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Nadou01

Meringues

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vous avez vu les enfants adore;

miss je c'est pas quesque tu me montre en échange?

angi j'ai simplement suivi la recette

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dendy1608 a écrit:
vous avez vu les enfants adore;

miss je c'est pas quesque tu me montre en échange?

angi j'ai simplement suivi la recette


euhh j'ai été gentille va voir dans le post de Divine lol

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Invité
extra la photo de Gaudric et Azeline,il me nargue on dirai
tu la fais exprès
trop mignon les enfants bisous à eux
as-tu mis une pincée de sel avant de battre les blanc en neige ?

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lol il faut tjs mettre une petite pincé de sel quand on, bat les blancs en neige :roll:

pour que ca ne retombe pas

c'est comme pour la mousse au chocolat

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Invité

je demandais parce que dans la recette c'était pas indiqué pour la pincée de sel ,au cas ou.
dendy si je rate les miennes demain tu peux m'en envoyer pour me consoler :suce:

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Invité
a oui encore une question pour le four à 80°,moi je met l'air pulsé c'est peux etre à cause de ça non que ça foire ?!

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Invité

même pas une petite meringuette ? lol!

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Alors théoriquement on met du sel mais là je n'en ai pas mis.

Oui le four a 80° et l'aire pulsé mais il ont cuit 2H20.

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Invité

ok je ferais ainsi demain je vous dirais quoi , merci dendy

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Tu dois bien les faire monté sa dois tenir dans ton plat sans couler.

Et franchement 2H20 c'est le temps idéal.


Miss ca va les enfants t'en ont laisser si je n'oublie pas je t'emporterais demain.

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Invité
et quand tu incorpore le sucre en poudre tu met le batteur sur vitesse 1 aussi?

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Tous a fond tous le temps.

Et oui je continue a fond quand j'incorpore le sucre

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Invité
olivier21 a écrit:
heuuuuu

je suis volotaire pour gouter vos meringues lol!


Olivier tu veux être mon gouteur pour demain ?!

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Les meringues , c'est super difficile a faire :affraid:
Moi a chaque fois que j'en fais , ça a l'air de rien .
Et ma mere c'est pire 🐷
Dendy , Chapeau :face:

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