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Invité

Mardi 1er mai 2012

Messages recommandés

Invité



"C’est mon petit bouquet de fleurs
Mon petit muguet, mon porte-bonheur
Je l’ai cueilli pour la vie entière
Et je veux le porter à ma boutonnière.
Mon joli petit bouquet
Avec des yeux comme deux grands bleuets
Ce petit nom là lui va comme un gant
Car en la regardant je crois au printemps !"

Georges Guétary, Extrait de "Mon petit bouquet de fleurs"

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Invité

En mai fait ce qu'il Te plait

Premier mardi de ce cinquième mois de l'année

Que les peines vous soient épargnées

Et que cette journée soit en sérénité

Avec mes amicales pensées


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Invité

Coucou Merlinette

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Invité

Coucou Nicole

Coucou Nadeer

Coucou Gaby

Coucou Yvonne, Oreste, Loudiwama .... et toutes les noctambules

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Invité
Je suis tout seul ???

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Coucou les Amies et les Amis

Joyeux premier mai et plein de bonheur pour tous

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Invité

Coucou Nicole

Heureux que cela Te fasse plaisir

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Invité

oui merci Nicole
Je suis bien réveillé

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Invité
La recette du jour

Tajine de poulet


Ingrédients


4 cuisses de poulet
250 g de semoule
2 courgettes
130 g de pruneaux dénoyautés
500 g d'oignons
2 c. à café de curcuma
2 bâtons de cannelle
200 ml de bouillon de volaille
2 c. à soupe d'huile d'arachide
sel, poivre


Préparation


Pelez et émincez les oignons.

Faites chauffer l'huile dans une cocotte anti-adhésive.

Mettez-y les cuisses de poulet et laissez-les dorer des deux côtés puis retirez-les de la cocotte. Réservez-les.

Pelez les oignons et émincez-les.

Lavez les courgettes, coupez les extrémités puis coupez-les en rondelles.

Ajoutez les oignons et les courgettes dans la cocotte et faites-les revenir 5 min sans coloration.

Saupoudrez-les de curcuma, remettez la viande, salez et poivrez.

Dans un plat à tajine (ou dans une cocotte) mettez les oignons, la viande par-dessus avec les pruneaux et les bâtons de cannelle. Versez le bouillon et laissez cuire à feu doux pendant 30 min. Ajoutez un peu de bouillon si nécessaire en cours de cuisson.

Avant la fin de la cuisson (10 min), faites bouillir le double en eau du volume de la semoule, puis ajoutez-la en pluie. Couvrez et laissez-la prendre.

Puis égrainez la semoule dans un plat. Servez le tajine chaud avec la semoule.

Le tajine est un excellent mode de cuisson pour préserver les qualités nutritionnelles des aliments. Ainsi la viande et les légumes y restent moelleux. Les épices épousent parfaitement les aliments pour offrir le maximum de leur saveur. L’équilibre alimentaire y est respecté pour nous maintenir en forme.

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après l'atelier de l'ap.m , un p'tit bout avalé ...

--qqs asperges avec beurre fondu et oeuf mimosa -- sur un toast ... délicieux

je me suis 'jetée' dans un fauteuil ...et je viens de me réveiller ...

et de seulement débarrasser la table rit assez fort

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Nicole Albert a écrit:
après l'atelier de l'ap.m , un p'tit bout avalé ...

--qqs asperges avec beurre fondu et oeuf mimosa -- sur un toast ... délicieux

je me suis 'jetée' dans un fauteuil ...et je viens de me réveiller ...

et de seulement débarrasser la table rit assez fort


hummm c'est délicieux cela délicieuxdélicieuxdélicieux

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Invité

C'est amusant Nicole, je cherchais justement une recette avec des asperges
et je n'ai rien trouvé de transcendant
donc je me suis rabattu sur une recette de poulet

chouette aussi

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quelle bonne recette ... Merci tout plein

le 'tagine' .... j'adore les épices que l'on y cuisine ...

tu places le 'tagine' au four ? ou sur une plaque à chaleur douce ?

