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Animal

Non à la chasse

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Dans le Soleil du Samedi


Non à la chasse thumleft

Dans l'édition du Soleil du 1er novembre, Marcel Labelle s'est montré très sensible au sort des animaux inoffensifs abattus par les chasseurs réguliers ou occasionnels. C'est une attitude partagée par de plus en plus de citoyens.

En fait, la chasse au gibier peut-elle vraiment être qualifiée d'activité sportive ou récréative? Serait-ce exagéré d'interdire complètement ce sport présumé? Cette chasse ne se fait pas au nom de la survie, comme c'est le cas pour les Inuits par exemple, mais pour la fierté, pour le défi, pour un défoulement, ou pour tout autre motif également discutable.

Bien des gens sont carnivores parce qu'ils recherchent leur dose de protéines essentiellement dans la viande, ou encore parce qu'ils apprécient son goût car la viande est savoureuse. Il faut considérer aussi les habitudes alimentaires : avons-nous été élevés dans un contexte "carnivore" ou "végétarien", avec toutes les variations entre les deux ?

Comme le recommandent bon nombre de nutritionnistes, sans oublier le Dr Richard Béliveau, il faut consommer plus de poisson, de tofu et de légumineuses que de viandes.

Il y a donc une alternative saine à la consommation de viande rouge!

Gilles Brassard,
Maple Grove / Beauharnois

http://www.hebdos.net/lsc/edition512006/articles.asp?article_id=154389

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ça fait plaisir de lire de tels commentaires venant du public Mr. Green

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Aucune idée ma belle Cé ! Mais est-il réellement végétarien ou mange-t-il du poisson ?

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C'est vrai qu'il mentionne malheureusement le poisson mais comme il parle aussi de tofu et de légumineuses, il est peut-être sur la bonne voie.

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