hop 0 Posté(e) le 5 janvier 2011 Encourager la population à manger moins de viande, c'est l'initiative qu'a prise la municipalité de Gand. Depuis le mois de mai 2009, une journée sans viande est organisée dans les restaurants collectifs de cette ville flamande. Une action mise en place avec l'aide d'une association locale. Depuis la dernière rentrée des classes, les crèches, les écoles primaires et secondaires sont aussi concernées. Le mouvement prend de l'ampleur, certains restaurants de la ville s'y sont mis. Certes le mouvement végétarien est très actif, mais des études montrent que la surconsommation de viande est mauvaise pour la santé - mais aussi pour l'environnement. Avec l'instauration des "jeudis sans viande", c'est la première fois qu'une municipalité prend les devants. Reportage à Gand - en Belgique - de Veronique Barondeau et d'Emmanuel Royer. (...)La ville de Gand met sur pied une campagne "les jeudis sans viandes" - 31/12/10http://www.arte.tv/fr/Comprendre-le-monde/arte-journal/3621786.html Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