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Invité
il y a plusieurs façon de la faire
en principe au four
mais il existe aussi des appareils à tajine électrique
c'est selon le matériel de chacun

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Invité
Je reviens tout soudain
je vais sortir mes Filles

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les asperges blanches on peut aussi les faire en quiche avec un peu de saumon fumé

ou tièdes avec qqs crevettes grises et un peu de balsamique ...

ou froides avec ... rit assez fort

j'aime les asperges à ttes les sauces ! délicieux

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Nicole Albert a écrit:
quelle bonne recette ... Merci tout plein

le 'tagine' .... j'adore les épices que l'on y cuisine ...

tu places le 'tagine' au four ? ou sur une plaque à chaleur douce ?


moi aussi j'adore la tagine préparée de cette façon
Merci Pascalou

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Nicole Albert a écrit:
les asperges blanches on peut aussi les faire en quiche avec un peu de saumon fumé

ou tièdes avec qqs crevettes grises et un peu de balsamique ...

j'aime les asperges à ttes les sauces ! délicieux



ouiiiiiiiiiiiii moi aussi
et les petites asperges sauvage vertes
c'est un délice jet de fleursjet de fleursjet de fleurs

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Merlin a écrit:
Nicole Albert a écrit:
les asperges blanches on peut aussi les faire en quiche avec un peu de saumon fumé

ou tièdes avec qqs crevettes grises et un peu de balsamique ...

j'aime les asperges à ttes les sauces ! délicieux



ouiiiiiiiiiiiii moi aussi
et les petites asperges sauvage vertes
c'est un délice jet de fleursjet de fleursjet de fleurs



elles ont plus de saveur que les vertes traditionnelles délicieux

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Merlin a écrit:
Je vais me chercher un lait chaud en bas
je reviens ôsi


je grignote un morceau d''emmenthal vieilli en grotte' ,très goûteux, avec un bout de pain ...

Iazuh a reçu sa part ... en récompense d'être rentré plus vite que moi ...

qd je le rappelle la nuit , il me suffit de frapper 1 x dans mes mains ...il est rentré avant moi!

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c'est pour vous tous pour que le bonheur vous accompagne tout au long de cette année

bisous Nicole prends soin de toi et de ceux que tu aimes

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Nicole Albert a écrit:
Merlin a écrit:
Je vais me chercher un lait chaud en bas
je reviens ôsi


je grignote un morceau d''emmenthal vieilli en grotte' ,très goûteux, avec un bout de pain ...

Iazuh a reçu sa part ... en récompense d'être rentré plus vite que moi ...

qd je le rappelle la nuit , il me suffit de frapper 1 x dans mes mains ...il est rentré avant moi!


a force de faire des choses partout je ne suis pas encore descendue chercher mon lait chaud...

Pascal reviens tout soudain et moi aussi

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Invité

Merlinette trop mignons tes brins de muguet

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Invité



Chanson du mois

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pas de prolongations ce soir ...

morphée ne m'a pas appelée ...

j'espère le retrouver sous ma k'wet ...

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Nous sommes la,
un peu occupé ailleurs par d'autres tâches

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de retour après un long voyage dans ma boîte de réception


entendu à la radio / vider chaque jour votre boîte .../faites des dossiers

près de 800 messages auxquels je viens de trouver une destination

souvent poubelle ! !

en écoutant du jazz sur la 1ère ...

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Invité
Nicole Albert a écrit:
de retour après un long voyage dans ma boîte de réception


entendu à la radio / vider chaque jour votre boîte .../faites des dossiers

près de 800 messages auxquels je viens de trouver une destination

souvent poubelle ! !

en écoutant du jazz sur la 1ère ...


c'est bien de faire le ménage plein d\'amourplein d\'amourplein d\'amour

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Invité
Nicole Albert a écrit:

j'ai d'abord 'opéré' courriel par courriel .... ooooops

avant de me souvenir de Ctrl ...

rit très fortrit très fortrit très fort

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