses et de la peau
Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CALADIUM
Le genre caladium comprend des plantes à tubercules dont les feuilles sagittées ou cordiformes sont portées par de longs pétioles. Les feuilles, fines comme du papier de soie, mesurent en moyenne de 3 à 4 cm, comme leur pétiole. Elles offrent de riches combinaisons de couleurs.
Toute la plante est toxique par absorption et contact.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CAPSICUM FRUTESCENS (Petit Piment)
Capsicum frutescens est un « piment de Cayenne ». Il appartient à la famille des Solanaceae et est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante. En plus des fruits, le suc est très irritant.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CLUSIA MAJOR (=Clusia rosea)
Le Clusia major est une plante buissonnante peut atteindre les 2 mètres. Les feuilles sont grandes, ovales, assez épaisses et d’un vert lustré. Elles rappellent les feuilles du caoutchouc.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CODIAEUM VARIEGATUM (Croton)
Codiaeum variegatum, connu aussi sous le nom commun de croton, est un arbuste aux feuilles luisantes et coriaces très variables.
Le suc de la plante, légèrement toxique, provoque des irritations de la peau et des muqueuses.

Plus d'infos sur cette plante ici.

- DIEFFENBACHIA
Ces plantes sont cultivées pour la beauté de leur feuillage. Les tiges vigoureuses et non ramifiées portent des feuilles souples et charnues, légèrement retombantes, habituellement panachées de blanc ou jaune, sur de robustes pétioles engainés.
Plante très toxique par simple contact par la présence de cristaux d'oxalate de calcium : inflammation des muqueuses atteintes, vomissements, diarrhées, soif, atteinte des reins, asphyxie.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- EUPHORBIA
Il s'agit de petits arbustes. Attention à la sève toxique et très irritante de toutes les euphorbes.Le simple contact avec les feuilles est irritant pour la plupart des espèces.
Euphorbe sauvage typique :

Euphorbia milii (Epine du Christ, Couronne d'Epines)
Symptômes: inflammation du système digestif, diarrhées, conjonctivite et inflammation de la cornée, irritation des muqueuses buccales.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.
Euphorbia pulcherrima (Rose de Noël, Poinsettia)
Cette Euphorbe présente de petites fleurs jaunes entourées de grandes bractées rouges, roses ou blanches.
Les feuilles et les fleurs contiennent des saponosides et sont irritantes par contact prolongé (irritation, oedème, conjonctivite, larmoiements et sensibilité à la lumière si contact avec les yeux). En cas d'ingestion, c'est le système digestif qui est attaqué, ce qui provoque diarrhées et vomissements. Un sujet sensible pourra même perdre la vue voire mourir.
Le traitement (lavage de la peau et des yeux en cas de contact uniquement, pansement gastrique en cas d'ingestion) donne de bons résultats en 2 à 3 jours.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.
Euphorbia lactea

Plus d'infos sur cette plante ici.
Euphorbia trigona

Plus d'infos sur cette plante ici.

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Plantes dont le simple contact est irritant (pour la peau et muqueuses) :
F à Z

- FICUS ELASTICA (Caoutchouc)
C'est une plante souvent cultivée en pot comme plante d'appartement dans les pays tempérés.
Le caoutchouc est légèrement toxique à cause de sa sève, un latex irritant provoquant des réactions allergiques (larmoiements, nez qui coule, problèmes respiratoires, éternuements) et en cas d'ingestion des irritations du système digestif.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- FICUS BENJAMINA
La toxicité de Ficus benjamina et de Ficus elastica est en partie due au latex qui forme la sève. Les principes toxiques sont assez mal connus. Ficus elastica peut entraîner une sensibilisation par inhalation de poussières riches en allergènes dégagées par les feuilles, provoquant rhinopharyngites, conjonctivites ou crises d'asthme à proximité de la plante, chez les sujet allergiques. Il entraînerait aussi des urticaires par simple contact.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- MONSTERA DELICIOSA
Le fruit est irritant et toxique avant maturité car il contient, comme le reste de la plante, des cristaux d'oxalate de calcium.
Symptômes: Salivation, vomissements, diarrhées, saignements, difficultés respiratoires et de déglutition, saignements des gencives.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- NEPHTHYTIS ou SYNGONIUM
La plupart des syngoniums présentent des feuilles coriaces et vernissées, et des pétioles engainés de même longueur que les feuilles.Les fleurs de syngoniums ressemblent beaucoup à celles de l'arum. La spathe est blanche teintée de rose.
Toutes les paries de cette plante sont toxiques.

Plus d'infos sur cette plante ici].

