L'EFSA chargée de mesurer la souffrance des phoques

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La Commission européenne a demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) d'émettre un avis scientifique sur les méthodes d'abattage et de dépeçage des phoques actuellement utilisées dans les pays de l'UE et les pays tiers. L'objectif est de mesurer, dans la limite des possibilités scientifiques, le niveau de douleur, de détresse et de souffrance susceptible d'être causé par chaque méthode, et d'identifier les pratiques les plus humaines.

Cette demande résulte de préoccupations croissantes au sein du grand public concernant le bien-être des phoques, qui sont chassés au moyen de méthodes qui ne peuvent garantir leur mort instantanée. Parmi celles-ci figure l'assommement des animaux à l'aide d'instruments tels que le hakapik, la matraque et le fusil.

...En septembre 2006, le Parlement européen a adopté une déclaration écrite appelant à une interdiction de l'importation des produits dérivés du phoque. La déclaration a obtenu un nombre record de signatures de soutien, mais une interdiction ne sera effective que lorsqu'une évaluation complète des aspects humains de la chasse aura été réalisée par la Commission.

(...)


L'EFSA chargée d'étudier les pratiques de la chasse aux phoques - 17/07/07
http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=FR_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=28058

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Le 4 octobre, l'EFSA a rencontré 1 quarantaine d'organisations de 11 pays (groupes de protection animale, instituts scientifiques, chasseurs, organismes industriels, etc) qui ont commenté le rapport provisoire de l'EFSA. Elles ont jusqu'au 1er novembre pour soumettre des informations supplémentaires.

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At the request of the European Commission EFSA is assessing, from an animal welfare perspective, the scientific evidence about the different methods of killing and skinning seals. EFSA is looking objectively at whether any of these methods could be considered as humane; and which methods are likely to cause the least pain, distress or suffering. A working group of EFSA’s Animal Health and Welfare (AHAW) Panel is preparing a report and draft opinion drawing on the available scientific data and information.

EFSA met with stakeholders on 4th October to discuss work in progress on this issue. Around 40 organisations from 11 countries attended from a broad cross-section of animal welfare groups, hunter associations, scientific institutions, industry bodies and national authorities, including Inuit representatives. The stakeholders reviewed and commented on the draft report, provided additional information and received clarification from the working group on details of the report.

All stakeholders have until 1st November to submit further data to be considered by the working group. EFSA aims to have the final report and a draft scientific opinion ready for consideration by the AHAW Panel at its December 2007 meeting. Comments and suggestions made by stakeholders will be taken into account in preparing the report and draft opinion.

Animal health and welfare is an essential part of EFSA’s overall mandate, which is wider than just food safety issues. This request from the Commission enables EFSA to contribute its scientific expertise on an important issue where an objective, independent evidence-based approach can play a valuable role in the decision making process. Stakeholders were reminded at the meeting that EFSA does not have a mandate to consider economical, social, cultural or other related issues, nor is EFSA the institution that decides on whether practices such as killing and skinning seals should be permitted or not.


Animal welfare aspects of killing and skinning seals - an update - 15/10/07
www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178654267511.htm

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Il n'y a pas que les méthodes utilisées pour tuer les phoques qui sont monstrueuses, il y a aussi le nombre de phoques abattus

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Le gouvernement canadien a estimé jeudi qu'une étude de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) validait la légitimité des techniques utilisées pour la chasse au phoques au Canada.

L'autorité européenne basée à Parme a adopté mercredi une opinion scientifique sur les différentes méthodes utilisées pour tuer et écorcher les phoques.

"Nous sommes heureux de constater que les recommandations de l'EFSA confirment que les pratiques et les techniques de chasse utilisées, réglementées et prescrites par la loi pour la chasse commerciale du phoque au Canada sont légitimes et sans cruauté", a déclaré le ministre des Pêches et des Océans Loyala Hearn.

"Nous croyons donc que les pratiques actuellement en vigueur au Canada sont conformes aux recommandations générales de l'EFSA, et nous avons déjà commencé à prendre un certain nombre de mesures pour remédier à certains des problèmes soulevés dans l'étude", a-t-il ajouté.

Dans l'étude, l'EFSA considère que "les hakapiks et autres gourdins peuvent assurer un abattage efficace" des jeunes phoques "lorsqu'ils conçus de façon adéquate et utilisés correctement".

Le Canada compte plus de 5,5 millions de phoques du Groenland le long de ses côtes est et ouest et établit des quotas annuels, rappelle le ministre en soulignant que la chasse au phoque permet à des milliers de chasseurs canadiens et à leur famille de toucher un revenu substantiel.

En 2007, le Canada a autorisé la chasse de 270.000 phoques, soit 65.000 de moins que l'année précédente, une pratique vivement dénoncée depuis des années par les organisations de défense des animaux ainsi que plusieurs vedettes.

Ottawa avait lancé en septembre dernier une action devant l'Organisation mondiale du commerce (OMC) à la suite des mesures prises en Belgique et aux Pays-Bas pour interdire la vente de produits dérivés du phoque et avait mis en garde d'autres pays de l'Union européenne envisageant de faire de même.


Ottawa estime sa pratique d'abattage des phoques justifiée par l'EFSA - 20/12/07
www.tele-animaux.com/fil-info,lecture,ottawa-estime-sa-pratique-d-abattage-des-phoques-justifiee-par-l-efsa:31901.html

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[Caro18 0]

Une vraie mascarade

[Caro18 0]

Deux discours bien différents Le gouvernement nous raconte des conneries


La chasse commerciale aux phoques au Canada est inhumaine

La chasse commerciale aux phoques au Canada est inhumaine. L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments a conclue à l'inhumanité de la chasse commerciale aux phoques au Canada.


L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments conclut à l'inhumanité de la chasse commerciale aux phoques au Canada. A la demande de la Commission européenne, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) vient de publier son rapport sur la protection animale dans le cadre de la chasse aux phoques ("Animal Welfare Aspects of Seal Hunting").



Ce rapport conclut qu’il n’existe absolument aucune preuve scientifique pour soutenir les prétentions du gouvernement canadien selon lesquelles la chasse commerciale aux phoques est "humaine". Les experts d'IFAW (le Fonds international pour la protection des animaux) se réjouissent que ce rapport rétablissent la vérité : la chasse commerciale aux phoques est foncièrement "inhumaine".


"Ce rapport assure que l'allégation du gouvernement canadien selon laquelle 98% des phoques sont tués humainement lors de la chasse commerciale aux phoques est scientifiquement incorrecte. Il révèle également la vérité sur la chasse commerciale des phoques au Canada et il détruit l'un des plus grands mythes constamment propagés par le gouvernement canadien," a déclaré Sheryl Fink, chargée de recherches auprès d'IFAW.



Lors de cette étude de la chasse aux phoques au Canada, les scientifiques de l'EFSA ont constaté que : il existe des preuves solides qu'en pratique, les phoques ne sont pas toujours effectivement tués ; il est prouvé que, pendant la chasse commerciale des phoques au Canada, les animaux endurent la douleur et la détresse (c'est-à-dire qu'ils sont tués de manière inhumaine); bien souvent, les chasseurs ne se conforment pas aux réglementations canadiennes qui obligent à vérifier manuellement le crâne ou à procéder à un test de réflexe de clignement de l’œil ; contrairement aux pratiques actuelles, les chasseurs ne doivent pas essayer de tuer un phoque lorsque celui-ci ne constitue pas une cible stable ou si le chasseur peut être déséquilibré, comme c'est le cas sur les blocs de glace en mouvement; la chasse aux phoques devrait être ouverte aux inspections indépendantes, sans interférence intempestive.



L'EFSA conclut que les phoques devraient être reconnus comme des mammifères marins sensibles qui peuvent ressentir la douleur, la détresse, la peur et d'autres formes de souffrance, et non comme des poissons, ce qui est leur classification au Canada. Il conseille également que les phoques soient protégés contre les pratiques d'abattage et de dépeçage qui leur font endurer la douleur, la détresse, et des souffrances qui pourraient être évitées.



Ce rapport fait une distinction importante entre les méthodes prescrites pour étourdir et tuer les phoques qui sont décrites dans la réglementation canadienne sur les mammifères marins et les méthodes qui sont effectivement utilisées lors de la chasse commerciale canadienne.

"IFAW recueille des informations sur la chasse commerciale des phoques au Canada depuis des décennies et a témoigné des actes de cruauté innommables qui se déroulent sur la glace," a ajouté Mme.Fink.



IFAW a soumis des films non montés au panel d'experts de l'EFSA, qui montraient clairement que les phoques étaient crochetés et tractés vivants, que des phoques blessés souffraient pendant des temps très longs, et que peu de chasseurs pratiquaient les tests de base pour s'assurer que les phoques étaient morts avant de les dépecer. Des reportages et photographies représentatifs sont disponibles sur le site www.stopthesealhunt.org.



"Le gouvernement canadien doit désormais admettre ce que le rapport de l'EFSA spécifie clairement : La chasse commerciale des phoques au Canada est inhumaine, la réglementation actuelle ne répond pas aux critères modernes de la protection animale et, par ailleurs, elle est inapplicable. Il est clairement temps que le Canada abandonne cette chasse cruelle et inutile."



Le rapport de l'EFSA a été compilé à la demande de la Commission européenne. L'EFSA a évalué depuis le point de vue de la protection animale les preuves scientifiques sur les différentes méthodes d'abattage et de dépeçage des phoques.
http://www.actualites-news-environnement.com/13828-chasse-commerciale-phoques-Canada-inhumaine.html

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C'est incroyable ça !!
Merci beaucoup pour cette mise au point Caro

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HALIFAX - Un comité de scientifiques européens recommande que les chasseurs de phoque canadiens reçoivent une formation afin de tuer les mammifères de façon plus humaine.

Le comité a affirmé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) qu'il existait peu d'observations scientifiques approuvées par des collègues sur la chasse au phoque.

Néanmoins, les membres du comité ont indiqué par voie de communiqué, mercredi, que les preuves disponibles sur les techniques utilisées par les chasseurs démontraient que le bien-être des phoques était de toute évidence source de préoccupations.

Selon le comité, si une balle ou un coup de gourdin ne suffit pas à tuer l'animal, les chasseurs tirent d'autres coups de feu en sa direction ou lui donnent d'autres coups de gourdin avant de traîner sa carcasse jusqu'à un navire.

Le comité estime par ailleurs inhumaines certaines techniques utilisées afin de tuer les phoques, comme les coincer sous l'eau ou les réunir au sein d'un troupeau avant de les massacrer.

En plus d'exiger une formation accrue des pêcheurs, le comité demande une surveillance indépendante des chasses menées au Groenland, en Namibie et au Canada.

Le ministre canadien des Pêches et Océans, Loyola Hearn, s'est dit "heureux de voir" que le comité européen affirmait clairement que la chasse annuelle pouvait être menée de façon humaine.

Par voie de communiqué, M. Hearn a indiqué que les études avaient démontré que la grande majorité des phoques au Canada étaient tués de façon humaine.

Les chasseurs de phoque canadiens devraient recevoir une formation - 19/12/07
http://canadianpress.google.com/article/ALeqM5hzqY3MYTioVyWYPjLHZGmUd5BVBw

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OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 20 déc. 2007) - L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une étude scientifique sur la chasse au phoque pratiquée à l'échelle mondiale relativement au bien-être des animaux. Nous sommes heureux de constater que les recommandations de l'EFSA confirment que les pratiques et les techniques de chasse utilisées, réglementées et prescrites par la loi pour la chasse commerciale du phoque au Canada sont légitimes et sans cruauté.

Des études indépendantes et examinées par des pairs ont démontré une fois de plus que la grande majorité des phoques sont abattus sans cruauté au Canada. Nous croyons donc que les pratiques actuellement en vigueur au Canada sont conformes aux recommandations générales de l'EFSA, et nous avons déjà commencé à prendre un certain nombre de mesures pour remédier à certains des problèmes soulevés dans l'étude.

Le gouvernement du Canada est déterminé à assurer la gestion durable de ces ressources renouvelables et une chasse au phoque bien gérée et bien réglementée. Le Canada, qui compte plus de 5,5 millions de phoques du Groenland le long de ses côtes est et ouest, établit des quotas annuels adéquats pour maintenir la population de phoque en santé.

Il ne faut pas oublier que la chasse au phoque et la pêche sont des traditions complémentaires et bien ancrées qui ont permis aux Autochtones, aux Inuits et aux non-Autochtones de subvenir aux besoins de leurs familles pendant des générations. Grâce à des efforts soutenus, à la connaissance du milieu marin et à des pratiques durables, la chasse au phoque permet à des milliers de chasseurs canadiens et à leur famille de toucher un revenu substantiel.

L'approche du Canada en matière de chasse au phoque est fondée sur des faits, des données scientifiques reconnues internationalement et le respect des traditions culturelles centenaires, plutôt que sur les objections morales et les renseignements erronés véhiculés par les groupes d'opposants à la chasse au phoque qui, selon l'EFSA, "peuvent être considérablement biaisés et non fondés". Le gouvernement du Canada continuera de contribuer à cette discussion et à défendre les droits des chasseurs canadiens afin de leur permettre de participer à une chasse légitime, durable et sans cruauté.


Déclaration de Loyola Hearn ministre des Pêches et des Océans : Le Canada souscrit à une chasse au phoque sans cruauté - 20/12/07
http://www.marketwire.com/mw/release.do?id=805296&lang=F5

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Depuis que, peu avant Noël, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu un avis consultatif sur les méthodes d'abattage des phoques, les chasseurs norvégiens jubilent. Ils estiment que ce document valide leurs pratiques de chasse.

Voilà des décennies qu'ils bataillent, comme leurs collègues canadiens, contre les défenseurs des animaux. Lesquels condamnent sans relâche la barbarie de la mise à mort de ces bêtes à fourrure, dont les grands yeux semblent implorer pitié.

Quelque 750 000 phoques sont tués chaque année essentiellement au Canada, en Namibie, au Groenland et en Norvège. C'est le Conseil de l'Europe, favorable à une interdiction des méthodes dites "cruelles" de mise à mort et au commerce des produits dérivés du phoque, qui avait provoqué cette demande d'évaluation par la Commission européenne à l'EFSA. Les membres de son comité scientifique ont examiné les différentes méthodes, tout en admettant d'entrée, faute d'avoir pu mener eux-mêmes l'enquête, qu'ils dépendaient des informations soumises par différents gouvernements et groupes de pression, qu'ils soient pro ou anti.

En bref, l'usage de l'hakapik, une sorte de pic à glace dont le petit côté sert à défoncer le crâne du phoque, est plutôt acceptable s'il est utilisé sur des jeunes phoques de moins de quatre mois. Pour les phoques adultes, on préférera l'usage du fusil, avec les munitions adéquates, à distance courte et depuis une surface aussi stable que possible. Les Norvégiens se réjouissent de ces appréciations qui, selon eux, légitiment leurs méthodes d'abattage.

A contrario, le Fonds international pour la protection des animaux (IFAW) se félicite d'autres passages du même rapport pour y trouver manière à condamner notamment le gouvernement canadien, car, contrairement à ce que prétend ce dernier, l'EFSA trouve "incorrectes" les allégations canadiennes selon lesquelles 98 % des phoques seraient "tués humainement".

(...)


La Norvège se félicite d'un avis européen qui valide ses méthodes d'abattage des phoques - 07/01/08
www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3244,36-996534@51-996635,0.html

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Citation :

C'est le Conseil de l'Europe, favorable à une interdiction des méthodes dites "cruelles" de mise à mort et au commerce des produits dérivés du phoque, qui avait provoqué cette demande d'évaluation par la Commission européenne à l'EFSA. Les membres de son comité scientifique ont examiné les différentes méthodes, tout en admettant d'entrée, faute d'avoir pu mener eux-mêmes l'enquête, qu'ils dépendaient des informations soumises par différents gouvernements et groupes de pression...

Voila qui explique tout !

[Caro18 0]

January 2008

IFAW wonders: What report did Canadian Fisheries Minister Loyola Hearn read?

January 03, 2008
The statement by Canadian Fisheries Minister Loyola Hearn that the scientific opinion of the European Food and Safety Authority (EFSA) somehow “upholds the legitimacy and humaneness of hunting practices and techniques” used in Canada’s commercial seal hunt is a blatant misrepresentation of the EFSA report.

In fact, Canada’s Marine Mammal Regulations, which govern hunting practices in Canada’s commercial seal hunt, are shown by the EFSA to be severely deficient when it comes to humane killing. For example:

EFSA Recommendation: Seals should be bled-out as soon as possible and, preferably immediately, after they have been successfully stunned and checked to ensure they are irreversibly unconscious or dead.

Truth: Canada’s Marine Mammal Regulations do not require bleeding-out to be conducted after stunning. Consequently, seal hunt observers have documented numerous cases of injured, conscious seals stockpiled and suffering on the ice.

EFSA Recommendation: Seals should not be moved, i.e. gaffed [hooked], hauled, or moved… until it has been confirmed that they are dead or irreversibly unconscious.

Truth: Under the current Canadian legislation, it is legal to hook seals before they have been checked for unconscousness or death. The hooking of live and conscious seals in Canada’s commercial seal hunt has been recorded on numerous occasions.

Perhaps the most shocking truth is that both of these recommendations were at one time required under Canadian legislation, but subsequently removed. The reality is that when it comes to humane killing practices, Canadian legislation has actually been moving backwards.

Further, if Minister Hearn had actually read the EFSA opinion, he would know that the “potentially unproven biases” referred to by the Panel are actually those that err in favour of sealers. These include the fact that sealers are likely to alter their behaviour when they are aware that their practices are being observed and recorded, and the reality that observers are only able to document the hunt during weather conditions that are optimal for sealers. As a result, the EFSA report notes that observations by groups such as IFAW and others are likely to represent “best practices.”

It is time for Loyola Hearn to admit what the EFSA report makes clear: Canada’s commercial seal hunt does not meet modern scientific standards of humane killing. This hunt is an embarassment to Canadians - the majority of whom oppose its continuation – and should be ended.

Sheryl Fink

Senior Research and Projects Specialist

International Fund for Animal Welfare


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20 déc. 2007 10h21 HE
Déclaration de Loyola Hearn ministre des Pêches et des Océans : Le Canada souscrit à une chasse au phoque sans cruauté
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 20 déc. 2007) - L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une étude scientifique sur la chasse au phoque pratiquée à l'échelle mondiale relativement au bien-être des animaux. Nous sommes heureux de constater que les recommandations de l'EFSA confirment que les pratiques et les techniques de chasse utilisées, réglementées et prescrites par la loi pour la chasse commerciale du phoque au Canada sont légitimes et sans cruauté.

Des études indépendantes et examinées par des pairs ont démontré une fois de plus que la grande majorité des phoques sont abattus sans cruauté au Canada. Nous croyons donc que les pratiques actuellement en vigueur au Canada sont conformes aux recommandations générales de l'EFSA, et nous avons déjà commencé à prendre un certain nombre de mesures pour remédier à certains des problèmes soulevés dans l'étude.

Le gouvernement du Canada est déterminé à assurer la gestion durable de ces ressources renouvelables et une chasse au phoque bien gérée et bien réglementée. Le Canada, qui compte plus de 5,5 millions de phoques du Groenland le long de ses côtes est et ouest, établit des quotas annuels adéquats pour maintenir la population de phoque en santé.

Il ne faut pas oublier que la chasse au phoque et la pêche sont des traditions complémentaires et bien ancrées qui ont permis aux Autochtones, aux Inuits et aux non-Autochtones de subvenir aux besoins de leurs familles pendant des générations. Grâce à des efforts soutenus, à la connaissance du milieu marin et à des pratiques durables, la chasse au phoque permet à des milliers de chasseurs canadiens et à leur famille de toucher un revenu substantiel.

L'approche du Canada en matière de chasse au phoque est fondée sur des faits, des données scientifiques reconnues internationalement et le respect des traditions culturelles centenaires, plutôt que sur les objections morales et les renseignements erronés véhiculés par les groupes d'opposants à la chasse au phoque qui, selon l'EFSA, "peuvent être considérablement biaisés et non fondés". Le gouvernement du Canada continuera de contribuer à cette discussion et à défendre les droits des chasseurs canadiens afin de leur permettre de participer à une chasse légitime, durable et sans cruauté.

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L'industrie de la chasse aux phoques serait menacée par les activistes
8 janv. 08

ST-JEAN, T.-N.-L. - La pêche commerciale du phoque, une industrie vieille de plusieurs siècles au Canada, pourrait être confrontée à une crise en raison de l'opposition croissante qu'elle suscite en Europe, a indiqué mardi le patron de l'Institut de la fourrure du Canada.

Lors d'un discours devant une centaine de chasseurs de phoques, le président de l'organisme, Bruce Williams, a estimé que l'avenir du commerce du phoque serait sombre si les projets pour interdire l'importation de produits du phoque continuaient de gagner des appuis en Europe.

Selon M. Williams, les organismes de défense des droits des animaux semblent en être arrivés à la conclusion que la façon la plus facile de mettre fin à la pratique est de tuer le marché.

"Si vous ne pouvez plus vendre le produit, il n'a plus de valeur commerciale, ce qui me porterait à dire qu'il est condamné", a-t-il indiqué.

La Belgique et la Hollande ont adopté des lois interdisant la vente de produits du phoque. L'Allemagne, l'Italie et l'Autriche préparent des projets de loi similaires, ce qui exerce une certaine pression sur l'Union européenne pour qu'elle interdise ces produits dans l'ensemble des pays qu'elle représente.

Bien que ces pays ne soient pas les plus grands importateurs de produits du phoque canadiens, ils sont d'importants pivots pour la livraison et la fabrication destinées à de plus grands marchés, comme la Norvège, la Russie et la Chine.

"Une des choses que je peux vous dire est que si la fourrure n'est pas très à la mode dans les défilés de mode de Paris et de Milan, elle ne le sera pas ailleurs", a indiqué M. Williams.

Or, si la Chine et la Russie sont de grands marchés, ils sont surtout intéressés par les produits à la mode, et ce sont les pays européens qui dictent les tendances de la mode, a-t-il ajouté.

Le Canada a contesté en septembre les lois des gouvernements belge et néerlandais devant l'Organisation mondiale du commerce (OMC), faisant valoir que ces politiques reposent sur une désinformation diffusée, en grande partie, par les groupes de défense des droits des animaux. La plainte d'Ottawa est toujours étudiée par l'OMC.

Les activistes pour les droits des animaux condamnent la chasse aux phoques depuis plusieurs années, affirmant que cette activité annuelle est cruelle, difficile à contrôler et qu'elle fait des ravages dans les populations de phoques.

Mais les chasseurs et le ministères fédéral des Pêcheries la défendent avec autant d'ardeur qu'elle est renouvelable, humaine et qu'elle constitue une source de revenu essentielle aux pêcheurs de la côte Atlantique, font-ils valoir.
http://canadianpress.google.com/article/ALeqM5iPLJqSS9w2whfcdwGyzDd8-ABpzg

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On dirait que ça commence sérieusement à leur faire peur

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L'avis :

Animal welfare of the killing and skinning of seals
Scientific opinion of the panel on animal health and welfare
6/12/07
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/Scientific_Opinion/ahaw_op_ej610_sealswelfare_en,0.pdf

(Je vois que Guéméne, le chercheur de l'inra - qui prétend que le gavage n'est pas douloureux - y a participé)

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allo hop,
Sais-tu si ce texte a été traduit en français ?

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J'ai cherché sr le site de l'EFSA et je n'en ai pas trouvé, malheureusement.


AHAW - Groupe scientifique sur la santé et le bien-être des animaux de l'EFSA
www.efsa.europa.eu/EFSA/ScientificPanels/efsa_locale-1178620753816_AHAW.htm

[Animal 0]

ça viendra peut-être plus tard