wilfrid111

Ces vols deviennent vraiment de plus en plus fréquents soyez vigilants avec vos loulous.... Si vous êtes dans la région ouvrez l'oeil et faites circuler! Merci d'avance. _________________

tres prisés par certains gastronomes des chiens en danger de disparition a Kinshasa Une gastronomie spéciale appropriée à certains habitants actifs des communes de Masina et de Ndjili a pris de l’ampleur ces derniers temps. Cette gastronomie présente un danger menaçant aujourd’hui pour des chiens de la ville de Kinshasa et, par extension, pour cette espèce animale domestique en danger de disparition. L’activité portée à l’abattage quotidien des chiens a aussi pris de l’extension dans d’autres communes, entre autres, les communes de Kasa-Vubu, de Kinshasa, de Lignwala, voire de Barumbu où les demandes en viande de chiens sont de plus en plus en hausse dans la capitale. Il y a peu, un repas fait de la viande de chien a fait l’objet d’une affaire de justice dans la commune de Kinshasa. Réagissant au fait de la disparition de son chien de garde, un bailleur de la commune de Kinshasa, sur l’avenue de la Croix-Rouge, a enfermé son voisin, un quadragénaire nommé «Tatu », dans un cachot de cette municipalité qui les sépare de trois avenues. Les accusations à charge de « Tatu » ont porté sur la disparition et la consommation d’un jeune chien visiblement alléchant. Devant cette juridiction, le propriétaire du chien a hérité de l’appuie de cinq voisins qui ont aussi constaté la disparition de leurs chiens dans les mois qui ont précédés l’événement. Tous ces propriétaires ont déclaré, à leur tour, avoir perdu des bêtes du fait de vol et de l’accroissement du nombre élevé des gastronomes spécialistes en rôtisserie. Ils ont également été témoins, qu’à une certaine époque, des grillades emballées après cuisson sur des tonneaux, communément appelées « ya jean » et « tige» étaient devenues florissantes. La plupart des tenanciers desdites gargotes à biftecks de fortune ont longtemps servi leurs clients avec de la viande de chien dont ils n’ont cessé de déplorer la disparition. Face à une situation que ces plaignants ont jugée urgente dans le quartier, les autres voisins immédiats de l’habitation de Tatu ont exigé de la marie des mesures préventives généralisées en faveur de tous les chiens encore en vie dans la capitale, soulignant que l’abattage régulière des chiens des voisins a accru ces deux dernières décennies. Ils ont, par ailleurs, souligné que l’abattage massif des chiens doit faire l’objet des mesures conservatoires portant à sauvegarder cette espèce animale en passe de devenir rare dans la capitale. Tatu, pour sa part, n’a pas tari d’argumentaire. Il a donné des justifications pour indiquer que c’était une bonne façon de limiter les futurs conflits provoqués par la présence de chiens et que cette nouvelle procédure a pour but d’éviter les disputes de voisinage provoquées par les chiens. Dans sa façon de présenter les faits, il a ajouté que les excréments du chien de son voisin, devant sa maisonnette, ont surtout été la principale cause de cette disparition dans la marmite, et que, prochainement, plus aucun chien ne viendrait l’embêter. L’autre fait marquant est celui, des mêmes tenanciers des « nganda ya mbua », à Ndjili comme à Masina et surtout à Kimbanseke, qui consiste à offrir aux clients la grillade de chiens errants et sans devoir chercher à découvrir des éventuels cas de rage. Le travail qu’ils auraient fait serait d’approcher des experts médicaux de vétérinaire pour déterminer l’état de la viande du chien en divagation celui-ci n’était pas atteint d’une rage. Et d’établir dans I’ immédiat qu’une épidémie a toujours été très grave et peut constituer une menace pour beaucoup ut personnes. L’abattage de chiens sera alors une mesure importante pour la sauvegarde de la santé humaine et de contrôle de l’épidémie. Dans la commune de Kimbanseke, par contre, il s’agit « des conflits »entre l’homme et les animaux domestiques qui sont l’un des principaux problèmes dû à la disparition des chiens. Certains chiens sont menaçants la nuit, au passage d’un quidam. Les riverains d’un petit ruisseau appelé Mabanga, disposent de peu de terres cultivables et ramassent régulièrement des légumes dans leurs jardins. ils déplorent régulièrement des disparitions des chiens qui prennent une destination inconnue. Ils ont indiqué que le gouvernement de la province doit faire sienne la mission de guider ces malfaiteurs sur la voie du développement durable,en vue de transformer l’homme en gardien de la nature, et non en destructeurs. je trouve cela lamentable.

ca a l'air sympas ta boutique;moi je recherche un impermeable pour mon boubou,et vue leur morphologie en animalerie on ne trouve pas grand chose. de plus Diego aproche les 15kg,c'est un gros peper

diego est peteur et tetu. mais ils est d'une gentillesse a toute epreuve avec tous le monde.

personellement je donne orijen croquette sans cereal,que je commande directement chez eux non testé sur les animaux,et de plus c'est pas plus chere,que les marques que l'on trouve dans mon sujet.

halte aux massacre! http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=iams sur ce lien vous pouvez telechargé une video qui montre comment un grand fabriquand d'alimentation canine traite ces animaux. malheureusement apparament d'autres grandes marques les plus connus en france semble plus ou moin dans le meme cas. vous trouverez ces marques sur le lien suivant. http://www.massacreanimal.org/fr/iams.php cela me revolte ,et je suis bien content de ne pas nourir diego avec leurs produits,car je n'accepterai jamais que des chiens meure pour qu'une petite partie de privilegier vives.

j'aime beaucoup en effet, mais parfois les sapins et les montagnes me manque,la charente c'est plutot le plat pays

bien que originaire d'oyonnax dans l'ain: J'habite un petit village nommé saint sauvant en charente maritime. A mi-chemin entre saintes et cognac, le pineau des charentes il existe deux types de pineau des Charentes : - Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs comme le St. Emilion, la Folle Blanche, et le Colombar. - Rouge, qui est produit avec des raisins de Malbec, de Merlot Rouge, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Mouclade du Pays d'Aunis en crème safranée pour 6 personnes : Ingredients 2,5 g de moules de Bouchot nettoyées 40 cl de vin blanc sec 30 cl de crème liquide+10cls (pour l'infusion des pistils) 10 pistils (stigmates) de safran 3 échalotes ciselées(hachées finement) un peu de persil plat juste coupé grossièrement sel (peu) et poivre du moulin Progression : 1) Dans une casserole assez haute, mettez vos échalotes ciselées, votre vin blanc le persil, le sel le poivre et la crème laissez cuire 5mns puis ajoutez les moules. 2) Lorsque toutes les moules seront ouvertes retirez votre marmite du feu. 3) A l'aide d'une écumoire retirez les moules et mettez les sur un plat à part puis remettre la cuisson passée au chinois a réduire au 2/3 et ajoutez la crème safranée. 4) Dans un joli plat rond, installez vos moules en éventail en ne gardant que la coquille tenant la moule, puis versez la crème safranée brûlante sur vos moules ouvertes. Un joli plat convivial, original, facile à faire et vraiment délicieux. le pays d'Aunis est situé prés de La Rochelle cet endroit produit des moules de bouchot exceptionnelles tant par leur goût que par leur densité de chair dans de si petite coquilles L'Huître Marenne d'Oléron, également appelée "Reine des Côtes de France" dans les grands restaurants parisiens, est un véritable délice pour tout amateur de fruits de mer. Aujourd'hui connue dans le monde entier, elle est produite selon des critères stricts et respectant les principes d'élevages transmis de génération en génération par des ostréiculteurs amoureux de leur métier, véritables artisans de nos côtes. A l'origine, l'Huître plate ou ronde était la seule variété du bassin. La portugaise, puis la japonaise, deux Huîtres creuses, sont progressivement venues s'ajouter à la variété originelle. La ponte a lieu en été et trois à quatre années sont nécessaires au naissain (jeune huître) pour devenir un produit commercialisable. On distingue aujourd'hui 4 appellations différentes : la Fine de Claires qui effectue un séjour de plusieurs semaines en bassin est une huître peu charnue à la saveur marine bien affirmée, la Fine de Claires Label Rouge qui séjourne 1 mois en bassin avec au maximum 20 huîtres au m2 a une quantité de chair normée et une forme ronde et coffrée, la Spéciale de Claires qui est présélectionnée pour sa forme ronde et régulière et son épaisseur a une chair plus ferme et une saveur fine et équilibrée, enfin la Pousse de Claires qui est élevée en très faible densité (2 à 5 par m2) séjourne en bassin 4 à 8 mois et présente un taux de chair élevée, une fermeté croquante et une saveur iodée très prononcée. Le plaisir de déguster une douzaine d'Huîtres Marenne d'Oléron n'a d'égal que la qualité de leur production. célebritées. Joseph-Ignace Guillotin est né à Saintes le 28 mai 1738. Etre considéré comme l’inventeur d’un mécanisme aussi meurtrier auquel on donne votre nom : une réputation lourde à porter pour un médecin qui avait - semble-t-il - un but humanitaire et égalitaire. Inventeur, non, mais promoteur Guillotin est décédé (de mort naturelle), le 26 mars 1814 à Paris. Nous avons egalement un potier d'art,son blog est a voir ici: http://aadelheim.com/default.aspx André Adelheim est un artiste dans l'âme,son travail contemporain est vraiment a voir,vous serez tous chez lui et charmé par son art. prefecture La Rochelle voila pour ma region j'espere que la ballade vous a plu a bientôt.

