La Pâte a tartiner chocolat blanc pistache de Perrine

[Merlin111 1]

http://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2012/04/12/23739560.html

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Difficulté :

Pour un petit pot de Pâte à tartiner à la pistache (+/-250g) , il vous faut :
- 100 g de chocolat blanc de bonne qualité
- 10 cl de lait concentré sucré
- 2 cl de crème liquide entière à température ambiante
- 10 g de pâte de pistache

Réalisation :
1. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide au bain marie.
2. Dans le bol du robot mixer, versez le chocolat fondu + le lait concentré + la pâte de pistache.
4. Mixer à 1 minute à vitesse minimale.
5. Transvasez la pâte dans un petit pot propre qui se ferme hermétiquement.
6. Conservez dans le bac à légume du réfrigérateur.

[Perrine01 0]

jamais faite mais ça devrait pas tarder, il suffit que je trouve de la pâte de pistache. Celle que j'ai déjà mangé en pot est vraiment très bonne.

[Merlin111 1]

pas très compliqué en plus

[Perrine01 0]

oui, les ingrédients de celle toute prête sont différents : sucre, pistache, huile, lait écrémé en poudre, lactose (et autres tels que de l'émulsifiant des colorants)