Ces bêtes qu'on abat (livre)

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CES BÊTES QU'ON ABAT

Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008)

Jean-Luc Daub

Préface d'Elisabeth de Fontenay


Ces enquêtes effectuées dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force de ce témoignage tient dans la description, d'une précision extrême, des opérations d'abattage intolérables tandis que les instances qui ont compétence pour faire appliquer la règlementation en matière de protection des animaux font preuve d'une passivité qui confine à la complicité.

ISBN : 978-2-296-08424-7 • mai 2009 • 256 pages

Prix éditeur : 23,5 € / 154 FF

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On peut lire une intervention de Jean-Luc Daub, lors des Estivales de la question animale 2008, sur son parcours personnel et le travail de visiteur d'abattoir ici :
http://question-animale.org/fr/his/e08/cnt/171.html

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Voici un compte-rendu du livre de J-L Daub
La mort en face - 27/06/09
par Hicham-Stéphane AFEISSA

http://www.nonfiction.fr/article-2660-p1-la_mort_en_face.htm
Je précise, parce que ça ne s'y voit pas bien, que l'article se prolonge sur 4 pages

[Animal 0]

Merci hop ! Souhaitons que ce livre soit lu par un grand nombre de «carnivores», et pas uniquement par des végétariens

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Vouais... Pour l'instant, je n'ai pas l'impression qu'on en ait parlé dans la presse.