Pommes séchées ...

[laura.drogba1 0]

Quelqu'un a-t-il déjà essayé de faire sécher des pommes (pour faire comme celles que l'on achète ...), si oui est ce que ça a marché et comment avez-vous procédé svp?
Bonne journée à tous
Laura

[zooloo 0]

oui cela se fait
moi je n'utilise pas la pomme sechées comme friandises donc je ne pourrais te dire comment cela s'effectue masi je crois que ce al se fait au four a basse temperature

[Invité]

ça m'intéresserait aussi si quelqu'un a la technique !

[Invité]

J'en fais l'hiver car je les fais sécher sur mon poele en faience. Je coupe une pomme en très fine lamelle avec une mandoline (plus pratique et rapide) je dispose les lamelles sur du sopalin que je met sur mon poele. Je les retourne de temps en temps pour qu'elles sèchent bien, ou alors avec mon déshydrateur.
Attention, la pomme est sucrée donc n'en donner que de temps en temps (1 à 2 fois par mois)

[Invité]

Merci pour ces conseils !
Mais je n'ai pas de poele ni de déshydrateur
Il va falloir étudier le problème !

[Invité]

Il ne te reste que le four à basse t° ou le soleil

[Invité]

Ah tu crois que le four ou le soleil pourrait faire l'affaire ??

[Invité]

oui, des personnes les font au four

[Invité]

et tu connais la T° et le temps qu'il faut ?
Merci en tout cas !

[Invité]

Non, désolée

[Invité]

Je vais essayer de me renseigner ! Merci !

[Invité]

A 100° pendant 1h30/2h :) (au four)

[Invité]

Super !!!!
Merci.

[did 38 0]

coucou tous le monde il faut les faire avec un désidrateur il y en a en ce moment parfois dans les rayons de gamme vert ou si vous connaissez les magazins comme "centrakor" il y a d ailleurs une promo en ce moment meme; je voulais en acheter un, ils sont a 29.99 euros

[Invité]

Déshydrateur pour moi.

Sinon au four mais c'est long si on veut un séchage optimal qui conserve les qualités du fruit (maxi 70° pendant 8 heures environ).