Animal 0 Posté(e) le 18 décembre 2006 Gare au caviar illégal pour les Fêtes 18 décembre 2006 - 12h03 Paris L'exportation de caviar sauvage en provenance de la Mer Caspienne est interdite depuis janvier à la seule exception de celui provenant des esturgeons iraniens, prévient lundi l'ONG Seaweb qui appelle les amateurs à la vigilance. La mesure a été imposée par la Convention sur le commerce international des espèces en danger (Cites) à des fins de conservation, alors que les populations d'esturgeon sont menacées d'extinction, notamment le beluga dont les stocks ont diminué de 90% en 20 ans, selon les scientifiques. ... Pour sauver l'esturgeon, vieux d'au moins 200 millions d'années donc antérieur au dinosaure, ONG et scientifiques font campagne pour le caviar d'élevage, français, espagnol ou italien. «Sur 27 espèces, 19 sont proches de l'extinction: l'esturgeon est probablement aujourd'hui la ressource naturelle la plus vulnérable au monde»... http://www.lapresseaffaires.com/article/20061218/CPSPECIAL02/612181170/1015/CPACTUEL Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
