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Caro18

Projet pilote d'abattoir à forfait

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EN ABITIBI-TÉMISCAMINGUE - LE MAPAQ AUTORISE UN PROJET PILOTE POUR UN SERVICE D'ABATTAGE DESTINÉ AUX PRODUCTEURS

Le ministre trouve vite des solutions quand vient le temps de faire plaisir à tous ceux qui abusent des animaux. en revanche, pour voter des lois pour la protection des animaux, il ne trouve pas de solution ni d'argent$. Thumb down

QUÉBEC, le 15 fév. /CNW Telbec/ -

M. Daniel Bernard, député de Rouyn-Noranda-Témiscamingue et adjoint parlementaire du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, annonce que le MAPAQ autorise la mise en oeuvre d'un projet pilote d'abattoir à forfait avec atelier de découpe de viandes à Evain, en Abitibi-Témiscamingue.

Cette annonce est faite au nom de M. Yvon Vallières, ministre de
l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, ministre responsable de la
région du Centre-du-Québec et député de Richmond.

Le ministre Vallières a en effet accordé au promoteur, M. Donald Gélinas, l'autorisation de réaliser, à titre expérimental, ce projet d'abattage à forfait d'animaux d'espèces particulières - bovine, porcine, ovine, etc. - qui sont destinées à la consommation humaine, et ce, conformément à la Loi sur les produits alimentaires.

«Cet abattoir à forfait offrira une solution d'abattage supplémentaire à
proximité des fermes en région et devrait répondre aux besoins des producteurs qui désirent faire abattre et préparer leurs animaux pour leur consommation personnelle», a précisé M. Daniel Bernard.

Il convient de préciser que ce projet pilote d'abattoir à forfait sera
conforme aux exigences de salubrité du ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation et qu'un suivi rigoureux sera effectué au cours de l'expérimentation.

Trouvé ici: http://communiques.gouv.qc.ca/gouvqc/communiques/GPQF/Fevrier2007/15/c8916.html

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