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Invité

Mardi 14 aout 2012

Messages recommandés

Invité


Aquarelle en cinq minutes

Oh ! oh ! le temps se gâte,
L’orage n’est pas loin,
Voilà que l’on se hâte
De rentrer les foins !…

L’abcès perce !
Vl’à l’averse !
O grabuges
Des déluges !….

Oh ! ces ribambelles
D’ombrelles !….

Oh ! cett’ Nature
En déconfiture ! ….

Sur ma fenêtre,
Un fuchsia
A l’air paria
Se sent renaître….

Jules Laforgue, Des Fleurs de bonne volonté

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Invité

Tout doucement mardi prend la place de lundi

Que cette journée Vous apporte la paix et la sérénité

Et que les peines Vous soient épargnées

Amicales pensées

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Invité
Qui est avec moi ce soir ??

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Coucou Pascalou

Il me semble qu'il fait bien calme ce soir

Tu va bien ?

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Invité

Coucou Ma Merlinette

Oui merci tout va bien et Toi ?
N'est Tu pas trop fatiguée après toutes ces émotions ?

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Invité

Nos pensées s'envolent vers Cépécat et New-New ce soir

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Invité
Tomates confites

« Une recette de base qui vous propose tout le registre des saveurs méditerranéennes. Les tomates confites sont une merveille à ajouter dans vos salades ou en lanière dans les pâtes. J’aime aussi les employer hachées pour remplacer du concentré de tomate. C'est aussi très bon à grignoter à l'apéro. »

Ingrédients

1 kg de tomates grappe
5 brin de thym
3 gousses d’ail
6 feuilles de basilic
Huile d’olive extra vierge
Fleur de sel et poivre

Préparation

Equeuter et hacher finement le basilic
Eplucher l’ail
Ecraser les gousses et les hacher très grossièrement en gros morceaux

Laver les tomates et les couper en quarts
Retirer les pépins des tomates
Disposer les tomates sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Espacer suffisamment les tomates pour éviter tout risque qu’elles ne se touchent.
Parsemer les quarts de tomate avec les morceaux d’ail, le thym et le basilic haché.
Laisser couler un filet d’huile d’olive sur toutes les tomates
Semer du gros sel et poivrer

Laisser cuire pendant 4 heures dans un four préchauffé à 90°. Les tomates sont prêtes dés qu’elles sont bien séchées. Retourner les tomates en fin de cuisson si vous constater que le côté peau est encore trop humide.

Laisser refroidir les tomates et vous pouvez les conserver au frigo dans un bocal en recouvrant éventuellement à nouveau avec un peu d’huile d’olive

Idées, trucs & astuces

Vos tomates sont plus ou moins acides suivant les saisons. Vous pouvez dés lors saupoudrer vos tomates avec un peu de sucre pour diminuer l’acidité.

Si vous vivez dans une région ensoleillée, vous pouvez laisser le soleil agir en disposant vos tomates à l’air libre sur une table. Je pense qu’il faut au moins une bonne journée de bain de soleil pour qu’elles soient séchées.

Vous pouvez les servir avec de la mozarella et proposer une version tomate confite mozarella. Je les aime tout simplement sur une tartine avec une bonne couche de fromage de chèvre bien crémeux et une pincée de fleur de sel bien croquante.

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Invité

Coucou Enya
tout va bien ?

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Pascal89 a écrit:

Tout doucement mardi prend la place de mercredi

Que cette journée Vous apporte la paix et la sérénité

Et que les peines Vous soient épargnées

Amicales pensées


HEuuu ce ne serait pas plutôt mardi prend la place de lundi
c'est déjà l'heure de peut être

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Merlin a écrit:
Hello Enya, Noctambule avec les Noctambules

Comment va la vie ?

Bin il n'y a pas grand monde et ne comptez pas sur moi trop longtemps , suis un peu

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Coucou, la maison est calme, ce soir... les filles se reposent de leur virée en forêt de cet AM avec leur copain boxer...

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oreste a écrit:
Pascal89 a écrit:

Tout doucement mardi prend la place de mercredi

Que cette journée Vous apporte la paix et la sérénité

Et que les peines Vous soient épargnées

Amicales pensées


HEuuu ce ne serait pas plutôt mardi prend la place de lundi
c'est déjà l'heure de peut être


aahh oui ..; c'est juste

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Invité

bien vu Oreste !! au moins quelqu'un qui suit !
je vais changer cela tout de suite

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Toi aussi Merlin avec Pascal , c'est pas bon quand on veux jeuner !! Heureusement que je suis là pour rétablir l'ordre des choses !!

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Pascal89 a écrit:
bien vu Oreste !! au moins quelqu'un qui suit !
je vais changer cela tout de suite

Si tu changes on va croire que c'est moi qui perd la boule

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oreste a écrit:
Toi aussi Merlin avec Pascal , c'est pas bon quand on veux jeuner !! Heureusement que je suis là pour rétablir l'ordre des choses !!



oui heureusement que Tu est la Oreste

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Enya , Merlin et Pascal , je vous souhaite une ne rêvez pas de moi vous rêveriez d'un ange ( c'est ma grand mère qui disait ça ) soyez sages , na faites pas de folies je viendrai passe l'inspection demain !!

