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Animal

Fruits et légumes contre les cancers du sein et du colon

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Des fruits et des légumes contre les cancers du sein et du côlon

Rome : de notre envoyée spéciale Catherine Petitnicolas
[26 mai 2005]

Un nombre croissant de recherches tend à prouver que le couple obésité-déséquilibre alimentaire favorise le développement d'un certain nombre de cancers très fréquents – sein et côlon. C'est ce que vient de confirmer une série d'études scientifiques présentées lors de la troisième Conférence internationale sur les bénéfices de l'alimentation méditerranéenne qui s'est tenue à Rome la semaine dernière du 18 au 21 mai. Véritable fléau sanitaire, l'épidémie d'obésité qui guette la plupart des pays industrialisés est déjà clairement en cause dans les maladies cardiaques et le diabète. Des maux dits de civilisation liés en grande partie à un manque patent d'activité physique et à une alimentation trop riche en produits gras d'origine animale et en produits sucrés au détriment des aliments d'origine végétale : céréales, fruits et légumes.

http://www.lefigaro.fr/sciences/20050526.FIG0279.html?072535

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ca ne m'étone pas :D


mais sinon j'ai entendu dire qu'une enquête montrait que manger trop de soja (il y en a vraiment partout : gateaux, chocolat et tous les trucs biens comercialisés) augmenterai les risques de cancer du sein, donc a mange sans en abuser :) (comme tte chose)

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