jmb 0 Posté(e) le 12 juillet 2007 Bonjour, Je suis étonné que personne ne connaisse le nerf de boeuf ça se défait pas comme les os en peau de buffle et ils adorent ! Car il leurs faut du temps pour le ronger car c'est dure!! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
west34 0 Posté(e) le 30 décembre 2007 Ouh la la, 4 pages a lire , un vaste débat, les os!!!, alors, pas d'os de boeuf, d'os de volailles, d'os en peau de ....??, un peu de rotule de veau,....... J'ai bon là??.......... ............... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites