coco38

quelle race???????

oui c'est normal

pour l'instant j'observe cette race pour mieux la connaitre

1-avec de la chance ils vendent des poussins sexé 2-tu peu vendre les coqs sur internet 3-tu peu les sacrifier pour la cuisine

TERRINE POUR 1 KG lapin , lièvre , chevreuil ,sanglier , pigeon etc..... 1ère étape : Préparer les viandes Hachez 50% de viande et 50% de cochon (25% gorge + 25%poitrine) Mettre 1 oeuf 5 cl de cognac ½ cuillère à café d'épices rabelais 1 cuillère à soupe de farine mélanger et laisser reposer au frigo 2h minimum 2ème étape : Faire le coulis Récupérer les os de la viande + la couenne et os du cochon ½ carotte hachée 1 oignon coupé en morceaux 1 gousse d'ail ½ cuillère de persil haché thym laurier huile d'olive beurre 1 cuillère a café de sel Cuire et faire réduire le tout. Après cuisson : enlever les os et couenne Mélanger le coulis à la préparation de la viande sortie du frigo 3ème étape : Mettre en pots stérilisés Placer les pots dans un stérilisateur A partir de 100° compter 2h30 de cuisson Couper le gaz et laisser refroidir

pour l'instant j'observe cette race pour mieux la connaitre pour mes couvaisons j'utilise des couveuses artificiel pour contacter tu peu joindre le président du club Bernard Giraud 0474056854

oui mais je ne pense pas pour cette saison car cette année je ferais des couvées et faire mes sélections pour les expos de 2014

quelque photos chez moi

je vous présente mon nouvel élevage de cou nu du Forez que j'ai pus obtenir grâce a l'aide amicale des membres du club du cou nu du Forez de feurs il ce compose de un coq de 4 kg de 2011 de 3 poules 2011 et de 3 poules 2012 voila a votre avis ?????

et bonne chance

Comme ça va être la saison des poussins je fais remonter ce poste pour les bricoleurs

oui mais j'ai été noté par un juge suisse et ils ont la réputation d’être sévère

merci serge c'est surtout due a la découpe des crêtes

pour ma première fois en exposition j'ai mis un coq et deux poules a l'expo de Beaucroissant j'ai fais le mauvais choix pour le coq 1ere poule 2eme poule Expo de Pusignan j'ai mis un trio mais ce sont d'autres sujets zut je viens de m’apercevoir que je me suis surtout concentré sur le coq les résultat sont peut être faibles mais je suis content de ma première expérience en expo coco38

je fais parti d'un club avicole donc j'expose mes gatinaises je bague et elles sont vaccinées

de la santé et plein de pioux

cette race locale que je voulais participer a sa réintégration est bien la grise du vercors vu que je possède un équipement de couveuse permettant de produire plus de 2000 poussins par ans et que j'habite près du vercors vu les réponses énoncé si dessus j'ai donc recherché une race en danger qui n'avais de telle contrainte je me suis renseigné auprès du club Gâtinais France qui ma généreusement accueilli en me faisant parvenir des œufs fécondé de différente souche ce que je veux dire c'est que certaine race rare comme la grise du vercors n'est réintroduite que pour le profit de certains éleveur dont ils ont le monopole de la distribution tout comme le poulet de bresse

non je n'aime pas que l'on m'appelle monsieur je témoigne simplement de se que j'ai vécu quand j'ai désiré m'investir a sauver une race locale j'ai donc choisi de participer a la réimplantation de la Gatinaise qui ne subit pas ses restrictions défavorable aux développement de l’espèce ou est ce peut être une manipulation pour créé un monopole

moi je n'ai que des couveuses FIEM car je n'aime pas les couveuses en plastique

mes Gâtinaise a 1 mois

ça indiquerai que c'est une poulette les coco en ont pas

la gatinaise a 3 semaines

ben voila c'est comme ça qu'ils seront merci thierry54

oui une race qui a besoin d'aide pour ne pas disparaitre c'est pour cela que je l'ai choisi