Alternative industrielle à l'ambre gris

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Un gène extrait du sapin baumier et introduit dans des levures pourrait remplacer sous peu l'ambre gris, une concrétion intestinale prisée des baleines, dans la confection de parfums de luxe, selon les travaux de chercheurs canadiens.> Les scientifiques ont longtemps cherché une alternative industrielle à cette substance rare, onéreuse --environ 10.000 dollars le kilogramme-- considérée comme un "facteur dans la pêche à la baleine", explique à l'AFP Joerg Bohlmann, professeur à l'Université de Colombie-Britannique (UBC) deVancouver, sur la côte ouest canadienne.

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Dépêche AFP du 06/04/12
http://www.tele-animaux.com/actualite,info,depuis-des-siecles--l-ambre-gris--une-substance---:9662.html

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Très bonne nouvelle !