Animal 0 Posté(e) le 9 août 2007 Le jeudi 09 août 2007 Augmentation des cas de la «maladie du hamburger» à Québec Les analyses des déclarations des cas d'infection à la bactérie E. coli survenus cette année révèlent que 90 % d'entre eux sont liés principalement à la consommation de viande hachée préparée au domicile. Le Soleil Québec Au cours du mois de juillet, une augmentation notable des cas d'intoxication à la bactérie E. coli, mieux connue sous le nom de «maladie du hamburger», a été constatée dans la région de la Capitale-Nationale. Onze cas d'intoxication, soit 46 % de l'ensemble des cas signalés au Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale en 2007, provenaient de la région de la Capitale-Nationale. http://www.cyberpresse.ca/article/20070809/CPSOLEIL/70808156/6685/CPACTUEL Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