cela ne m'etonne pas du tous chantal je connais bien les differentes variantes de cette recette,moi c'est ma grd mere qui en fesais,a l'epoque j'habitais a Oyonnax avec mes parentsje suis d'ailleur née a Nantua. cela fait seulement 10ans que je vis en charente maritime,alor jais importé ma cuisine de l'ain et du jura avec moi

les bugnes lyonnaise la petite recette de mardi gras,diego adore L’une des plus ancienne référence au mot « Bugne » à Lyon remonte à 1538. « Bugne » est dérivé du mot « buigne » qui signifiait « bosse » en vieux français. Ce terme est également à l’origine du mot beignet, qui désigne toute pâtisserie passée à la friture. En 1538, on trouve ainsi l’appellation parmi les achats faits par la municipalité à l’occasion de repas d’honneur offerts par la ville. Rabelais, fine fourchette et médecin à Hôtel-Dieu de Notre Dame de la Pitié du Pont-du-Rhône, en fait l’apologie aux côtés des andouilles, hures de sangliers, gigots à l’aillade, cabirotades, hastereaux, saucissons, cervelas, craquelins et macaron, etc. Dans “Présents d’honneur et gourmandise”, Vial signale même le nom d’un bugnetier, Jean Bérard, qui fournissait la ville. En 1866, “La Cuisinière de Campagne” évoque “les bugnes de Lyon”, dont la mention est reprise en 1890 dans “La pâtisserie des petits ménages” : “c’est une espèce de beignet, que les Lyonnais confectionnent avec de la pâte à crêpes un peu épaisse, qu’ils roulent en petites couronnes et font frire dans un chaudron d’huile bouillante”. Dans son remarquable “Dictionnaire universel de cuisine pratique” (1894-1906), le cuisinier suisse Joseph Favre en parle ainsi : “il s’agit d’une variété de beignet ainsi appelé à Lyon où l’usage en est très répandu.Ce qui en fait l’originalité, ce sont les moules spéciaux nécessaires pour les confectionner. D’environ 8 à 10 centimètres de diamètre, les uns ont la forme d’une roue, d’autres d’un coeur, d’une volute, d’un champignon, etc. On les saisit à l’aide d’un manche mobile pour les tremper dans la pâte” . La bugne est une invention lyonnaise qui permettait d’apporter un peu de plaisir pendant la période du carême. Au siècle dernier, du mercredi des Cendres jusqu’au dimanche des Rameaux, il fallait se serrer la ceinture et manger maigre. Dure épreuve pour le Lyonnais qui devais se contenter d’un seul repas à midi et d’une collation le soir où vous ne pouviez dévorer ni œufs, ni poissons, ni fromages, ni lait, ni beurre. Que nenni ont du se dire quelques mères lyonnaises supportant mal ce régime minceur. Et pour améliorer ce maigre quotidien elles prirent de la farine, de la levure de bière ou de grain qu’elles ont délayées dans de l’eau et frit dans l’huile : les bugnes étaient nées ! Depuis le premier dimanche de Carême est devenu le dimanche des bugnes qui pendant quarante jours vont devenir les reines des étalages dans les boulangeries, les patisseries, ou les traiteurs. Confectionnées longtemps sans parfum - car justement destinées à être consommées durant le Carême - elles constituaient seulement en un mélange d’eau, de farine et de levure de bière, que l’on jetait dans la friture avant de saupoudrer de sucre. A la fin du 19ème siècle, les bugnes s’épaississent de beurre et d’œuf. Puis, traditionnellement, les charcuteries lyonnaises les proposaient juste avant mardi gras afin de se rappeler au bon souvenir des lyonnais qui allaient débuter le Carême (40 jours avant Pâques) et donc délaisser leurs commerces. 2008 à été l’occasion de la 2ème édition de la semaine de la Bugne, et de la fête de la bugne (Samedi 9 février 2008, Place Vanderpol, Lyon 9e) Dernière interrogation pour en finir avec la bugne : craquante ou briochée ? Pour Bruno Cabut, président de la chambre patronale de la boulangerie du Rhône, ça ne fait pas un pli : “je ne voudrais pas m’attirer les foudres des spécialistes, mais à l’origine la bugne est un beignet. La bugne craquante n’est donc venue qu’après, au fil du temps”. Préparation : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 250 g de farine - 50 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 2 oeufs - 3 cl de fleur d'oranger - 1 pincée de sel - Huile pour la friture Préparation : Faire ramollir le beurre, battre les oeufs à la fourchette. Dans un saladier, disposer la farine en fontaine, ajoutez le sel, le beurre, les oeufs battus, la fleur d'oranger. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate consistante. former une boule et laisser reposer 2 heures au moins au frais. Faites chauffer l'huile. Abaissez la pâte sur une épaisseur de 5 mm. détailler en bandes de 10 cm sur 4 cm et faire une incision au centre de 5 cm. Passez un coin de la bande dans l'incision de sorte à faire un noeud ou laisser tel quel. Plongez les bugnes dans la friture (elles doivent remonter rapidement si l'huile est suffisammnent chaude), les retourner 1 fois et les égoutter, une fois cuites sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre semoule ou de sucre glace et servez chaud (mais sont aussi bonnes froides).

merci a vous c'est tres gentil

grosses lechouilles a toi pour ton anniversaire.

en fait jais fait suivres sur tous les forums partenaire,c'est a dire 5 differend en precisant que si certain membre etais sur plusieur forum il fallais faire suivre egalement

jais signé et jai bien sure l'annonce est sur mon propre forum. c'est carrement ignoble,j'irais bien mettre quelque coup de pelles sur la tronche du mec moi!