Mardi 21 mai 2013

[Merlin111 1]

Rappelle-toi



Auteur : Thomas Merton



Que si un rien fait souffrir
un rien aussi fait plaisir...

Que tu peux être semeur
d'optimisme, de courage, de confiance...

Que ta bonne humeur peut égayer la vie des autres...
que tu peux, en tout temps, dire un mot aimable...

Que ton sourire non seulement t'enjolive,
mais qu'il embellit l'existence de ceux qui t'approchent...

Que tu as des mains pour donner
et un coeur pour pardonner...

[Merlin111 1]

à toutes et tous
Voici mardi
Que cette journée soit toute en douceur
Et que les peines Vous soient épargnées

[Merlin111 1]

L'éphéméride du jour


Mardi 21 mai 2013

141e jour de l'année
224 jours restants
21e semaine



Le soleil se lève à 06h01 et se couche à 21h33
Durée d'ensoleillement : 15h32 (+2 min.)

Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 75%


Population

Il y a 64.810.607 habitants en France, 500.862.542 habitants dans l'Europe des 27, 318.577.348 aux États-Unis et 7.147.389.034 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 49.685.288 naissances et 20.430.203 décès dans le monde.

Proverbe

« Le vieux chаt аimе lеs jеunes souris. »

Fêtes

Nous fêtons les Cοnstantin.
Fêtes et prénoms bretons : Marc'han.


Dicton

« Au mois de mai pour unе fοis, lе vеnt nе сοurt pas sur le toit. »

Citation

« Je m'aime trop pour haïr qui que ce soit. »
Jean-Jacques Rousseau

[Merlin111 1]

Les événements du jour


1956 : Lеs États-Unis font explοser leur première bombe à hydrogène sur l'atoll de Bikini.

2003 : Un violent séismе de 6,8 sur l'échelle de Richter еn Algérie tue plus dе 2.260 personnes et fait plus de 10.200 blessés.

2000 : Décès de Barbаra Cartland à l'âge dе 98 ans. De renommée internationale grâce à ses nombreux romans sеntimentaux, elle a écrit 723 ouvrаges, traduits en З6 langues et vendus à un milliаrd d'еxemplaires. Аu meilleur de sa forme, elle écrivait 2 romans par mois.

1998 : Inаuguration à Lisbonne d'Expo 98, la dеrnière expositiοn universelle du millénaire.

1996 : Le naufrage d'un ferry sur le laс Victoria, faсe à la Tanzanie, fait quelque 500 victimes.

1991 : Le climat de violencе qui a fait jusque-là une quarantaine dе morts en Inde рendant la tenuе dеs élections législativеs atteint son paroxysme alors que l'ancien premiеr ministre Rajiv Gandhi, âgé de 46 ans, perd lа vie avec 14 аutres personnes par l'explosion d'une bοmbe appаremment dissimulée dans un bouquet de fleurs. Faisant campagne pour lе parti du Congrès, l'ancien chef d'Étаt était donné favοri pour l'empοrtеr. Rajiv Gandhi aura dοnc subi le même sort que sa mère Indira, qui avait occupé avаnt lui le poste de premiеr ministre, et qui était tombéе sous les balles de 2 de ses gardes du corps, lе 31 octobrе 1984.

1985 : Une Américaine de 30 ans qui avait pris des médicaments contrе la stérilité donne naissance à des sеptuplés, à Orangе en Californie. Unе dеs trois petites fillеs est cependant mort-née, et un autre des bébés succombеra 3 jours plus tard.

1979 : Elton John еst le premier сhanteur du monde occidental à se produirе en tournée en Uniοn soviétique.

1932 : L'aviatrice américaine Amelia Earhart réussit la рremière traversée féminine en solitаire de l'Atlаntique.

1927 : Charles Lindbergh сοmplète la prеmière traversée de l'Atlantique Nord en aéroplane еt en solitaire. Le Spirit Of Saint Lοuis, un monomoteur сonstruit en 60 jours sur des plans de Lindbergh au coût de 15.000 dοllars, atterrit à l'aérοport du Bourget devant une foule de 300.000 curieux. L'apparеil a parcouru les 6.000 kilomètres еn 33 heurеs et 30 minutes.

1881 : Créatiοn dе la Croix-Rouge аméricaine.

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Les anniversaires du jour


1844 : Nаissance de Hеnri Rousseau (1844-1910), dit le Douanier Rousseau, employé de l'oсtroi et peintre français.

1921 : Nаissance de Аndreï Sakharov (1921-1989) - Physicien et dissident soviétique.

1920 : Naissanсe de Anthony Stеel - Acteur.

1688 : Naissance de Alexander Pope (1688-1744) - Poètе et essayiste.

1265 : Naissance dе Dante Alighiеri (1265-1321) - Écrivain.


Et c'est également l'anniversaire de Belisa, de notre forum

[Merlin111 1]

http://youtu.be/C9uExokZcIM

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Houmous (“hoummous” ou “houmos”)

« Voici une version un peu allégée de ce grand classique de la cuisine orientale que nous retrouvons souvent sur la table de nos restaurants libanais préférés. Cette purée de pois chiche fera merveille pour grignoter pendant l’apéro. »

Ingrédients

Pour 4 personnes:

350 g de pois chiche
75 cl de bouillon de volaille
3 gousses d’ail
1 oignon blanc
6 grains de poivre noir
3 clous de girofle
½ cuillère à café de cumin
huile d’olive extra vierge
2 feuilles de menthe poivrée
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 citron
sel, poivre

Préparation

Faire tremper vos pois chiches pendant 12 heures dans de l’eau froide de manière à ce qu’ils s’hydratent

Eplucher et hacher grossièrement les gousses d’ail
Eplucher et hacher l’oignon
Presser le citron pour en récupérer tout le jus

Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole à feu moyen
Ajouter l’ail et l’oignon haché et laisser fondre sans colorer pendant 4 minutes
Bien remuer en permanence
Ajouter les pois chiches que vous aurez préalablement égouttés
Couvrir le tout avec le bouillon de volaille que vous aurez préalablement réchauffé.
Ajouter les grains de poivre noir et les clous de girofles que vous aurez enfermé dans un petit sachet en mousseline
Augmenter le feu de manière à porter le tout à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant 1h15 à 1h30 à tout petit bouillon. La cuisson est finie quand les pois chiches sont bien tendres

Egoutter les pois chiches et retirer le sachet contenant le poivre et les clous de girofle.
Eplucher les pois chiches en retirant la fine pellicule qui les entoure
Placer les pois chiches, le jus de citron dans un mixeur
Mixer finement
Détendre la purée obtenue avec 1 à 2 cuillères à soupe du bouillon de cuisson. La purée doit devenir bien crémeuse.
Ajouter 5 cl d’huile d’olive et le cumin en poudre
Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement en salant et poivrant.
Servir dans un plat en décorant avec des graines de sésame et les feuilles de menthe.

Idées, trucs & astuces

Il s’agit d’une version de la recette un peu modifiée de manière à obtenir une purée plus légère. Traditionnellement, le houmous contient également du tahiné qui est une purée de graines de sésame.

Je vous conseille de servir cette recette en guise de mise à bouche à l’apéro avec du pain libanais ou des légumes crus que vous tremperez allègrement dedans. Cela accompagne bien sûr très bien toutes les grillades, des falafels ou toute autre petite bouchée libanaise.

[Merlin111 1]

Bienvenue dans la fleur de l’âge !
Voici le menu de cette belle année qui t’attend : Cocktail de joie, Velouté d’amitié, Gratiné de santé, Filet d’amour et sa sauce folie, Plateau de surprises, Fondant d’harmonie.

Régale toi bien

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

En accord parfait avec Pascalou
Nous déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

Que votre nuit soit douce

:pasc: :pasc: :pasc:

Merlinette&Pascalou

[Nicole Albert 0]

hello Merlin

tu as été bien seule cette nuit ...

trop cr.. pour ouvrir l'ordi après ma sieste du soir , au lit de suite

du coup , je suis là ...

vaisselle et lessive tournent et la cuisine est rangée c'était un vrai b ...


pour Gersende : que les résultats du contrôle soit bons

à toutes 2

[Nicole Albert 0]

je viens de lire sur la page de lundi ,

quelques nouvelles bien tristes ...



