MERCREDI 13 juin 2012

[Invité]

Fantaisie

Il est un air pour qui je donnerais
Tout Rossini, tout Mozart et tout Weber,
Un air très vieux, languissant et funèbre,
Qui pour moi seul a des charmes secrets.

Or, chaque fois que je viens à l’entendre,
De deux cents ans mon âme rajeunit :
C’est sous Louis treize ; et je crois voir s’étendre
Un coteau vert, que le couchant jaunit,

Puis un château de brique à coins de pierre,
Aux vitraux teints de rougeâtres couleurs,
Ceint de grands parcs, avec une rivière
Baignant ses pieds, qui coule entre des fleurs ;

Puis une dame, à sa haute fenêtre,
Blonde aux yeux noirs, en ses habits anciens,
Que, dans une autre existence peut-être,
J’ai déjà vue… - et dont je me souviens !

Gérard de Nerval

[Invité]

Mercredi c'est le jour des enfants
Qui seront d'ailleurs bientôt en grandes vacances
Que cette journée soit sous le signe de l'Enfant Intérieur retrouvé
Et que les peines vous soient épargnées

Amicales pensées

[Invité]

Coucou les Filles

Qui est avec moi ce soir ???

[Perrine01 0]

moi je suis là, mais plus pour longtemps je pense !!!

[Perrine01 0]

bon allé je vais au dodo, à plus tard tout le monde.

[GN'R 0]

Bonne nuit :nuagerose:

[Merlin111 1]

Coucou tout le monde

Joyeux mercredi

[Merlin111 1]

GN'R a écrit:

Bonne nuit :nuagerose:

Bonjour GN'R
et bonsoir ....

[Invité]

Coucou Perrine

En forme ce soir ?


Hello GN'R heureux de Te lire sur le¨post du jour

[Merlin111 1]

Coucou Perrine
As Tu passé une belle journée ?

et notre Nicole ?? Elle fait la sieste ???

[Invité]

Une recette du jour avec des cerises

Mini-couronnes au chocolat et cerises

« Cerises et chocolat fonctionnent très bien ensemble. Ce gâteau le montre une fois de plus. Ce biscuit au chocolat à la pâte légère est cuit dans des moules à savarin et le centre est garni de cerises justes passées à la poêle et saupoudrez d’un nuage de sucre glace. Facile et savoureux. »

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes

75 g de farine
2 c à s de cacao en poudre
150 g de sucre
8 blancs d’œufs
1 c à café de crème liquide
½ c à café d’essence de vanille
250 g de cerises dénoyautées
1 noisette de beurre doux
Sucre glace

Préparation

Préparation des ingrédients

Préchauffez le four à 180°C, th 6.
Dans un saladier, versez le cacao, 100 g de sucre et la farine et mélangez.
Montez les blancs en neige, puis ajoutez le reste de sucre, la crème et l’essence de vanille et continuez à battre jusqu’à obtenir une consistance très ferme.

Préparation

Incorporez délicatement aux blancs d’œufs le mélange farine/cacao.
Versez dans des petits moules à savarin en flexipan et mettez dans le four.
Laissez cuire 25 mn environ. Les gâteaux doivent rester souples au toucher.
Sortez les gâteaux du four et démoulez-les lorsqu’ils sont tièdes.
Laissez refroidir sur une grille.
Au moment de servir, déposez un gâteau dans chaque assiette.
Dans une poêle, faites fondre la noisette de beurre, ajoutez les cerises et faites cuire 2 mn en les remuant délicatement.
Répartissez les cerises au centre de chaque gâteau, saupoudrez de sucre glace et servez.

