Foie ?

[Kanouk01 0]

J'ai décider de faire du foie sécher ?
j'ai donc acheter d foie d'Agneau que j'ai tranché en ti morceaux et mis au four a 200 degré F pendant 1 heure et a 170 ( parce que 'Avais peut de les brulers pendant 1 heure.

Je viens de les sortirs.
Je n'en ai jamais fais et j'aimerais savoir si ça ressemble a ca habituellement et si ils sont pret

Les plus grosse ressemble a ça a l'intérieur


plus petit

[Lalune11 0]

cest encore trop tendre....baisse ton four et laisse aller encore longtemps :)

[Lalune11 0]

ici, je laisse ca, je te dirai facilement 4-6h messemble

[Mika15 0]

Je veux trop en faire pour Stella !!
Les chats peuvent en manger ?? J'en ai une ici qui en vouloir si j'en fais !

[Kanouk01 0]

oki je repars ca au four !
Merci !

[Zabelle111 0]

On le fait bouillir pour 20-30 minutes avant de le mettre au four normalement ;)

[Kanouk01 0]

C'Est parce que j'ai vu une autre personne qui marquait ne pas le faire bouillir et elle mettait tout de suie au four mais a température plus élever.

Au pire pour 2 $ ma le domper au vidange si ça marche pas !

[lermax1 0]

j'ai essayer les deux bouillie et non bouillie et vraiment je préfère le résultat quand on le fait bouillir un peu avant.

[Kanouk01 0]

Bon, j'ai abandonné le foie !
Ça pu le yable, ça fait 3 heure que c'est la dedans pi ça rien changé !

Ma me ré-essayer mais bouillit voir si ça va mieux !

[lermax1 0]

Kanouk a écrit:

Bon, j'ai abandonné le foie !
Ça pu le yable, ça fait 3 heure que c'est la dedans pi ça rien changé !

Ma me ré-essayer mais bouillit voir si ça va mieux !

pour l'odeur, met de la poudre d'ail dessus, ça enlève l'odeur du foie et les chiens aiment beaucoup ça