Claudy
Karine est ta fille je pense




Bonne Route petit Rajah ... nouvelle petite étoile dans notre ciel immense
de tout coeur avec toi Annie

[Nicole Albert 0]

Erynn

bonne chance pour la négociation de l'achat de ta voiture ...

je sais l'importance que cela peut avoir

[Nicole Albert 0]

n'y a-t-il pas une maxime qui dit ...

"femme varie"...


il y a 10 ans , j'affirmais " 1 ordi ,moi jamais"...
un jour , je me suis sentir larguée ...
j'ai pris un ordi ...

jusqu'à hier , c'était : "FB , moi jamais" ...
je commençais à ne plus me sentir dans le coup ...
alors voilà ... grâce à Carine qui s'est occupée hier de ma connexion ,
je fais partie de la "Meute" ...

faut maintenant que j'apprenne ..." ct kon fait"

c'est qd que je vais dormir , môa ?

[Nicole Albert 0]

plus de 250 personnes ont franchi ma porte ce WE ...

hier , j'ai commencé une démo à 15 h et j'ai posé le pinceau à 19 h , au départ des derniers visiteurs
comme je peins debout , mes pieds réclament ...

ce matin , quelques photos , rangement de l'atelier puis cours toute la journée

elle est pas belle la vie ...
j'en perd pas une miette ...

[Nicole Albert 0]

Dunette

comment vont tes yeux ce matin ?

[Nicole Albert 0]

Perrine

avec des bottes roses , ce doit être gai de marcher dans l'eau ...

j'en voudrais avec des fleurs ...

[Nicole Albert 0]

je rejoins Iazuh qui ronfle ...

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

A Paris, cela fait plus de 24h qu'il pleut et ce n'est pas fini

Annie

Coucou Merlin, pour les infos habituelles, le joli tableau, le poème, la musique et la recette de l'houmous
pour Gersende, que son contrôle soit bon

Le p'tit dèj' arrive

Servez-vous et je vous souhaite une bonne journée

avec une pensée pour les malades, les souffrants, les éclopés, les tristes 2 et 4 pattes

[Elisabeth01 0]

Hé, oui, après un si long week-end de pluie, à rester à la maison...........................

[cachou02 0]

Waouh merci pour le petit déjeuner!

Il pleut il pleut il pleut...et je viens d'entendre qu'il n'y aura pas de changement de temps avant 15 jours Ouf!! dur, dur!

J'ai du mal à secouer, même en douceur, cette enveloppe de tristesse qui s'est installée dans mon esprit avec les mauvaises nouvelles de ces derniers jours.

A tous un réveil en douceur.

[Dunette Castagnette 0]

tout le monde ! il pleut toujours ici comme partout je crois

Nicole mes yeux ce matin : et bien si je devais consulter un véto il me dirait : myxomatose ! ça recommence mais peut-être un peu moins fort et moins de brûlures mais de nouveau rouges et gonflés.

Merlin J'espère que les examens de Gersende seront bons

Annie comment allez-vous ce matin ? avez-vous pu vous reposer cette nuit ?

Claudy on pense bien fort à vous et votre fille


Nous avons eu beaucoup de mauvaises nouvelles ce WE .... le petit galgo Tom est décédé, ce "Petit Prince" comme l'appelait sa maîtresse était en France depuis 2 ans 1/2, il souffrait de séquelles au niveau de la colonne, soins et amour l'avaient stabilisé mais cela n'aura pas suffit

avec tout ça pas trop le moral, plus la pluie .... heureusement que mon petit clown Dunette est là quoi que e ces derniers jours elle fait la marmotte. Elle doit dormir dans les 22 heures par jour, hier elle n'a voulu sortir que 2 fois, dès que j'ouvre la porte elle se sauve cette coquine .... je crois bien qu'elle s'embourgeoise ma petit Cosette

quelqu'un a des nouvelles des garçons ?

je vous souhaite à tous une excellente journée

[Invité]

à Toutes et à Tous

Enfin un peu de temps pour vous retrouver avec un peu de lecture en retard ......

