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Bio carburant à base de petit-lait

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...20 millions d’euros pour développer un procédé qui permettra de produire de l’éthanol à partir du petit-lait (ou lactosérum), sous-produit obtenu lors de la fabrication du fromage. Cette matière première, qui jusqu’à présent était éliminée, est quasiment gratuite, ce qui en fait un concurrent sérieux par rapport à d’autres produits végétaux, comme l’orge ou la betterave sucrière, qui nécessitent des superficies arables importantes.

L’entreprise espère produire d’ici 2008 dix millions de litres de bio-éthanol "laitier", dans une usine construite à cet effet à Leppersdorf, près de Dresde, a précisé M. Müller, PDG du groupe Theo Müller.

(...)


Source : BE Allemagne numéro 328 du 23/03/2007 rédigé par l’Ambassade de France en Allemagne.



Une laiterie allemande produira du biocarburant à partir de petit-lait - 31/03/07
www.agrisalon.com/06-actu/article-18424.php

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