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mariano

Voici une recette de pâté d'élevage

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Voici une alternative pour changer de pâté afin de varier les repas:

Lait + vignaigre de pomme + oeufs dures + recuperer l'ecume + ajouter de la chapelure de pain ou biscotte ou pain dure + tamisage du mélange + ajouter des petit pois.

Bonne reppro à tous,

Un saludo,

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Invité
communiquez moi vos resultats d'ici une année.

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Merci pour la recette. Mais je ne pense pas que je la ferai. Plusieurs éleveurs déconseillent le lait. Et je n'ose pas imaginer le mélange Lait/Vinaigre de cidre!
Enfin, si ça marche pour vous tant mieux! Je peux concevoir à la rigueur l'ajout d'un peu de lait (personnellement, je ne l'ajouterai pas) mais mélanger le lait et le vinaigre de cidre! À moins que tu ne veuille faire du lait caillé...

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lait +vinaigre=fromage; le petit lait est ecarté Very Happy
c'est ce qu'a voulu dire notre ami et frere chardo84

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