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Invité
Douce nuit Oreste

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Invité

Oui Morphée nous attends Ma Merlinette ...

Il est grand temps de faire dodo
mille bisous et à tout soudain







Morphée

Il est tard et c’est l’heure où les gens raisonnables
S’accordent un doux répit en ce monde agité
– Convolent en justes noces dans le songe épais
Autant l’innocent que le perfide coupable.

Mais moi je reste tout proche de ma chandelle
Comme du feu rédempteur au fond de la nuit.
Je demeure fasciné par ce coeur qui luit
Semblable à l’insecte qui se brûle les ailes.

Dormir ? Et pourquoi donc ! Mon rêve est un carnet
Sur lequel s’échine une plume vagabonde ;
Ivre de bondir sur de sinistres rotondes,
Elle repose parfois sur les bords du Léthé.

Vif, c’est seulement à la faveur du matin
Qu’un rayon délicat du Phoebus andrinople
Viendra déchirer la pure aurore sinople
Et souffler en mes narines son doux parfum.

Morphée – je t’attends comme on pleure sa jeunesse,
Aussi les vêpres du soir ou la frondaison ;
S’il te plaît, pose ta main transie sur mon front
Et soulage ma fièvre ô ma douce princesse.

Didier Sicchia, La rhétorique de l’ineffable, 2010

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Alors il ne nous reste plus qu'a déposer les clés..
Dormez bien les Amis de Lévriers on the World








Belle et douce nuit à toutes et tous :biz

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Invité





En accord parfait avec Merlinette
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce





Merlinette merline & :pasc: Pascalou



:pasc: merline :pasc: merline

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Coucou les noctambules (Enya, Oreste, Merlin et Pascal), les insomniaques (?) et les lève-tôt (Perrine)

Heureusement qu'Oreste veille au grain

Merci Pascal pour ce joli tableau et ce poème ( ) et merci pour cette recette que je vais m'empresser de copier pour mes tomates du jardins (lorsqu'elles seront mûres j\'attends moi! ) gros bisous

Coucou Merlin, as-tu mis enfin une grosse gourdin à tes crobes ? bon rétablissement et bon courage pour le jeûne


tout le monde

avec ce petit café pour vous réveiller en douceur

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tout le monde

1/2 journée sans ouvrir l'ordi ... on perd tout de suite le fil ...

je vais rebobiner la pelote d'hier ... en allant vous lire

à tous

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Salut Pascal

merci pour la recette de tomates mûres

avec des tomates Vertes on peut faire quoi ?

à part les laisser mûrir

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Salut le forum.

Après une tentetive avortée d'orage, le ciel est redevenu "normal", tout bleu.
Le grand soleil pointe son nez derrière la colline.

Hier soir, une étoile filante m'a fait un New-New était bien arrivée,
Merci tout plein de votre soutien.
Perrine, nous croisons les do pour ton travail,
Bonne sieste matinale Erynn, merci pour le café

Douce journée à tous.
bon soleilbon soleilbon soleilbon soleil

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Coucou Nicole, avec les tomates vertes on peut faire de la confiture, mais elles peuvent finir de mûrir , l'été n'est pas fini.
chez toi bon soleilbon soleil

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m'en vais gagner des croquettes, j'espère que ça se passera aussi bien qu'hier.
Bonne matinée à tout à l'heure.

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Invité
Good morning ANADYR, cépécat, debaye, Nicole Albert, opaline, Perrine, Stéphanie


Hier soir nous avons reçu la visite d'un hérisson, ce n'était qu'un bébé, encore tous petit.
Les deers l'on d'abord découvert dans le jardin. Trop drôle de voir Iorwen nez à nez avec le hérisson.
Pour finir le hérisson a suivie les chiens à l’intérieur de la maison, j'ai donner un morceau de camembert au hérisson, qu'il a manger jusqu'à la dernière miette.
J'aimerai bien qu'il reste.

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Invité

Bonne ouvrage Perrine.
voyage

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Pascal89 a écrit:
Nos pensées s'envolent vers Cépécat et New-New ce soir



je dois avoir perdu qq ch d'important ...

j'ai eu beau relire , aucun indice ...

que se passe-t-il chez toi Cépécat ?

rien de grave j'espère

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Invité
Mon dos en compote, je commence à avoir très peur de demain.
Demain je dois être à 11 heures du matin à Huy, soit 150 km.
Je n'ai pas d'idée de quand le cortège sort, ni combien de temps.
J'ai peur que les chiens souffrirons de la chaleur ainsi que les accompagnateurs.

En costume médiévale se munir de bouteille d'eau ne va pas être facile.
je me pose beaucoup de questions.

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Salut tous le monde!!
pas très présente en ce moment !entre la famille ,le jardin,les travaux et les loulous pas beaucoup de temps!!
encore 15 jours et la vie reprendra son cours normal!
et 1000

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