- PHILODENDRON
Plante grimpante à feuillage persistant et luisant souvent vert foncé mais qui peut être panaché. La plante habituellement commercialisée sous le nom de « philodendron » appartient en fait à l’espèce Monstera deliciosa.
Plante présentant certains principes toxiques (cristaux d'oxalate de calcium) pouvant provoquer : inflammation des muqueuses atteintes, vomissements, diarrhées, soif, atteinte des reins, asphyxie.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- SCHEFFLERA
Plante à feuillage persistant de la famille des Araliacées (comme le lierre), très répandue dans les bureaux.
Sa sève est toxique.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- SCINDAPSUS ou POTHOS ou Epipremnum (Lierre du diable)
Plante grimpante ou retombante de la famille des aracées comme le philodendron, de croissance rapide.
La sève est irritante.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- SPATHIPHYLLUM
Très commune plante d'intérieur à feuilles jaillissant en touffe du centre de la plante, et à spathe à dominante blanc-crème.Ses feuilles sont un bon indice de sa santé: elles jaunissent toutes si l'air est trop sec et brunissent par endroit si elle a trop d'eau.
Toxique par ingestion. De plus, parfois chez certaines personnes sensibles, irritation par simple contact.
Symptômes: salivation, vomissements, diarrhée, saignement du système digestif et des gencives, difficultés respiratoires et de déglutition.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- XANTHOSOMA
Le xanthosoma est une superbe plante à tubercules qui se caractérise par ses grandes feuilles en forme de fer de pique ou de pointes de flèches.
Cette plante possède certains principes toxiques - Des cas d'intoxications de chats ont été relevés. Attention à la sève.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- ZANTEDESCHIA (Calla, Arum des fleuristes)
Plante de la famille des Aracées, à grandes feuilles entières, sagittées, vert-foncé brillant, au long pétiole engaînant, et à grandes spathes colorées ou blanches.
Feuillage et sève toxiques par ingestion et par contact chez les sujet sensibles.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

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Plantes toxiques par ingestion :
A à C

- AGLAONEMA commutatum
Plante d'appartement aux feuilles et fruits extrêmement toxiques (cristaux d'oxalate de calcium) par ingestion.
Symptômes : salivation, vomissements, diarrhée, difficultés respiratoires, crampes, problèmes de coordination, hypotonie, arythmie cardiaque.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- ALOE
Plante vivace succulente (stockant l'eau grâce à la nature charnue et juteuse des tissus de stockage).
La sève est toxique : action cathartique (douleurs abdominales, diarrhées). Une dose excessive peut entraîner une néphrite, et le contact avec la plante peut provoquer une dermatite.
Dose toxique: Homme: 8g de jus concentré. Symptômes: diarrhée contenant du sang, urine excessive.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- AMARYLLIS ou Hippeastrum
« Amaryllis » est un nom vernaculaire ambigu qui peut désigner des membres de la famille des Liliaceae ou celle des Amaryllidaceae.
Toute la plante est toxique ( pricipe actif :lycorine), surtout le bulbe. Symptômes : vomissements, diarrhées, problèmes de coordination (ataxie), baisse de rythme (bradycardie) voire arythmie cardiaque, hypotonie, tremblements.

Plus d'infos sur cette plante ici et [url=]là[/url].

- ASCLEPIAS
L'asclépias est une plante buissonnante portant des feuilles brillantes et lancéolées.
Toute la plante est toxique. Symptômes : crampes musculaires et vomissements.

Plus d'infos sur cette plante ici.

- AZALEA ou Rhododendron
Les azalées sont des rhododendrons à petites feuilles et parfois au feuillage caduc. Les fleurs, parfois parfumées, très nombreuses et aux coloris variés dans des tons chauds (jaune, orange, rouge, rose), ont une grande corolle à 5 pétales ondulés ou veinés.
Plante toxique (toute la plante) renfermant des toxines (andromédotoxine, grayanotoxine, oxalate de calcium, arbutine, éricoline) provoquant salivation, douleurs buccales, difficultés de déglutition, vomissements, déséquilibre, ralentissement et arythmie cardiaque, importante faiblesse, fièvre, atteinte du système digestif. Les problèmes de déglutition peuvent entraîner une pneumonie et et mort.

Plus d'infos sur cette plante ici.

