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Animal

Du veau de lait pour le Président

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Saint-Hyacinthe
Du veau pour le Président

laterre.ca 1er avril 2005


Du veau de lait du Québec sera distribué sous la marque Choix du Président dans les épiceries Provigo.

Grâce à une nouvelle entente, 16 découpes de veau de lait du Québec arboreront le logo Le Choix du Président et seront distribués dans les épiceries Provigo de la province, selon Le Journal de Montréal.

Des rôtis de palette d’épaule désossée, des tranches de jarret de veau, du veau de lait haché extra maigre, des lanières de cuisseau de veau et des tranches de surlonge seront donc offertes aux consommateurs, tous les jours de la semaine.

Le Québec produit annuellement 150 000 veaux de lait. Environ 60% de la production est exportée. Les fermes productrices se trouvent surtout dans les régions de Saint-Hyacinthe, des Bois-Francs et de Québec. Shit

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