De la part d'une amie savoyarde : Voir les éleveurs ovins des Savoie qui commercialise de l'Agneau d'Alpage Savoyard : (extrait d'un flyer de présentation) il respecte un cahier des charges rigoureux et vous garantit sa naissance dans les départements de Savoie et de Haute-Savoie. Vous avez l'assurance qu'il a été élevé sous la mère et qu'il a passé plus de 2 mois dans nos alpages à une altitude supérieure à 1300 mètres.
Cet agneau là à plus de 1300 mètres et issus de ces départements, il est forcément ... d'une zone à loups !
Par contre, pas de contact sur ce document récupéré l'année passé dans un centre commercial important au Sud-Est de Chambéry. (Pour les intéressés, voir peut-être avec la Chambre de l'Agriculture)
Cette production doit être saisonnière (hiver), il n'y en a pas toujours en rayon.