Canelle09 0 Posté(e) le 6 décembre 2009 Il y a un déshydratateur en vente chez Canadian tire : 34,99 $ plutôt que 49,99 $. Comme j'aime bien entrainer avec du foie séché ou du poulet (mais que ça coûte un bras ou deux au magasin...), je me demandais si cet appareil est efficace et si ça vaut la peine ? Quelqu'un le connaît ou l'a déjà essayé ? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
stag11 0 Posté(e) le 6 décembre 2009 Habituellement tu fais sécher ton foie directement au four conventionnel, tu n'as pas besoin d'autre chose. Tu mets ton foie sur une ou plusieurs plaques donc tu en fais beaucoup plus. Un tel appareil n'aura pas une durée de vie aussi longue que ton four. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
DaKGab1 0 Posté(e) le 6 décembre 2009 J'irais pas jusqu'à dire que le déshydrateur est un mauvais achat. J'en ai un et je l'aime bien, mais pas le même modèle que celui du CT. Je viens d'aller voir sur leur site et le seul et unique commentaire est négatif, mais bon... Je pense par contre, pour avoir écouté le reportage à l'Épicerie ( http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/niveau2_liste101_200710.shtml# ), que ces modèles bas de gamme ne sèchent pas de façon aussi efficace qu'un déshydrateur plus dispendieux. Et ça prend beaucoupl plus de temps que le four... Et il faut switcher les plateaux. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Canelle09 0 Posté(e) le 6 décembre 2009 J'ai la crainte qu'au four ça laisse une odeur persistante dans la maison Vous l'avez essayé ? Si oui, à quel degré et combien de temps ? On peut faire du foie, du poulet, du fromage, etc. ? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Jacoby 0 Posté(e) le 6 décembre 2009 Personnellement l'odeur ne m'a jamais indisposée. Quand ca sentait trop fort, je partais la lampe berger et le tour était joué. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
DaKGab1 0 Posté(e) le 7 décembre 2009 J'ai fait sécher foie et abats dans mon mini déshydrateur. La fan fonctionne bien, moins d'odeurs que le four je dirais. Mais c'est vraiment plus looooooooong. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
stag11 0 Posté(e) le 7 décembre 2009 Tu peux faire cuire ton foie au micro-ondes un peu c'est plus facile à couper il se tient mieux. Ensuite, tu le coupes en morceaux que tu mets sur une plaque avec papier alu, je mets mon four au plus bas avec la convection. Mais ce n'est pas obligatoire d'avoir un four à convection, c'est plus rapide c'est tout. Tu n'as qu'à vérifier la consistance, le foie doit être vraiment sec sinon le foie se conserve moins bien. Et voilà. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