[Invité]

Ces derniers jours beaucoup de visites de maisons ....peut être ai-je enfin trouvé .....entre Ambazac et Saint Laurent les Eglises , pour celles et ceux qui connaissent le Limousin .....Un lieu super pour les Loulous et tout à fait sécurisé !

[Invité]

D'autant qu'un petit dernier vient de rejoindre la tribu : Ivanhoé ....les photos suivront un peu plus tard .....Un tout petit BB whip tout mignon .....un petit seigneur au milieu de la cour de Filles

[Invité]

Ici il fait un temps épouvantable ....nous nous croirions au mois de novembre

[Dunette Castagnette 0]

coucou Pascal super pour la maison et .... le bébinou

[Dunette Castagnette 0]

il n'y a pas que chez toi que le temps est épouvantable la météo prévoit de la neige dans le Jura pour cette fin de semaine

[ANADYR 0]

Tous le monde !!!

Ici le Temps et pourri à peine 10°


Boissons chaude obligatoire !!!

[Invité]

Merci Dunette

[Invité]

Coucou Anadyr

[Nicole Albert 0]

Pascal

qu'est-ce qu'il va être câliné ce petit prince

[Nicole Albert 0]

fastueux ton p'tit déj Erynn

[Perrine01 0]

à tous.

Comme beaucoup avec ce temps et les mauvaises nouvelles du moment pas trop le moral et ça rumine. Dunette la disparition de Tom me touche beaucoup je m'y attendais pas du tout.

Pascalou un petit nouveau? chouette j'ai hâte de voir les photos les filles vont être contentes.

[Invité]

Coucou Erynn

[Invité]

Coucou Nicole

[Invité]

Coucou Perrine

[Invité]

Oui le petit dernier est enfin arrivé , un tout petit bout de chou , adorable ....

[Dunette Castagnette 0]

vite vite des photos Pascal ! ça nous remontera le moral qui est bien bas en ce moment ....

[Invité]

Promis

[Dunette Castagnette 0]

merci

[Merlin111 1]

coucou en passant et bon appétit à tout le monde

[ADuquesne 0]

Merci Nicole, Erynn, Dunette. Il me manque tellement.

Dunette, j'espère que ça va s'arranger pour tes yeux.

Nicole, je comprends que tu sois fatiguée.

Erynn, j'espère que tu pourras avoir une nouvelle voiture d'ici peu.

Merlin, j'espère que les examens de contrôle de ta mamanseront bons.

Pascal, félicitations pour ce petit dernier.

Bonne journée.

[Elisabeth01 0]

[fauve1 0]

à tous
ici ciel gris mais lumineux de temps en temps un rayon de mais bref!
de retour du véto pour Farouk donc encore traitement durant 8 jours mais ça s'arrange bien la toux à bien diminué !
pour Hafiz reprise de traitement Rhinite encore et toujours toute sa vie seras comme ça mais bon il a 1 an et je n'aurais jamais pensé qu'il puisse vivre jusque là vu son étât chaque jour passé est un jour de gagner!
et 1000

[Dunette Castagnette 0]

merci Annie ! avez-vous mangé ce midi ? si vous n'avez pas faim un bon petit chocolat chaud .... ça réchauffe bien le cœur c'est Dunette qui vous le prescrit

[Sigrid 0]

ADuquesne a écrit:

Merci Nicole, Erynn, Dunette. Il me manque tellement.

Dunette, j'espère que ça va s'arranger pour tes yeux.

Nicole, je comprends que tu sois fatiguée.

Erynn, j'espère que tu pourras avoir une nouvelle voiture d'ici peu.

Merlin, j'espère que les examens de contrôle de ta mamanseront bons.

Pascal, félicitations pour ce petit dernier.

Bonne journée.

ADuquesne...]Je suis très touchée et je pleure avec toi!

[Nicole Albert 0]

et bon après - midi

[Sigrid 0]

Nous avons survécu aux prédictions des Mayas,
nous allons passer aussi cette mauvaise et trop longue phase de Météo!
Mais cette année, c'est vraiment extraordinaire!
Courage......Courage......et bon appétit.

[Sigrid 0]

Merci Merlin pour la recette, je suis folle de Houmous!