[Merlin111 1]

Merci pour cette recette terriblement gourmande Pascalou
cela me rapelle les pralines Mon Chéri

[Merlin111 1]

Complément d'infos sur la cerise

CERASUS VULGARIS

Rosacées

LE FRUIT

Principaux constituants connus : vitamine A (0,40 mg pour 100 gr), vitamine B, C, Minéraux : fer, calcium, phosphore, chlore, soufre, magnésium, sodium, potassium. Oligo-éléments : zinc, cuivre, manganèse, cobalt. Sucre : lévulose

La cerise étant, sauf en ce qui concerne les sucres, un fruit relativement pauvre en principes nutritifs, on peut en permettre un usage copieux. C’est un « trompe la faim », salutaire pour les pléthoriques et les obèses, même diabétique.

Pour les dyspeptiques, les organismes délicats, les vieillards, les enfants, la cerise cuite (compotes, confitures) sera plus indiquée que le fruit cru.

L’huile extraite de l’amande du noyau serait active contre les algies rhumatismales, les verrues, les taches cutanées.

Propriétés :

dépuratif puissant, détoxiquant
reminéralisant
énergétique musculaire et nervin
anti-infectieux
augmente les réactions naturelles de défense
rafraîchissant
sédatif nervin
régulateur hépatique et gastrique
diurétique
antirhumatismal, antiarthritique
laxatif
rajeunissant cellulaire

Indications :

pléthore, artériosclérose, obésité
déminéralisation, retards de croissance
hépatisme
rhumatisme, goutte
arthritisme
lithiases urinaire et biliaire
fermentations intestinales
constipation
prévention du vieillissement.

Mode d’emploi :

Usage interne :
une ou deux journées de cure de cerises, exclusivement, constitue une excellente dépuration organique, tout en favorisant l’élimination des déchets et des toxines. On peut également faire une cure de jus de cerise.

Usage externe :
emplâtres de cerises écrasées sur le front contre les migraines, sur le visage et sur le cour pour soins de la peau. (tonifiant des téguments fatigués).


Les queues de cerises sont aussi un excellent diurétique
a employer pendant trois semaines

[Nicole Albert 0]

less derniers noctambules ...

je sors d'une loooooongue sieste juste pour vous faire un tit coucou

[Merlin111 1]

Coucou Nicole
Comment va Tu ?

Un pt'it bol de cerises ???

AVEC DU CHOCOLAAAAAAAAT ???

[Merlin111 1]

[Invité]

Bonsoir Nicole
moi j'amène le chocolat

[Nicole Albert 0]

Merlin a écrit:

Merlin

j'adooooooooooore surtout celles de chez nous ... si goûteuses

[Invité]

[Nicole Albert 0]

Pascal89 a écrit:

Bonsoir Nicole
moi j'amène le chocolat

Pascal

et moi du guignolet .....

[Invité]

D'ailleurs

[Merlin111 1]

Un p'tit guignolet bien frais
juste avant d'aller au lit
ca va faire des rêves terribles


Bon, je vais sortir la troupe des longs nez avant...

Je reviens

[Nicole Albert 0]

puis , "ensemble" , nous travaillerons pour des "queues de cerises" !!!

[Nicole Albert 0]

Pascal89 a écrit:

D'ailleurs

les 2 , selon le moment ...

[Invité]

[Nicole Albert 0]

Merlin

Pascal

je vous laisse ...

rêvez doux !!!

[Invité]

Nicole

[Invité]

Bon je crois Merlinette que je vais rejoindre le royaume de Morphée ....

[Invité]

Merlinette , je te laisse mettre les clés

[Invité]

à Toutes et à Tous



A tout soudain

[Merlin111 1]

Douce nuit Nicole

Une petite berceuse ....

http://youtu.be/LLKOfwJodEA

[Merlin111 1]

Sur ces parfums voluptueux de chocolat fondu et de cerises, nous rejoignons le Royaume des rêves avec des idées gourmandes plein la tête..

Je vous souhaite des Songes délicieux, meringués et sucrés accompagnés de quelques bulles de champagne ..; Soyons fou jusqu'au bout

[Invité]

Tout le monde dors, nous partons sur la pointe des pieds

Belle et douce nuit à toutes et tous

[Merlin111 1]

Sur ces bonnes paroles Nous allons également regagner le Royaume de Morphée..







