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Animal

« De Bijenkorf » retire le foie gras de ses rayons

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22 décembre 2006.


Les supermarchés « De Bijenkorf » ont mis fin cette semaine à la vente du
foie gras (pâté à base de foie d'oie ou de canard) après avoir reçu une
lettre de la Fondation « Wakker Dier ». La nouvelle a été annoncée
vendredi par « Wakker Dier » et « Bijenkorf ». Dans cette lettre la
fondation expliquait comment les oies et les canards sont gavés de force
pour produire le foie gras. thumleft


Un porte-parole de « De Bijenkorf » déclare : « Nous sommes
reconnaissants à
Wakker Dier pour leur avertissement. Nous sommes d'accord avec eux que les
méthodes de production du foie gras sont indéniablement contraires aux
droits des animaux. « De Bijenkorf » est attentif à l'origine des
articles,
qui doivent être produits de manière responsable. Mais comme nous vendons
environ 40.000 articles, il arrive parfois que quelque chose échappe à
notre
attention » déclare le porte-parole.


Selon une enquête de la Fondation « Wakker Dier » les consommateurs
estiment
que ce pâté est le plat le plus à déconseiller pour un menu de Noël.
Plusieurs sociétés commerciales (parmi lesquelles des restaurants et des
supermarchés) avaient déjà décidé auparavant de ne plus commercialiser ce
produit. La production de foie gras est interdite aux Pays-Bas.

http://vroegevogels.vara.nl/portal?_scr=news_newsitem1&id=238359

Source: ANP

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