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Animal

De nombreux aliments contaminés par des substances chimiques

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De nombreux aliments contaminés par des substances chimiques en Europe
Associated Press (AP)
22 septembre 2006

De nombreux produits alimentaires contaminés par des traces de produits chimiques industriels se retrouvent dans les assiettes des consommateurs à travers toute l'Europe, met en garde le Fonds mondial pour la nature (WWF) dans un rapport publié jeudi.
«Les tests ont découvert des substances chimiques synthétiques potentiellement nuisibles dans tous les échantillons analysés: des phtalates dans l'huile d'olive, les fromages et les viandes, des pesticides organochlorés interdits dans le poisson et la viande de renne, des muscs artificiels et de l'orgatine dans le poisson, et des retardants de flamme dans les viandes et les fromages», selon WWF.

«Il est choquant de voir que même un régime alimentaire sain conduit à la prise quotidienne d'un si grand nombre de polluants», souligne Sandra Jen, directrice de la campagne Detox du WWF. »..... scratch

http://sante.canoe.com/channel_health_news_details.asp?channel_id=2001&relation_id=3483&news_channel_id=2001&news_id=2092

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