Et les Clés bien entendu



[center]




En accord parfait avec Pascalou
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce






[font=Comic Sans Ms][size=18]Merlinette&Pascalou

[Merlin111 1]

http://www.greyhoundsculptor.com/

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, alors on se lâche sur les bonnes choses (chocolat/cerises ) ? pas pour tout le monde (mon régime me l'interdit le chocolat)

tout le monde

je vous offre un petit café ?



Merde Merde Merde pour ton fils Oreste et bon courage pour la route à faire

Coucou Merlin et Pascal et merci pour le poème et la recette et pour les 2 irishs

Coucou GN'R

[fauve1 0]

à tous ce matin le ciel est mitigé et un peu de

1000

[Nicole Albert 0]

à tous

devinez le temps chez moi !!!!

pluie ... pluie ... encore et toujours pluie ...

avec un p'tit air froid qui s'infiltre ...

[Nicole Albert 0]

Erynn

pas de chocolat ? du tout , du tout ...?

pas trop dur à suivre , ton régime ??


pour ce café frémissant et joliment présenté ...


à toi

[ERYNN 0]

Coucou Nicole et Fauve, à Paris, pas encore de pluie mais jusqu'à quand ... ?

Nicole, je mange presque de tout (réduction de quantité) mais pas de sucrerie donc pas de chocolat pas de gâteau ni de bonbon

[Nicole Albert 0]

Fauve

comment va ton petit blessé ?

et toi ?
as-tu aussi mal le jour que la nuit ?
la position couchée est très douloureuse , la cage thoracique a tendance à s' écraser
as-tu essayé de surrélever ton buste à l'aide de coussins ?

la guérison est lente

[Nicole Albert 0]

Oreste

2 x 50 km ... dis donc ... c'est pas la porte à côté ...
sois prudente ... les routes sont glissantes !!

M...e au fiston pour son exam.

[Nicole Albert 0]

un p'tit bien serré , bien noir ..., ça vous tente ?


la tasse est moins belle que celle des services d'Erynn ...

mais c'est tout ce que j'ai à portée de main!!

[fauve1 0]

Nicole Albert a écrit:

Fauve

comment va ton petit blessé ?

et toi ?
as-tu aussi mal le jour que la nuit ?
la position couchée est très douloureuse , la cage thoracique a tendance à s' écraser
as-tu essayé de surrélever ton buste à l'aide de coussins ?

la guérison est lente

Coucou Nicole
mon petit lapin blanc va bien il essaie toujours d'enlever son pansement il est sous anti bio donc pas de soucis
en ce qui me concerne j'ai toujours aussi mal je dors déjà assise enfin si peu car il est vrai que dès que je suis couchée c'est encore pire mais je dors très mal ds cette position!!
il faut que je prenne mon mal en patience
il faut dire que ma côte est en plusieurs morceaux donc c'est pour cela que je souffre beaucoup
1000

[GN'R 0]

à tous.
Erynn

Nouveau jour sous la pluie, le vent et le froid... Quel bonheur cette météo
Et en plus je viens de voir que l'irlandais de mon coeur a un gros bobo sur la truffe. La journée commence super

[poilucity 0]

tout le monde !
Ici aussi temps de crotte !!!

[Perrine01 0]

les amis,
ouh ben heureusement que Plata m'a réveillé sinon j'étais encore partie pour un moment.

[AWAL 0]

tout le monde !!
Je vous souhaite une excellente journée, même si morose.... Prenons la vie comme elle vient... c'est plus facile à supporter...
Bon courage aux malades 2 et 4 pattes !
M... e à ton fils Oreste

[Merlin111 1]

Coucou tout le monde
Je prépare la Souveraine et je reviens
bisous à tous et à tout soudain

[fauve1 0]

Merlin tu es tombée ds la souveraine!!!
ici grand soleil et 23°C à l'ombre certe c'est pas très chaud mais ça fait du bien
:parasol: