coccinelle08 0 Posté(e) le 17 septembre 2008 Bonjour J'appel partout pour trouver des queues de boeuf et aucun boucher n'a cela. Ou les prenez-vous? ça me semble un bon morceau facile à donner sans trop de gras à comparer avec les cotes. La chasse ouvre et je vais avoir des retailles d'orignal à volonté. Mais l'orignal n'a pas de queue charnue comme le boeuf que le boucher me disait... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Talma 0 Posté(e) le 18 septembre 2008 Tu peux aussi faire la demande de chevreuil, il y a beaucoup de pertes et tous les chiens en raffolent :43: Pour les queues de boeuf elles sont plus grasses que les queues de veau, certaines abattoirs en gardent...par contre le prix tournent autour de 6.$ à 8.$/lb Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
cathymartel 0 Posté(e) le 18 septembre 2008 Quelles "retailles" d'orignal on peut donner au chien? Je veux dire quand tout ce qui est consommation humaine est enlevé? La ville se vide dans le temps de la chasse alors je vais surement pouvoir tomber sur quelques morceaux... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
MClaude 0 Posté(e) le 18 septembre 2008 coccinelle a écrit:Bonjour J'appel partout pour trouver des queues de boeuf et aucun boucher n'a cela. Ou les prenez-vous? ça me semble un bon morceau facile à donner sans trop de gras à comparer avec les cotes. La chasse ouvre et je vais avoir des retailles d'orignal à volonté. Mais l'orignal n'a pas de queue charnue comme le boeuf que le boucher me disait... Des queues de boeuf, j'en ai acheté dans une épicerie asiatique,ou il y a des bouchers sur place, on trouve vraiment toutes sortes de pieces de viande la-dedans. Mais c'est vraiment loin de chez toi ! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Talma 0 Posté(e) le 18 septembre 2008 Faut savoir que ces animaux sont assez maigre donc tu prends toutes les retailles, sauf le gras À moins que comme l'an passé il ce prépare à passer une hiver plus que difficile et qu'ils emmagasinent leurs gras. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
gauthime11 0 Posté(e) le 19 septembre 2008 Moi je vais avoir du chevreuille, Mais je sais pas quel partie ( que nous ne mangerons pas ) que je peux lui donner. Est-ce que la colonne et le cou c'est ok? Je sais que je ne peux pas donner d'os porteur. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Evy02 0 Posté(e) le 19 septembre 2008 Oh ce que j'aimerais avoir des amis chasseurs.... Stella aussi aimerait Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
gauthime11 0 Posté(e) le 19 septembre 2008 Evy a écrit:Oh ce que j'aimerais avoir des amis chasseurs.... Stella aussi aimerait J'ai joint l'utile à l'agréable en mariant un chasseur Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
tobrouk 0 Posté(e) le 17 octobre 2014 Ou peut-on se procurer des queues de boeuf ou autre viande a Québec ? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