- BRUNFELSIA
Arbuste aux feuilles lancéolées, coriaces et luisantes de 7,5 à 15 cm de long. La floraison est changeante, passant du violet au mauve pâle.
Toute la plante est toxique, riche en alcaloïdes ( Scopoletine). Symptômes : vomissements, tremblements, rigidité musculaire.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CALLUNA VULGARIS (Bruyère commune)
La bruyère callune est un petit arbuste vivace de 20 à 50 cm de hauteur (rarement 1 m).
Toute la plante est toxique, les feuilles peuvent contenir un produit intoxicant hallucinogène.

Plus d'infos sur cette plante ici.

- CATHARANTHUS ROSEUS (Pervenche de Madagascar)
Feuilles simples, elliptiques, vertes, caduques, fleurs roses, blanches, lilas, rouges.
Toute la plante est toxique à cause des Alcaloïdes (vincristine) qu'elles contient : troubles hépatiques et neurologiques : perte des reflexes, troubels moteurs, constipation et douleurs abdominales, trouble du système urinaire, convulsions, cécité.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CLIVIA MINIATA (clivia vermillon ou Clivie, Lis de Saint Joseph)
Plante d'intérieur à belles fleurs orange-vif, orange-foncé, jaunes ou jaune-pâle.
Toute la plante est toxque mais surtout le bulbe. Elle contient de petites quantités de lycorine, un alcaloïde. Les symptômes d'intoxication n'apparaissent qu'après ingestion de grandes quantités. Symptômes : vomissements, diarrhées

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- COLCHICUM (Colchicum bizantinum, Colchicum autumnale) : Colchiques et crocus
Plante tapissante, à floraison automnale rose.
Toute la plante est très toxique (colchicéine, colchicine) : troubles gastro-intestinaux et nerveux, et chez les espèces ou sujets sensibles hyper salivation, vomissements, perte d'appétit puis déshydratation, convulsions, problèmes respiratoires. Insuffisance rénale avec troubles variés du système urinaire. Peut être mortel en 3-6 jours.
Colchicum autumnale

Colchicum bizantinum

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CYCAS REVOLUTA (sagou du Japon, Cycas du Japon)
Cette plante ressemble au palmier.
Elle est toxique (glycoside et acide aminé BMAA) dans toutes ses parties mais surtout pépins, bourgeons et pollen. Provoque diarrhées et vomissements.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- CYCLAMEN
Plante d'intérieur très commune. Feuilles arrondies se développant en rosette. Les nombreuses fleurs rouges, roses, blanches ou panachées sont portées par des hampes florales.
Toute la plante est toxique (saponine triterpenoïde, cyclamine) et surtout le bulbe. Peut provoquer Vomissements, diarrhée, coliques, paralysie respiratoire, problèmes circulatoires; pâleur spécialement dans les plis de la peau, au coin de la bouche et sur les paupières; jaunisse. Crampes. Paralysie de la respiration

Plus d'infos sur cette plante ici.

- CYPERUS (Papyrus)
Plante à tige ligneuse de section triangulaire supportant des feuilles disposées en étoile à son sommet.Son feuillage est de couleur vert jade, long, fin et persistant.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

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Plantes toxiques par ingestion :
D à Z

- DATURA (Datura innoxia et Datura stramonium.)
La fleur est en forme de tube de 12 à 19 cm de long, terminé en entonnoir à cinq lobes peu découpés.
Plante très vénéneuse (alcaloïdes : hyoscyamine, scopolamine, atropine) . De très petites quantités suffisent pour déclencher une intoxication grave, l'ingestion de 4 à 5 g de feuilles suffit pour tuer un enfant.
Symptômes : dilatation des pupilles, constipation, somnolence, fièvre, augmentation du rythme cardiaque pouvant entraîner la mort.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- EUONYMUS (Fusain)
Arbuste à feuillage caduc ou persistant, àfeuilles sont opposées, rarement alternées, de forme elliptiques à ovales ou lancéolées, devenant souvent rouges à l'automne.
Toute la plante est toxique (évomonoside, évonine), surtout les fruits. Son ingestion peut provoquer constipation, diarrhées, convulsions, vomissements, accélération du rythme cardiaque et mort.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- GLORIOSA SUPERBA (Glorieuse, Lis de Malabar, Lis glorieux)
Plante grimpante à feuilles alternes lancéolées terminées par une vrille. Fleurs magnifiques rappelant le lys, rouges, orangées et jaunes.
Toute la plante est très toxique (alcaloïdes : colchicine et gloriosine), surtout le tubercule. Symptômes : déshydratation,vomissements, diarrhées, faiblesse, hémoglobinurie, inconscience.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- HEDERA (Lierre)
Le lierre, selon où il pousse et s'il est ou non taillé, prend la forme d'une liane ou d'un buisson. Il peut aussi vivre sur le sol, mais il n'y fructifie pas.
Les feuilles, la sève, et les baies sont toxiques (saponosides hédéragénine, acide oléanolique) entraînant : diarrhée, vomissements, salivation, crampes, paralysies, excitation

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- HETEROMELES ou PHOTINIA
Arbuste persistant à la coloration rouge sur les nouvelles feuilles. Fleurs blanches très nombreuses rappelant celles du Laurier-tin.
Les feuilles contiennent une toxine cyanogénique. Symptômes : difficultés de déglutition, nausées, vomissements, vertiges, palpitations, difficultés respiratoires, arythmie cardiaque, évanouissements, convulsions, puis mort.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- HYDRANGEA (Hortensia)
Très commun arbuste de jardins. Hormis pour les variétés à fleurs blanches, la couleur des fleurs dépend du pH du sol et du taux d'aluminium : bleu en sol acide et rose à rouge en sol neutre ou calcaire.
Toute la plante est toxique (toxine cyanogénique : hydragine). Symptômes : diarrhée, douleurs abdominales, difficultés respiratoires.

Plus d'infos sur cette plante ici.

- IPOMOEA TRICOLOR (Ipomée, Belle-de-jour, Volubilis)
Plante grimpante à fleurs en entonnoir, bleues ou roses.
Les graines sont assez peu toxiques ( élymoclavine,...). Symptômes : dilatation des pupilles, diarrhées, vomissements, tension artérielle basse.

Plus d'infos sur cette plante ici

- JATROPHA (Jatropha curcas et Jatropha podagrica) :plantes bouteilles, pignons d'Inde
Comme pour la plupart des Euphorbiaceae, les baies et la sève sont toxiques

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- NERIUM OLEANDER (Laurier-Rose)
Arbustes communs, appréciés pour leurs fleurs simples ou doubles, généralement parfumées, aux divers coloris selon les variétés.
C’est une des plantes les plus dangereuses. Feuilles, fleurs, écorce et bois sont toxiques (oléandrine) à très faible dose. Une seule feuille peut être mortelle. Atteinte du système nerveux et du coeur. Symptômes : dilatation des pupilles, irritation buccale, accélération du rythme cardiaque et respiratoire, mort.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- SOLANUM PSEUDOCAPSICUM (Pommier d'Amour)
Petit arbuste à fleurs blanches et à fruits d'abord verts, jaunes puis enfin rouges. Il est très utilisé comme plante ornementale au moment des fêtes de Noël.
Les feuilles et les fruits sont toxiques (solanocapsine) et provoquent des symptômes digestifs et nerveux : salivation, vomissements, diarrhée, coliques, convulsions, parfois coma et mort. Mais généralement, l'évolution est favorable quand un traitement symptomatique et éliminatoire est mis en place.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.

- Sambucus nigra (Sureau noir), Sambucus ebulus, sureau hièble
Il existe 3 espèces de sureau en Europe :
- Sambucus nigra, le sureau noir, aux baies noires (comestibles cuites), est l'espèce la plus répandue en Europe
- Sureau rouge ou sureau à grappes aux baies rouges
- Sambucus ebulus, le sureau hièble, est une herbacée rhizomateuse dont les baies noires peuvent être toxiques pour l'enfant (nausées, vomissements) sans pour autant présenter un danger important.
Sureau hièble et sureau noir sont deux plantes des campagnes européennes qui se ressemblent fortement.
Les baies cuites du sureau noir sont comestibles, mais toutes les autres parties de la plantes contiennent de l'oxalate de calcium et sont donc toxiques par ingestion. Le fruit non mature contient également un alcaloïde toxique. Les baies crues consommées en forte quantité peuvent provoquer nausée et vomissements chez l'homme. La cuisson détruit la toxine.
Le sureau noir contient de la sambunigrine et de la vicianine, deux glycosides cyanogénétiques. L'acide cyanhydrique est libéré par des enzymes végétales dans l'organisme des animaux, après l'ingestion.

inflorescence de sureau noir

baies de sureau noir

Inflorescence de sureau hièble

- TAXUS BACCATA (If)
Toute la plante est toxique (présence de taxine), sauf l'arille (fruit) qui entoure l'ovule (lui-même toxique).La dose mortelle pour les mammifères est de 8g par kilo de poids.
En cas d'ingestion massive, le traitement est illusoire car le décès est trop rapide. Symptômes : dilatation des pupilles, diarrhée, vomissements, tremblements, déséquilibre, prostration, douleurs abdominales, arythmie cardiaque, perturbation de la sécrétion d'urine.

Plus d'infos sur cette plante ici et là.