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Viande Halal / Un nouvel abattoir à Bécancour

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samedi 22 juillet 2006

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Yvon Vallières s'apprête à annoncer le début des travaux de construction d'un nouvel abattoir sur le territoire de la ville de Bécancour.

Il s'agit d'un projet d'envergure, de plus de 4 millions de dollars. L'abattoir s'appellera la Coop de producteurs de viandes des deux rives.

L'abattoir sera orienté vers la Mecque, la capitale religieuse de l'Islam, pour plaire la clientèle qui consomme de la viande halal, une viande provenant de bêtes sacrifiées selon le rite musulman.

http://www.radio-canada.ca/regions/mauricie/2006/07/22/002-abattoir_halal_mecque.shtml

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