CORINNE du Vallon1 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 un petit post pour partager vos idées de menus et de cadeaux pour Noel 2009. je me lance dans les Verrines et petites marmites... je n'ai pas encore fixé mon choix, mais j'ai envie de faire un assortiment de "petites bouchées".... mes invités n'ont pas un apétit d'ogre... je pense que ça peut être sympa.... Pour les cadeaux, comme d'habitude, c'est pour les hommes qu'il manque des idées... merci par avance pour idées et expériences. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
GG-gypsycob 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 Pour cadeau homme: - parfum - smartbox: http://www.smartbox.com/fr/ - pulls - ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
flo de cernay 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 ouais, chez nous, les cadeaux homme, c'est plutôt... combinaison, bottes, fourche..., mais c'est valable aussi pour les femmes... Super romantique hein... Ben, moi, je vais pas être trop gourmande, j'ai déjà eu mes deux cadeaux avant l'heure... Côté menu, chez mes beaux parents, c'est toujours pareil, les grands classiques: saumon, escargot, huitre, foie gras, rosbif, bûches... mais chez nous, c'est tous des ogres!!! Tu es une grande cuisinière comme ça? tu m'épates, moi, je suis fin nulle en cuisine... Bon courage pour les idées! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
christelle46 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 CORINNE du Vallon a écrit:un petit post pour partager vos idées de menus et de cadeaux pour Noel 2009. je me lance dans les Verrines et petites marmites... je n'ai pas encore fixé mon choix, mais j'ai envie de faire un assortiment de "petites bouchées".... mes invités n'ont pas un apétit d'ogre... je pense que ça peut être sympa.... Pour les cadeaux, comme d'habitude, c'est pour les hommes qu'il manque des idées... merci par avance pour idées et expériences.juste un petit truc qui depote en (mini cocotes )moi je suis le menu presque parfait (et j`ai testai)le pot o fe noi de st jaques & foi gras :(recette revue par moi )tu prechofe tes cocotes au (binmari) tu poiles tes noi-avec corail ,2 mn de chaque cotes (au beures )....entres temps tu peux faire ton petit bouillion (carottes ,poirot )....tu peu decouper ton fois gras .... les nois tu les reserves tu reserve le bouillon ....les noi tu les disposes dans les cocotes (chodes),les tranches de fois gras et le jus du bouillon (fermai les cocotes ...c`est a mourir (a tester avan de cervir le jour J (c`est a mourir ))joiyeuxses faites Corinne est plins de bonneurs pour toi et touts ceux que tu aimes Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascalitos 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 Mmmmiam Christelle Chez nous c est tous des grosses bouf aussi donc mon menu cette année sera vol au vent fait maison avec champignons des bois potage mimosa noisette d agneau grillée avec une petite sauce crème ail et thym servi avec endives braisée tomate au four et country potatoes En dessert je fais un pavé au chocolat et ruhm Pour les cadeaux c est vrai que pour les hommes c est toujours galère... J aiée bien leur offrir des pochettes de tickets a gratter et aussi les idées cadeaux que proposent les magasins hema et trafic par exemple, des cadeaux fait a partir de photos personnelles tel que toiles, tabliers, puzzles mug etc.... L an passé j avais fais verrines et bouchées en entrée La meilleure était celle a la mousse de truite filet de truite fumée hachée avec un peu de jus de citron sel poivre ,un peu d aneth et mélangé a la crème fouettée... Une petite photo pour mettre dans l ambiance Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Marie40 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 notre tradition à nous (ma mère quoi) c'est Koubilatch de saumon ou tatin d'aubergine mais perso j'ai encore jamais invité pour noël, et vu tous ceux qui veulent nous inviter, je pense avoir encore le temps. pour les cadeaux de mec :à part des chemises ou des pantalons je vois pas trop Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
MorganeV 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 magnifique! ça donne plein d'idées, super ce post! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
unméi 0 Posté(e) le 18 novembre 2009 l'année dernière nous avons testé en entrée, un foie gras maison au wisky, quel régal du saumon en croute avec son lit de fondu de poireaux/carottes, on rajoute sur la patte avant de mettre les ingrédients un peu de beurre blanc sur toute la surface, c'est vraiment excellent!! pommes dauphines et une bonne glace pour fini vivement le repas de cette année Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
calamityln 0 Posté(e) le 19 novembre 2009 Moi l'année dernière j'avais invité ma famille et celle de mon chéri de l'époque, et j'avais fait mon foie gras moi-même, mon pain de mie, les toasts, et ensuite aiguillettes de canard poêlées au miel et julienne de légumes poêlés aussi, c'était un vrai régal ! Et comme dessert, sorbet maison et bredele (petits gâteaux alsaciens) maison aussi ! !!! Bon je reconnais qu'avec un Thermomix c'est plus facile ! lol Cette année juste mes parents et moi pour Noël, je réitère le foie gras mais c'est tout, on n'est pas des gros mangeurs non plus et en plus on ne sera sans doute que 3 ou 4... Pour les kdos mecs, il y a : montre, fringues, sets oenologie, jeux vidéo, parfums, bouteilles classes... après ça dépend de leurs goûts et de la relation que tu as avec... Bonne recherche ! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
CORINNE du Vallon1 0 Posté(e) le 19 novembre 2009 super la photo Pascalitos, exactement le type d'entrée que je désire cette année je pense faire quelque chose en mini cocotte pour le plat principal En dessert, ça sera fontaine de chocolat (avec fruits et chamallow !) Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
calamityln 0 Posté(e) le 19 novembre 2009 Wow le dessert va avoir du succès ! ! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
