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Animal

Mythes ou vérités alimentaires? Qu'en pensez-vous?

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Le mardi 19 septembre 2006


Mythes ou vérités alimentaires?

Stéphanie Bérubé

La Presse


Ils viennent, pour la plupart, directement de la petite enfance. Les mythes alimentaires sont un peu les légendes urbaines de la cuisine. Des idées étranges, des ouï-dire assez invraisemblables sur les ingrédients d'un produit. Y a-t-il vraiment des parties animales indésirables dans la saucisse à hot-dog? Y a-t-il des concombres dans la relish? Le Cheez Whiz est-il gris avant qu'on y ajoute du colorant orange?

Qu'en pensez-vous? Réagissez dans notre forum.

http://www.cyberpresse.ca/article/20060919/CPACTUEL/609190661/1015/CPACTUEL

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