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Pepette09

Tagine de poulet aux poires

Messages recommandés

j'ai fait cette recette dimanche et on c'est régalé

2 oigons
1 poulet 1.5 KG
1 bouquet de coriandre ou bien une cuillère à café en poudre
50ml huile olive
2 batons de canelle
1 cuillère à café de curcuma
sel
poivre gris
1 cuillère à café de gingembre
5 poires
50 gr de beurre
4 cuillère à soupe de miel
30 ml d'eau de fleur d'oranger

Peler et hacher les oignons, couper le poulet en gros morceaux. Faites chauffer l'huile dans un faitout, y faire revenir le poulet avec les oignons le coriandre canelle curcuma sel poivre gingembre. Ajouter 250 ml d'eau couvrir et faire braiser 40 minutes à feu doux. Peler évider et couper les poires en quartier. faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le miel les poires et caraméliser. Ajouter les poires et l'eau de fleur d'oranger au poulet au bout de 30 minutes de cuisson. servir avec de la semoule. BON APPETIT

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Pepette a écrit:
j'ai fait cette recette dimanche et on c'est régalé

2 oigons
1 poulet 1.5 KG
1 bouquet de coriandre ou bien une cuillère à café en poudre
50ml huile olive
2 batons de canelle
1 cuillère à café de curcuma
sel
poivre gris
1 cuillère à café de gingembre
5 poires
50 gr de beurre
4 cuillère à soupe de miel
30 ml d'eau de fleur d'oranger

Peler et hacher les oignons, couper le poulet en gros morceaux. Faites chauffer l'huile dans un faitout, y faire revenir le poulet avec les oignons le coriandre canelle curcuma sel poivre gingembre. Ajouter 250 ml d'eau couvrir et faire braiser 40 minutes à feu doux. Peler évider et couper les poires en quartier. faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le miel les poires et caraméliser. Ajouter les poires et l'eau de fleur d'oranger au poulet au bout de 30 minutes de cuisson. servir avec de la semoule. BON APPETIT


le mieux est de gouter, quand viens-tu à la maison? gfgsd

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Pas de problème !!! Bubu j'arrive le 23 février t'as réussi à choper le coq zee
tornadiego c'est quand tu veux.

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