animo-aequoanimo 0 Posté(e) le 11 mai 2005 Un régime riche en huile d'olive pour les cardiaques 10 mai 2005, 11 h 22 . Un cardiologue-chercheur français, Michel de Lorgeril, a présenté lundi ses travaux sur la meilleure façon pour un cardiaque de prolonger sa vie. Selon lui, une modification des habitudes alimentaires pour adopter un régime faible en gras animal et riche en huile d'olive est plus efficace que la médication en ce qui concerne la prolongation de la vie. Les Méditerranéens qui ont adopté ce régime alimentaire ont l'espérance de vie la plus longue du monde occidental et le plus bas taux de risque de maladies cardiaques.Après avoir étudié le régime alimentaire méditerranéen, M. De Lorgeril conclut qu'une diète de ce type réduit de 50 % le risque de mourir. Il recommande d'utiliser l'huile d'olive et l'huile de canola, d'éliminer autant que possible le beurre, et de remplacer le beurre par une margarine de canola. Le cardiologue ajoute qu'il faut réduire la consommation de gras animal en mangeant moins de viande et en privilégiant des viandes plus maigres ou en les remplaçant par exemple par le poisson riche en oméga 3. Les fruits et légumes, de saison de préférence, devraient égelement faire partie du régime alimentaire quotidien. Le Dr de Lorgeril recommande d'abord ce régime à ses patients avant même de prescrire des médicaments comme le font la majorité des médecins : « C'est extrêmement dommage, car on peut dire qu'aujourd'hui il n'y a aucun médicament réellement qui améliore la survie donc qui sauve la vie des patients. Même les médicaments anti cholestérol pratiquement n'ont pas d'effet sur la survie », soutient-il. La cuisine méditerranéenne protégerait aussi contre certains types de cancer, la dépression et l'hyperactivité chez les enfants. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nadia07 0 Posté(e) le 17 mai 2005 merci pour l'info, c'est vrai j'utilise bcp d'huile d'olive (mon père adore ca) c'est un produit miracle: -bon pour la santé comme montré ici -on peut aussi l'utiliser pour les cheveux secs et ce n'est aucunement modifié, donc vive l'huile d'olive! :D Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
